食用菌栽培学 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

简体网页||繁体网页

☆☆☆☆☆

出版者:7-122

作者:杜敏华

出品人:

页数:221

译者:

出版时间:2007-9

价格:25.00元

装帧:

isbn号码:9787122005755

丛书系列:

图书标签:

• 食用菌
• 栽培
• 种植
• 农业
• 园艺
• 真菌
• 生物技术
• 科普
• 技术
• 食用

《园林植物病虫害诊断与防治实务》 摘要 本书是一部面向园林绿化行业从业人员、农林院校师生以及有志于从事植物病虫害管理工作的读者的专业技术手册。全书紧密结合现代园林养护的实际需求，系统梳理了我国常见园林植物的病、虫、杂草等主要类群的发生规律、识别要点及绿色、高效的综合防治策略。内容涵盖了从宏观的生态学基础到微观的病原识别，从传统的物理化学防治到前沿的生物防治技术，旨在帮助读者建立科学、系统的病虫害管理体系，实现园林景观的健康、可持续发展。 第一章 园林植物病虫害基础理论与生态学 本章首先阐述了园林生态系统的基本概念及其对病虫害发生的影响因素。详细分析了气候条件（温度、湿度、光照）、土壤理化性质、植物自身的抗逆性、以及人为管理措施（如修剪、施肥、灌溉）在病虫害爆发中的核心作用。 1.1 园林植物的健康与胁迫 阐述了植物免疫系统和次生代谢产物在抵抗病原体侵袭中的作用。重点探讨了非生物胁迫（如干旱、盐碱、机械损伤）如何降低植物的抗性，为病原菌和害虫的入侵创造条件。 1.2 常见病原体的生物学特性 系统介绍了真菌、细菌、病毒和类菌体（如植原体）的生命周期、传播途径及致病机制。例如，对白粉病、锈病等常见真菌病害的孢子萌发条件和侵染过程进行了细致的剖析。 1.3 害虫分类与发生规律 依据昆虫分类学，介绍了刺吸式口器害虫（如蚜虫、介壳虫）、咀嚼式口器害虫（如食叶甲虫）以及地下害虫的形态特征、生活史和世代周期。强调了利用当地气候数据预测主要害虫的关键发展阶段（如卵孵化高峰期）。 第二章 园林常见病害的识别与诊断 本章是本书的核心诊断部分，通过大量的实景高清图片和详细的症状描述，帮助读者准确识别园林中常见的叶部、茎干和根部病害。 2.1 叶部常见病害的鉴别 重点区分了叶斑病（如褐斑病、点斑病）、白粉病、黑星病和叶卷叶病。对每种病害，提供了“症状特征”、“病原证据”（如显微镜下的形态观察）和“易感植物”三维度信息。例如，详细描述了月季黑斑病叶片上黄晕围绕的深褐色斑点，以及病斑中央灰白色区域的特征。 2.2 茎干与枝条的严重病害 深入探讨了威胁乔木和灌木生存的致命性病害，如溃疡病（细菌性）、立枯病、茎干腐烂病（真菌性）。特别辟出一节讲解了“树木健康评估”中对树洞、流胶病灶的内部检查技术。 2.3 土传病害与根系问题 讲解了由镰刀菌、疫霉菌等引起的根腐病、猝倒病。