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时尚欧亚西餐 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024

时尚欧亚西餐
☆☆☆☆☆
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孟爽
7-122
2007-7
88
19.00元
9787122002181

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发表于2024-11-16

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图书描述

本书介绍了当前最为流行的西式餐饮和东南亚菜肴的制作方法。各款菜品选料朴实，制作简单，味道独特，创意新颖，部分菜式是餐饮大赛获奖作品。

本书图片精美、内容丰富、介绍全面，具有较强的欣赏性与可操作性，可供厨师、烹饪专业学员和对西餐感兴趣的读者阅读参考。

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