《牧草栽培與加工利用》注重理論聯係實際，著重介紹瞭農業生産中的關鍵性技術、方法和經驗，是基層農業科技人員實踐經驗的總結，具有針對性強、適用性好、通俗易懂、便於操作的特點，是廣大農民朋友和基層農技人員從事農業生産的參考書，也可作為農村科技培訓的教科書。希望這套叢書的齣版對推動農業生産、繁榮農村經濟和幫助農民脫貧緻富起重要作用。
本冊內容包括：牧草及飼料作物栽培基礎知識、牧草及飼料作物選擇指南、常見優良牧草及飼料作物栽培技術、牧草及飼料作物種子生産技術、牧草及飼料作物加工調製技術。
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