小哈图书下载中心

 小哈图书下载中心

新流和风料理 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024

新流和风料理
☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页
進藤顯司
二魚文化事業有限公司
2006.11.28
96
RMB126
9789867237576

图书标签:  

喜欢 新流和风料理 的读者还喜欢


下载链接在页面底部


点击这里下载
    
linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 复制链接
想要找书就要到 小哈图书下载中心
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

发表于2024-11-30

新流和风料理 epub 下载 mobi 下载 pdf 下载 txt 电子书 下载 2024

新流和风料理 epub 下载 mobi 下载 pdf 下载 txt 电子书 下载 2024

新流和风料理 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024


图书描述

融合突顯食材原味的日式、講究醬汁的法式及亞洲地區南洋的香料，還加上充滿陽光的西班牙料理，進藤顯司的新流和風料理熱情奔放，年輕鮮香……

醬料是料理的魔法師，可以為菜增添不同的風味，本書除了呈現廚師的個人特色，將實用菜色作創意展現外，另加上主廚的創意發想，讓人更瞭解新式日本料理的魅力，發掘單一食材的多樣用法。

以國際級廚師自許的進藤顯司，擁有15年以上的廚藝經驗，精湛的料理手藝受到法國M.O.F大師Philippe Jego的賞識，曾率領包含泰國、印尼、馬來西亞、印度、越南等多國師傅精英團隊共同創造出新式的無國界料理，進藤師傅獨具創意的料理風格融合了法式、日式及亞洲料理的特色，尤其注入西班牙美食的熱情奔放，新流和風美饌在他手裡，一再演繹著啟發味蕾的新感動。

新流和风料理 下载 mobi epub pdf txt 电子书

著者简介

進藤顯司

廚藝經驗16年

現任台中金典酒店「秀」新流和風料理餐廳主廚

曾任日本Disney Ambassador Hotel主廚

深受法國M.O.F廚藝大師Philippe Jego賞識而率團共創新式無國界料理宴

專長：融合日式和法式、亞洲料理特色，再加入西班牙料理的熱情奔放，打造出全新而獨特的新流和風料理。

■本書目錄

推薦序

日本的飲食文化

關於作者

進藤顯司源自母親的料理熱情

料理基本功

醬汁篇

前菜篇

鍋品與湯篇

麵食篇

海鮮料理篇

肉類料理篇

丼與壽司篇

图书目录

新流和风料理 pdf epub mobi txt 电子书 下载
想要找书就要到 小哈图书下载中心
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

用户评价

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

读后感

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

类似图书 点击查看全场最低价

新流和风料理 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024

分享链接

linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 复制链接




相关图书



服务条款
联系我们
关于我们
隐私政策

本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息，本站不存储任何数据与内容，任何内容与数据均与本站无关，如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度，google,bing,sogou 等

友情链接

中国国家图书馆
国立台湾图书馆
美国国会图书馆
开放图书馆 openlibrary.org

© 2024 qciss.net All Rights Reserved. 小哈图书下载中心 版权所有