蔬菜标准化生产技术 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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出版者:上海科技

作者:王凤华//陈双臣

出品人:

页数:270

译者:

出版时间:2007-7

价格:19.00元

装帧:

isbn号码:9787532389384

丛书系列:

图书标签:

• 蔬菜生产
• 标准化生产
• 农业技术
• 设施农业
• 无公害蔬菜
• 绿色蔬菜
• 品质提升
• 栽培技术
• 病虫害防治
• 采后处理

现代农业技术革新与可持续发展：聚焦精准农业、生物技术与智能农机应用 图书简介： 本书旨在全面、深入地探讨当前现代农业领域最前沿的技术革新与应用实践，重点关注精准农业、生物技术（如基因编辑与分子育种）、智能农机装备、农业数据管理以及面向可持续发展的生态农业模式。不同于传统农业生产技术的侧重，本书将视角投向如何利用高新技术赋能农业，实现产量、品质、效率与环境效益的同步提升。 第一部分：精准农业与数据驱动的决策支持 本部分系统阐述了精准农业的核心理念、技术框架与实施路径。我们首先从地理信息系统（GIS）与全球定位系统（GPS/北斗）在农业中的应用入手，详细解析了如何通过高精度定位技术构建农田的数字化地图，实现作业的厘米级精准控制。 随后，深入探讨遥感技术（RS）在作物健康监测中的作用。内容包括不同光谱遥感技术（如多光谱、高光谱成像）如何获取作物的生理生化信息，如何通过植被指数（如NDVI、SAVI）评估长势、诊断胁迫。结合无人机（UAV）和卫星遥感平台，本书提供了从宏观监测到田间巡检的具体操作流程和数据分析方法。 可变速率技术（VRT）作为精准农业的关键执行环节，是本部分的核心内容之一。我们详细介绍了基于土壤养分图、产量图和作物需求图的处方图（Prescription Map）的生成过程。内容涵盖了可变速率施肥、精准灌溉和变量播种的技术规范，以及如何选择和操作兼容不同传感器和执行器的智能农机设备。此外，土壤传感器网络与物联网（IoT）的应用也被纳入讨论，包括土壤水分、温度、pH值、EC值的实时监测、数据传输协议以及如何将这些实时数据集成到决策支持系统（DSS）中，实现“按需供给”的精细化管理。 第二部分：现代生物技术在作物改良中的前沿进展 本部分聚焦于驱动未来作物育种革命的生物技术工具。我们详细介绍了分子标记辅助选择（MAS）和基因组选择（GS）如何加速传统育种进程，提高育种的准确性和效率，特别是在抗逆性状和品质性状的聚合方面。 重点章节阐述了基因编辑技术（如CRISPR/Cas系统）在作物改良中的应用潜力与伦理考量。内容涵盖了利用基因编辑技术定向改良作物品质特性（如营养成分提升、过敏原去除）和增强对生物及非生物胁迫的抵抗力。同时，本书也探讨了转基因技术（GM）的最新进展及其在全球农业生产中的地位。 在生物防治和生物刺激素方面，本书介绍了微生物菌剂（如根际微生物组）的筛选、应用机制及其对提升作物养分利用效率、改善土壤健康的作用。同时，对新型植物生长调节剂（PGRs）和生物刺激素（Biostimulants）的作用靶点和最佳施用时机进行了深入分析，旨在替代或减少化学合成品的依赖。 第三部分：智能农机装备与农业机器人技术 本部分全面梳理了农业装备的智能化升级趋势，强调了自动化、集成化和自主化是未来农机发展的方向。 详细介绍了自动驾驶农机系统的构成与实现原理，包括惯性导航、视觉导航和激光雷达（LiDAR）的融合应用，以及RTK/PPK技术在农田作业中的高精度保障。内容涵盖了拖拉机、联合收割机、播种机等主体装备的自动化升级方案。 农业机器人是本部分的研究重点。我们详细分析了用于智能采摘、精准喷药、除草和巡田监测的机器人平台的设计原理、执行机构选择和环境感知技术。特别关注了基于机器视觉的农产品分级、缺陷检测以及对单个植株进行操作的精细化作业能力。 此外，本书还探讨了农业大数据平台的构建与应用。这包括如何对海量异构数据（传感器数据、遥感影像、作业记录）进行清洗、集成和挖掘，构建面向农场管理的综合信息系统，实现生产过程的透明化、可追溯性和生产要素的优化配置。 第四部分：可持续农业与生态系统管理 本部分将技术应用置于更宏观的可持续发展框架下进行讨论。核心议题是如何平衡高产需求与环境保护。 深入分析了保护性耕作技术（如免耕、少耕）的生态效益，包括对土壤有机质的积累、水土保持和固碳减排的作用。讨论了不同耕作制度下，配套的精准播种和施肥技术如何应对土壤物理性状的变化。 水资源高效利用是本部分的另一重点。内容涵盖了智能灌溉调度、滴灌/微喷灌技术的优化，以及如何结合蒸散发模型和土壤含水量数据，制定科学的灌溉方案，实现农业用水效率的最大化。 最后，本书探讨了农业生态系统服务功能的评估与提升。这包括农田生物多样性的维持、病虫害的绿色防控策略（集成虫害管理 IPM），以及如何利用农业景观设计来增强农田生态系统的稳定性和韧性，最终实现资源节约型、环境友好型的现代农业生产模式。 本书内容全面、技术导向强，适合农业工程、农学、园艺、遥感信息学等相关专业的研究人员、技术推广人员、智慧农业企业工程师以及对现代农业技术应用感兴趣的专业人士参考。

