发表于2024-11-10
嬰幼兒營養食譜 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024
《嬰幼兒營養食譜》內容簡介:嬰幼兒期是小兒生長發育的關鍵時期。嬰幼兒營養狀況的優劣,直接關係到其體格生長和智力發育,也關係到其未來歲月中的身體素質。隨著人民生活水平的提高,特彆是“優生優育”的推行,人們對於下一代的健康成長尤為關切。但是,不少年輕父母往往隻想到讓孩子如何吃得好、吃得多,而對怎樣吃得閤理時有忽略;更有些年輕父母由於對營養知識知之不多,或道聽途說,或以訛傳訛,造成嬰幼兒飲食不當、營養素不足或不平衡,影響瞭嬰幼兒的生長發育,甚至引起貧血或其他營養缺乏病、營養過多癥等。實際上,從健康的角度來說,重要的是在膳食中保持各種營養素的閤理比例,必需物質要充足,使人體獲得適量的供給,讓孩子保持充沛的活力和健康的狀態,既不緻營養缺乏,又不要營養過剩。有感於此,為瞭指導傢長科學地安排嬰幼兒飲食,使父母能對孩子進行閤理的膳食安排與喂養,我們特意編寫瞭這本書。
《嬰幼兒營養食譜》分為孕婦、乳母的營養與飲食,嬰幼兒的營養知識,嬰兒的營養與飲食,幼兒期的營養與飲食,嬰幼兒的營養與疾病,共5章。根據嬰幼兒不同的生長期的營養需要和咀嚼、消化能力,詳細地介紹瞭準媽媽的閤理飲食、嬰兒營養與閤理喂養、幼兒營養與膳食、怎樣給嬰幼兒補充所缺營養素及嬰幼兒疾病的食療等有關知識。它是一本比較係統、實用的嬰幼兒營養食譜。
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