小哈图书下载中心

 小哈图书下载中心

蔬菜精作 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024

蔬菜精作
☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页
1999-1
74
25.00元
9787533716592

图书标签:  

喜欢 蔬菜精作 的读者还喜欢


下载链接在页面底部


点击这里下载
    
linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 复制链接
想要找书就要到 小哈图书下载中心
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

发表于2024-11-15

蔬菜精作 epub 下载 mobi 下载 pdf 下载 txt 电子书 下载 2024

蔬菜精作 epub 下载 mobi 下载 pdf 下载 txt 电子书 下载 2024

蔬菜精作 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024


图书描述

南宋陈玉仁所撰《菌谱》记载了11种菌，并对每一种菌的生时、采时、形状和色味作了较详细的说明，是我国最早的一部菌类专著，这无疑给我们研究菌类蔬菜的烹饪提供了宝贵的历史资料。.

菌类蔬菜品种繁多，有香菇、猴菇、木耳、银耳、竹荪、石耳等等，其中有的特具醇香，柔韧滑脆；有的肉质肥厚，软嫩爽润，味道鲜美。且可汤可菜，亦清亦浓，或荤或素，能主能从，任君用之。菌类蔬菜含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质、微量元素、多种氨基酸和热量等诸多有益人体健康的营养成分，可降低胆固醇、高血压，能防治癌症及其他疾病，菌类由此而成为蔬菜中的珍品，是日常生活中值得推崇的烹饪原料，难怪爱国诗人陆游赞美道：“可怜龙鹤山中菜，不伴峨嵋栮脯来。”“相”即木耳也。..

本书80余例菜品，选用常见易得的菌类蔬菜为原料，依据一般中小酒店和家庭的烹调特点。深入浅出，通俗易懂，图文对照，详示细节，是本人20年烹饪实践的体验，以力求将普通的菌类蔬菜，制作成雅俗共赏、营养多样的美味佳肴。

蔬菜精作 下载 mobi epub pdf txt 电子书

著者简介

图书目录

蔬菜精作 pdf epub mobi txt 电子书 下载
想要找书就要到 小哈图书下载中心
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

用户评价

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

读后感

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

类似图书 点击查看全场最低价

蔬菜精作 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024

分享链接

linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 复制链接




相关图书



服务条款
联系我们
关于我们
隐私政策

本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息，本站不存储任何数据与内容，任何内容与数据均与本站无关，如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度，google,bing,sogou 等

友情链接

中国国家图书馆
国立台湾图书馆
美国国会图书馆
开放图书馆 openlibrary.org

© 2024 qciss.net All Rights Reserved. 小哈图书下载中心 版权所有