强调了土壤的透气性、排水性与根部病害发生的相关性，并教授如何通过挖掘植株根系观察其褐变、腐烂程度进行诊断。 第三章 园林主要害虫的识别与防治 本章聚焦于园林景观中最具破坏性的昆虫、螨类及线虫。 3.1 刺吸式害虫的精细管理 详细介绍了蚜虫、粉虱、介壳虫（盾蚧、蜡蚧）的识别。对于介壳虫，重点区分了固着性和移动性若虫的危害特点，并指导读者识别其分泌的蜜露及其引发的煤污病。 3.2 食叶性与蛀干性害虫 涵盖了各类食叶害虫（如柳毒蛾幼虫、天牛幼虫）的危害迹象。蛀干害虫部分着重介绍了天牛、吉丁虫等对树木结构稳定的威胁，教授如何通过观察蛀孔和木屑（虫粪）来确定蛀孔深度和内部活动情况。 3.3 螨类与线虫的监测 阐述了红蜘蛛（叶螨）在干燥高温条件下爆发的特点，以及如何利用放大镜观察叶片背面是否有细微的黄色或白色斑点（取食痕迹）。线虫的诊断侧重于根结或根部组织的病理学变化。 第四章 综合虫害管理（IPM）策略与技术 本书的价值核心在于推广应用科学的、可持续的综合虫害管理（IPM）体系，而非单纯依赖化学农药。 4.1 监测与信息收集 详细介绍了利用黄板、蓝板、信息素诱捕器等工具进行定期监测的方法，建立病虫害发生“零点”预警机制。讲解如何根据不同害虫的发生阈值决定干预时机。 4.2 物理与机械防治技术 系统介绍清除病虫枝、刮除老翘皮、人工捕杀、高压水冲洗等基础但有效的方法。对于高大乔木，探讨了树木包裹（防蛀）、防虫网覆盖等技术在特定区域的应用。 4.3 生物防治的前沿应用 详细介绍利用天敌昆虫（如瓢虫、草蛉）进行生物防治的实践操作，包括释放技术和保护本地天敌环境的重要性。同时，探讨了生物农药（如苏云金芽孢杆菌、印楝素）在控制鳞翅目幼虫和刺吸式害虫中的应用剂量与安全间隔期。 4.4 化学防治的精准化与减量化 在必须使用化学药剂时，本章强调“对症下药”和“轮换用药”的原则。指导读者选择内吸性、触杀性或胃毒性农药，并根据药剂作用机理，指导灌根、树洞注射、叶面喷洒等不同施药技术，以最大限度减少对环境和有益生物的影响。 第五章 园林健康养护与抗逆性提升 本章从营养、水分和环境管理角度，阐述如何通过提升植物自身健康来降低病虫害的发生率。 5.1 土壤健康管理 强调有机质的补充、土壤的透气性改善（深松、打孔通气）以及平衡施肥的重要性。纠正过量偏施氮肥导致的组织柔嫩、易受虫害侵袭的问题。 5.2 合理的修剪与通风 指导园艺师进行科学修剪，确保树冠内部良好的通风透光条件，有效抑制真菌性病害的发生。处理伤口的技术规范，避免形成病菌入侵的门户。 5.3 媒介植物管理与景观隔离 针对某些病虫害具有特定寄主范围的特点，指导管理者识别和替换景观中的高度易感植物，或在不同植物区之间设置隔离带，阻碍病虫害的蔓延。 附录 附录A：园林常见植物病虫害快速诊断索引表 附录B：常用农药有效成分与作用机理速查 附录C：园林病虫害应急处理流程图

