北京小吃具有悠久的曆史。由於它品種多、作工細，色、香、味、形俱佳；風味獨特、適應民俗、經濟實惠，所以深受廣大人民群眾歡迎。
為瞭介紹北京小吃的製作技術製作技術，豐富人民生活，我們編寫瞭這本小冊子。內容有：炸貨、烙貨、年貨、蒸貨、流食等五類，共一百四十一個品種。其中除部分是外地風味小吃外，其餘全是北京過去和現在經營的麵食小吃。
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小冊子極薄，但內有乾坤。
评分待我一一學來。
评分南來順的小吃菜譜。
评分南來順的小吃菜譜。
评分在地攤上淘來的，給力呀
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