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我是一位在城市里工作的白领，一直梦想着能在自己的阳台上打造一个属于自己的小小菜园。之前尝试过几次，但效果都不尽如人意，总是养不活。偶然的机会，我看到了这本书，觉得它的主题和我的需求非常契合。这本书最打动我的地方在于，它非常注重实际操作性和可执行性。书中专门开辟了一个章节，讲解了如何根据不同大小的阳台空间，选择合适的种植容器，以及如何进行精打细算的水分和养分供给。它不像一些书籍那样只讲理论，而是提供了很多具体的操作步骤和注意事项。例如，在关于叶菜类蔬菜的章节，书中就详细介绍了如何在家用盆栽方式种植生菜、菠菜等，包括如何选择合适的盆土、播种密度、浇水频率以及如何应对常见的阳台害虫。书中还提供了很多关于蔬菜病害防治的“家庭版”方法，比如利用大蒜水、辣椒水等天然材料来驱虫，这些方法不仅环保，而且操作起来也很简单。这本书让我觉得，即使是在有限的空间里，也能种出新鲜美味的蔬菜，圆了我的阳台农场梦。

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这本书的封面设计简约而专业，给我的第一印象就非常不错。我原本是抱着学习一些基础园艺知识的想法来挑选书籍的，没想到这本书的内容远远超出了我的预期。我特别关注书中关于土壤改良的部分，这里面详细阐述了不同类型土壤的特性、养分含量以及如何通过有机肥、化肥以及物理改良等多种手段来提升土壤的肥力和透气性。我尤其喜欢其中关于测土配方施肥的章节，它不仅介绍了土壤养分检测的方法，还提供了一套非常实用的肥料配比计算公式，这对于我们这种新手来说简直是福音。书中还提到了多种常见的蔬菜病虫害防治方法，从预防到治理，都有细致的描述，而且非常强调绿色无公害的理念，这一点让我非常赞赏。例如，在防治蚜虫方面，书中就推荐了生物防治和物理防治相结合的方案，而不是一味地依赖化学农药。此外，书中还涉及到了灌溉和排水的技术，讲解了不同作物对水分的需求以及如何根据天气情况调整灌溉频率。总的来说，这本书的内容详实，条理清晰，对于想要科学种植蔬菜的朋友来说，绝对是一本值得深入研读的宝典。

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坦白说，我购买这本书时，并没有抱有多大的期待，更多的是一种尝试的态度。我是一名退休多年的老农，一直以来都是靠经验种植，对于一些新的技术和理念接触得不多。这本书的名字听起来就比较专业，我担心自己看不懂。然而，当我翻开这本书后，我才发现我的担心是多余的。书中的语言虽然专业，但讲解非常到位，并且配有大量的插图和表格，使得一些复杂的技术原理也变得易于理解。我尤其被书中关于有机耕作和循环农业的章节所吸引。书中详细介绍了如何利用农作物秸秆、畜禽粪便等废弃物进行堆肥处理，从而提高土壤肥力，减少化肥的使用，这与我们传统的耕作方式既有联系又有创新，让我看到了传统农业与现代科技结合的巨大潜力。书中还提到了一些关于设施农业的先进技术，比如温室大棚的通风、采光和温湿度控制，这些都是我们过去想都不敢想的。这本书让我认识到，即使是经验丰富的农民，也依然有无限的学习空间。

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我是一位农业院校的学生，在选择专业书籍时，总是希望能够找到理论与实践相结合，并且能够跟上行业最新发展趋势的书籍。这本书的出现，让我眼前一亮。我特别欣赏书中在“新品种选育与推广”这一章节的论述。它不仅系统地介绍了当前蔬菜育种的主要技术，如杂交育种、分子标记辅助育种等，还对不同蔬菜品种的抗逆性、产量和品质进行了详细的比较分析，这对于我理解不同品种的优劣势，以及未来在农业推广方面的工作非常有帮助。此外，书中还对蔬菜生产的智能化和机械化技术进行了深入探讨，包括如何利用物联网、大数据等技术来优化生产管理，以及各种新型农业机械在蔬菜种植过程中的应用。这些内容让我感受到了现代农业科技的强大力量，也让我对未来的农业发展充满了信心。这本书的内容深度和广度都恰到好处，既有扎实的理论基础，又有前瞻性的技术视野，绝对是农业从业者和学生不可多得的学习资料。

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我购买这本书的初衷，是因为我最近在自家的小花园里尝试种植一些蔬菜，但总是遇到各种各样的问题，比如产量不高、口感不佳，甚至有时候还会出现生长缓慢的情况。我希望能找到一本能够帮助我系统性解决这些问题的书籍。这本书的出现，可以说恰好满足了我的需求。我最喜欢的是其中关于不同蔬菜品种的种植习性以及最佳生长环境的详细介绍。书中对西红柿、黄瓜、辣椒等几种常见蔬菜的种植周期、光照需求、温度适宜范围以及水分管理都进行了深入的分析，并且结合了大量的实际案例，让我能够更直观地理解。尤其是在关于西红柿的章节，书中详细讲解了如何通过嫁接技术提高产量和抗病性，以及不同栽培方式（如单株立架、多株搭架）的优缺点，这些都是我在其他地方很少看到的宝贵信息。此外，书中还对蔬菜的采后处理和储存进行了介绍，这对于我来说也是非常实用的知识，能够帮助我更好地享受自己种植的成果。这本书不仅仅是一本种植指南，更像是一位经验丰富的农艺师在耳边细细叮嘱，让我受益匪浅。

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