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

这本书的编排逻辑清晰得令人称赞，它遵循了从宏观到微观，从基础理论到具体操作的递进关系。阅读体验非常顺滑，章节之间的过渡自然，很少出现那种为了凑字数而生硬添加的内容。尤其值得一提的是，作者在描述不同栽培技术流派（比如袋栽、槽栽、立体栽培等）时的客观与平衡。他没有偏袒任何一种技术，而是详尽地列举了各自的优缺点、适用范围以及成本效益分析，这让读者能够根据自身条件做出最理性的选择。我个人非常喜欢它在“发酵期管理”这一章中引入的风险评估矩阵，用表格的形式将常见风险（如温度骤升、湿度过低、杂菌侵染）与应对策略进行了交叉比对，极大地提高了应对突发状况的效率。唯一让我感到略有遗憾的是，书中关于国际市场准入标准和出口检疫要求的介绍相对薄弱，这对于计划拓展国际业务的读者来说，可能需要另辟蹊径查找资料。

评分☆☆☆☆☆

我更关注的是这本书的理论深度和实践指导的耦合度。从生物学角度来看，作者对真菌代谢途径和营养吸收机制的阐述相当到位，这对于想要优化培养基配方、追求更高产量的专业人士来说，提供了坚实的理论基础。它不像市面上很多快餐式的种植指南，只告诉你“放这个，然后等结果”，而是深入挖掘了“为什么”要这么做。我曾试着根据书中介绍的发酵原理，自己尝试配制了一种新型的木屑基质，虽然前期测试失败了几次，但通过对照书中的酶解活性曲线分析，我很快找到了问题所在——那是接种温度控制偏差造成的。这种能够让你在失败后自我诊断、自我修正的能力，才是好书的价值所在。不过，对于那些仅仅想在自家后院种点香菇换换口味的园艺爱好者来说，这本书的理论部分可能稍显晦涩和冗长，可能需要跳着读一些章节才能找到需要的操作步骤。但对于志在从事规模化生产的朋友，这无疑是案头必备的“武功秘籍”。

评分☆☆☆☆☆

作为一名长期在科研院所工作的技术人员，我通常对科普类读物持保留态度，但这本书成功地在学术的严谨性和大众的可读性之间架起了一座坚实的桥梁。它的语言风格非常专业，但又不失温度，作者显然对这个领域怀有深厚的热爱。书中对于一些关键历史事件和技术突破的追溯，让整个学科的发展脉络清晰可见，这对于理解当前技术瓶颈和未来发展方向至关重要。例如，书中对那些几代人默默耕耘的菌类学家成就的引用，让我对这个行业有了更深层次的敬意。如果说有什么地方可以改进，那就是在部分高难度实验的步骤描述上，可以增加一些操作视频的二维码链接，毕竟，有些精细动作，文字描述终究不如直观演示来得有效率。但总体而言，这本书提供了一个非常扎实、全面且富有历史感的知识框架，远超一本单纯的技术手册的范畴。

评分☆☆☆☆☆

这本书的插图简直是艺术品！色彩饱满，对不同菌类的形态描绘得细致入微，即便是完全没有经验的新手，也能通过图示清晰地辨认出那些微妙的差异。我尤其欣赏作者在讲解不同菌种生长环境时，所配的那些微距照片，仿佛能透过书页感受到菌丝在基质中悄然蔓延的生命力。书中的文字叙述流畅，不拘泥于枯燥的术语堆砌，而是用一种近乎讲故事的方式，娓娓道来从孢子萌发到最终收获的全过程。我记得有一次，我按照书里的指示，调整了培养室的湿度，结果那批平菇的出菇率明显提高了，那种‘一切尽在掌握’的成就感，很大程度上要归功于作者对细节的精准把控。唯一美中不足的是，关于病虫害的防治部分，虽然也覆盖了常见问题，但我希望能看到更多针对特定地区、特定气候条件的“疑难杂症”的解决方案，毕竟菌菇的生长环境太受地域限制了。总的来说，这是一本兼具学术严谨性和视觉美感的教科书，非常适合初学者和进阶爱好者作为案头的常备参考书。

评分☆☆☆☆☆

这本书的实用性几乎是立竿见影的。我购买它之前，自己摸索种植某种特定药用菌已经碰壁好几次了，主要原因在于对菌丝体生长阶段的能量需求估计不足。这本书用非常直白的方式解释了不同生长阶段对碳氮比的需求变化，以及如何通过“掐尖”或“诱导出菇”操作来人为干预其营养分配策略。这套方法论让我成功地将那批原本长势孱弱的菌棒拉了回来，产量也恢复到了预期水平。我最欣赏的是它对“环境因子优化”这一部分的详尽论述，它不仅仅停留在罗列温度、湿度这些参数，而是深入探讨了光照光谱、气流循环对菌盖形态和次生代谢产物的影响，这对于追求品质和特殊功效的种植者是无价之宝。唯一让我有点困扰的是，书中对工具和设备的推荐略显陈旧，很多新一代的自动化监测和调控系统没有被提及，这让期望与最新科技接轨的读者会感到一丝脱节。但瑕不掩 গম，这本书仍然是指导实践、解决生产难题的顶级参考书。

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