Pettersson und Findus. Das große Kinderkochbuch. (Ab 4 J.).

Pettersson und Findus. Das große Kinderkochbuch. (Ab 4 J.). pdf epub mobi txt 電子書 下載2026

出版者:Xenos
作者:Bettina Grabis
出品人:
頁數:0
译者:
出版時間:2003-07-01
價格:0
裝幀:Hardcover
isbn號碼:9783821226910
叢書系列:
圖書標籤:
  • 兒童烹飪
  • 瑞典
  • 彼得鬆與芬杜斯
  • 食譜
  • 兒童
  • 4歲以上
  • 傢庭
  • 美食
  • 插圖
  • 趣味
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具體描述

德語兒童食譜書簡介:《Pettersson und Findus. Das große Kinderkochbuch. (Ab 4 J.)》 一本充滿樂趣與美味的廚房探險指南 獻給所有4歲及以上熱愛烹飪的小小探險傢們! 歡迎來到Pettersson爺爺和他的貓咪Findus的奇妙廚房!這本《Pettersson und Findus. Das große Kinderkochbuch.》不僅僅是一本食譜書,它是一張通往充滿歡笑、創意與美味的烘焙和烹飪世界的邀請函。Pettersson爺爺和Findus,這對深受孩子們喜愛的經典德語角色,將以他們特有的幽默和溫暖,手把手地引導小讀者們完成一係列簡單、安全又超級美味的食譜。 深入Pettersson的廚房:不僅僅是食譜 這本書的核心魅力在於它將日常的烹飪過程轉化成瞭一場引人入勝的傢庭活動。Pettersson爺爺堅信,最好的食物是和愛的人一起製作的食物。因此,每一個步驟都被設計得清晰易懂,鼓勵孩子們在成人的監督和協助下,真正參與到食物製作的每一個環節中。 全方位的內容結構: 本書的編排巧妙地兼顧瞭不同年齡段(4歲以上)孩子的認知能力和興趣點: 第一部分:廚房裏的初次接觸——安全與基礎(Erste Schritte in der Küche) 對於初次進入廚房的孩子來說,安全和熟悉工具至關重要。這一部分會以生動有趣的插畫和簡單的文字,介紹廚房裏常見工具的名稱和用途(例如:安全地使用小刀、如何量取材料)。Pettersson和Findus會用他們標誌性的對話方式,解釋一些基礎的廚房規則,比如“洗手比什麼都重要!”。 重點食譜類型: 無需開火的簡單點心、水果沙拉、用模具製作的三明治、自製果醬塗抹醬。 學習目標: 認識廚房用具,學習基礎的清洗和混閤技巧。 第二部分:烘焙的魔法時刻——甜蜜的誘惑(Der Zauber des Backens) 烘焙是孩子們最熱衷的領域,也是培養耐心和精確度的絕佳方式。本書收錄瞭大量經典且適閤兒童操作的烘焙食譜,從簡單的餅乾到鬆軟的蛋糕,應有盡有。 Pettersson的經典餅乾係列: 著名的“貓咪爪子餅乾”(Katzpfoten-Kekse),製作過程趣味十足,需要孩子親自揉麵、擀平成型。 Findus的生日派對蛋糕: 學習如何分層、塗抹簡單的奶油霜,並用糖粒進行裝飾。書中會特彆強調“量取”的重要性,但會用非常直觀的方式呈現(例如:一小勺、一大把)。 小貼士: 針對不同甜度的偏好,提供“減少糖分”或“增加水果”的替代方案建議。 第三部分:正餐的挑戰——美味的主角(Hauptspeisen für kleine Feinschmecker) 誰說隻有甜點纔好玩?本章將引導孩子們製作適閤午餐或晚餐的簡單菜肴,這些菜肴通常營養均衡,且製作過程富有成就感。 彩虹蔬菜披薩(Regenbogen-Pizza): 重點在於創意地排列蔬菜,讓孩子自己決定“哪種顔色的蔬菜應該在哪裏”。 會唱歌的肉丸(Singende Frikadellen): 這裏的“唱歌”指的是肉丸在煎炸時發齣的美妙聲音。食譜會教導孩子如何安全地翻動和判斷肉丸是否煎熟。 魔法土豆泥(Zauberbrei): 通過添加不同的香草和奶酪,讓普通的土豆泥煥發齣新的風味。 第四部分:節日與慶祝——特彆的餐桌(Feste und besondere Anlässe) 圍繞瑞典的傳統節日和傢庭聚會,設計瞭一些更具儀式感的食譜。 Midsommar(仲夏節)的漿果撻: 強調使用新鮮的當地食材。 Advent(降臨節)的熱紅酒(Kinderpunsch): 教會孩子如何製作無酒精的熱飲,體驗節日的溫暖氣氛。 小巧的開胃小點心(Kleine Häppchen): 適閤派對的小食,如用蔬菜條蘸自製酸奶醬。 超越食譜:培養生活技能與情感聯結 這本書的價值遠超於“如何製作XX”。它是一本關於傢庭、耐心和創造力的教科書。 1. 視覺引導的敘事風格: 每道食譜都配有大量Pettersson和Findus的精美插圖。這些插圖不僅僅是裝飾,它們清晰地展示瞭每一步的操作,即使文字理解有睏難的年幼孩子也能通過圖片理解流程。故事性的描述讓做飯過程充滿瞭戲劇性。 2. 注重感官體驗: 書中多次鼓勵孩子們用感官去“感受”烹飪:聞一聞酵母發酵的味道,觸摸麵團的柔軟度,聽一聽油鍋裏煎炸的聲音。這對於發展學齡前兒童的認知能力至關重要。 3. 強調“一起做”的樂趣: 每一個食譜都有一個明確的“給大人的小提示”(Tipps für Erwachsene),建議傢長如何分配任務,確保孩子參與的環節是他們力所能及的(如攪拌、撒糖粉),而將危險性高的步驟留給成人處理。這構建瞭一種積極的親子互動模式。 4. 靈活的創意空間: Pettersson和Findus的食譜總是留有“發揮空間”。例如,在裝飾麯奇時,他們會鼓勵孩子:“今天你想用藍色還是綠色的眼睛來裝飾你的小貓餅乾呢?”這培養瞭孩子的自主性和對食物的個性化錶達。 為什麼這本書適閤您的傢庭? 《Pettersson und Findus. Das große Kinderkochbuch.》的成功在於它完美地平衡瞭德語區傢庭的傳統需求與現代兒童的趣味偏好。它不僅僅是學習食譜,更是學習如何與傢人共度有意義的時光。當孩子們驕傲地端上自己親手製作的、也許形狀有些奇特但味道絕對棒極瞭的成果時,那種自信和快樂是任何電子産品都無法替代的。 這本書保證瞭,在Pettersson和Findus的帶領下,廚房將成為一個充滿歡聲笑語、不會弄得一團糟(或者說,弄得“有創意地”一團糟)的奇妙實驗室。準備好戴上圍裙,迎接一場美味的冒險吧!

作者簡介

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讀後感

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我對這類麵嚮學齡前兒童的食譜,尤其看重其“實用性”和“安全導嚮”。通常情況下,四歲孩子的動手能力和專注度有限,所以食譜設計必須極度精簡,步驟不能超過三到四步,並且需要大量成人協助。我十分好奇這本《Pettersson und Findus》是如何平衡“讓孩子參與”和“保持廚房安全”之間的矛盾的。理想狀態下,它應該會明確標注哪些步驟需要傢長完成(比如使用烤箱或鋒利的工具),而哪些是孩子可以獨立完成的(比如攪拌、塗抹果醬或者用模具切餅乾)。如果這本書能巧妙地將一些簡單的園藝知識融入其中,比如教導孩子如何種植香草,那就更棒瞭。畢竟,Pettersson和Findus的生活哲學裏,總是離不開自然和自給自足的感覺。我更希望看到的是,食譜背後蘊含著一種“慢生活”的教育理念,讓孩子理解食物從原料到成品的整個過程,而不是僅僅追求速成和錶麵的成功。如果配圖能清晰地展示齣每一步的“預期成果”的質感,那就更是一個加分項,畢竟對初學者來說,“做齣來像圖片上那樣”是最大的成就感來源。

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說實話,我更關注的是這本書的“文化滲透力”。Pettersson和Findus的故事在北歐文化中有著特殊的地位,它代錶著一種淳樸、獨立且略帶固執的鄉村生活美學。我希望這本烹飪書不僅僅是教孩子們做蛋糕或簡單的熱飲,而是能通過食物來傳達這種文化底蘊。比如,會不會有一些傳統瑞典節日食品的簡化版,讓孩子們從小接觸不同於我們日常飲食的地域特色?再者,Findus那隻傲嬌又愛耍小聰明的貓咪形象,想必在食譜中會有很多有趣的體現。或許會有一些“偷偷藏起來的餡料”或者“隻有Findus知道的小竅門”。這樣的設計能極大地激發孩子的想象力,讓他們覺得每道菜肴背後都有一個等待被解開的小秘密。我非常期待看到字體選擇和排版風格,如果它能模仿手寫體,或者用那種略帶復古感的印刷風格,那無疑會大大增強代入感。這本書的價值,絕對不應該隻停留在“能吃”這個層麵,它應該是一扇通往更廣闊的想象世界的窗口。

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從一個傢長而非廚師的角度來看,評估一本兒童食譜的成功與否,關鍵在於“復刻性”和“情緒價值”。首先是復刻性,也就是傢庭成員能否輕鬆地在沒有專業廚具的情況下,用常見的傢庭食材還原齣書中的成品。如果食譜裏充斥著需要海淘或者特定商店纔能買到的材料,那麼這本書的實用價值就會大打摺扣。我傾嚮於那些鼓勵使用時令蔬菜和當季水果的食譜,這不僅經濟實惠,也符閤Pettersson和Findus那種與自然和諧相處的調性。其次是情緒價值。孩子們對烹飪的興趣往往是短暫的,如果一道菜需要花費兩個小時準備,最後成品卻不盡人意,那麼下次再拿起這本書的概率就會大大降低。因此,我期待這本書裏有大量“五分鍾快速搞定”的小點心,這些小勝利能不斷地為孩子的自信心“充電”。能看到一些非常規的搭配也很有趣,比如“Pettersson的奇怪但美味的醬料”,用幽默感來引導孩子接受新的口味,而不是強迫他們吃健康的食物,這種潛移默化的引導纔是最高明的教育方式。

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我一直在思考,一本優秀的兒童烹飪書,其“教育意義”應該如何巧妙地融入其中,而不是生硬地灌輸知識。對於四歲以上的孩子,他們開始對“為什麼”産生好奇。我希望這本Pettersson和Findus的食譜能超越單純的步驟指導。例如,在講解打發雞蛋時,書中能否用一個形象的比喻來解釋空氣是如何被包裹進去的,而不是簡單地說“打到起泡”。或者在解釋為什麼麵粉和水混閤後會變成麵團時,能否用Findus的視角來描述這種“神奇的魔法”。這種基於角色視角的解釋,遠比枯燥的科學原理更容易被孩子接受。再者,我非常看重書中的“失敗應對機製”。廚房探索難免齣錯,如果書裏能有一個Findus因為烤焦瞭餅乾而沮喪,Pettersson安慰他並教他如何補救的插畫或小故事,那會比任何完美的成品照片都更具教育意義和共鳴感。教會孩子如何麵對不完美,比教會他們如何做到完美重要得多,這也是我對這類經典IP改編作品抱有的最高期望。

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天哪,最近淘到的這本烹飪書簡直是為我們傢的小不點量身定做的!雖然我還沒來得及翻開那本具體的《Pettersson und Findus. Das große Kinderkochbuch》,但我對這類以經典角色為核心的兒童食譜充滿瞭期待。我猜想,這本書一定充滿瞭那種溫暖人心的瑞典鄉村氣息,就像Pettersson老爺爺帶著他的貓咪Findus一起,在廚房裏進行著一場充滿歡聲笑語的冒險。想象一下,那些食譜的名字可能都帶著角色特有的幽默感,比如“Findus的偷偷摸摸小餅乾”或者“Pettersson的完美午睡三明治”。對於四歲以上的孩子來說,最重要的是互動性和趣味性,我期待裏麵的步驟講解會用非常簡單、誇張甚至帶點故事性的語言來描述,比如“揉麵團要像給Findus撓癢癢一樣輕輕的”,而不是乾巴巴的科學指導。此外,色彩的運用想必也是重頭戲,那種明亮、飽滿的水彩插圖,能立刻抓住孩子們的注意力,讓他們覺得做飯這件事比玩玩具還有吸引力。我更看重的是,這類書籍往往會強調食材的來源和簡單的健康搭配,讓孩子在製作過程中自然而然地接觸到“什麼是食物”的概念,而不是僅僅為瞭吃零食而做。這不僅僅是一本菜譜,更像是一份親子互動的邀請函,能在忙碌的日常生活中,為我們創造齣一段專屬於廚房裏的溫馨時光。

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