鹅高效生产技术手册 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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出版者:

作者:何大乾 编

出品人:

页数:320

译者:

出版时间:2007-6

价格:28.00元

装帧:

isbn号码:9787532388868

丛书系列:

图书标签:

• 鹅养殖
• 鹅生产
• 家禽养殖
• 农业技术
• 畜牧业
• 养殖技术
• 鹅病防治
• 高效养殖
• 鹅育种
• 农业生产

《鹅高效生产技术手册》是一本深入探讨现代鹅产业发展规律、集科学性、实用性与前瞻性于一体的专业著作。本书并非泛泛而谈，而是聚焦于高效、可持续的鹅生产实践，为广大养殖户、技术人员、科研工作者以及相关行业从业者提供了系统、全面的技术指导和决策参考。 全书围绕“高效”这一核心，从鹅的生理特性、品种选择、饲养管理、疾病防控、疫病防治、环境控制、饲料营养、繁殖技术、产品开发及市场营销等多个维度，层层深入，细致入微地剖析了影响鹅生产效率的关键因素，并提供了切实可行的解决方案。 第一部分：鹅的生物学基础与品种选择 本书首先从鹅的生物学基础入手，详细阐述了鹅的生理结构、消化系统特点、生长发育规律、行为习性以及对环境的适应性。深入理解这些基本知识，是进行科学养殖的前提。 随后，重点介绍了国内外主要的鹅品种及其优劣势。涵盖了肉用型、蛋用型、兼用型以及观赏型等多种类型，并对不同品种的生长速度、产肉率、产蛋性能、抗病能力、饲料转化率等关键经济性状进行了详细对比分析。书中还提供了科学选择适合当地资源、市场需求和养殖目标的品种的方法，帮助读者避免盲目跟风，做出明智的品种选择。对于不同区域的气候、土壤、水源等自然条件对品种适应性的影响，也进行了深入探讨，强调因地制宜的原则。 第二部分：科学饲养管理 饲养管理是影响鹅生产效益的直接因素。本书对此进行了极为详尽的论述。 饲养模式与密度： 详细介绍了全进全出、轮牧、舍饲、半舍饲等多种饲养模式的优缺点、适用范围及操作要点。特别强调了科学的饲养密度对鹅的生长、健康和福利的重要性，提供了不同生长阶段、不同饲养模式下的最佳饲养密度参考标准。 饲料配方与营养需求： 深入剖析了鹅在不同生长阶段（雏鹅期、育成期、肥育期、产蛋期）的营养需求，包括对蛋白质、能量、维生素、矿物质等关键营养素的需求量和适宜比例。书中提供了多种饲料原料的营养成分分析，并指导读者如何根据当地可获得的饲料资源，科学配制营养均衡、经济高效的饲料配方。对于精料补充、青贮饲料、草料利用等也提供了详细的实践指导。 饮水与采食管理： 强调了清洁、充足的饮水对鹅健康生长的重要性，并指导读者如何选择合适的饮水设备，保证饮水质量和供应。在采食管理方面，详细介绍了自由采食、定时定量采食等方法，以及如何根据鹅的采食量、采食行为来判断饲料的适口性和营养水平。 环境控制： 重点阐述了舍内温度、湿度、通风、光照等环境因素对鹅生产性能的影响。书中提供了不同季节、不同生长阶段鹅的最佳环境参数，并指导读者如何利用通风系统、保温设备、垫料管理等技术，营造适宜的生长环境。对于夏季防暑降温、冬季防寒保暖的策略，也有具体的操作指南。 运动与放牧： 详细介绍了不同饲养模式下鹅的运动需求，以及科学放牧在提高饲料利用率、增强鹅体质、降低发病率方面的作用。书中提供了牧草选择、轮牧技术、放牧时间安排等方面的实用建议。 第三部分：繁殖技术与雏鹅管理 良好的繁殖是保证种鹅群健康发展和持续生产的基础。 种鹅选育与管理： 详细介绍了如何选育优质种鹅，包括体型、羽毛、产蛋性能、受精率、孵化率等指标的考量。对于种鹅的饲养管理，重点强调了营养供给、光照刺激、驱虫等环节，以提高种蛋质量和受精率。 配种与受精： 详细介绍了鹅的自然交配和人工授精技术（如有），以及影响配种效果的因素。书中指导读者如何进行科学的配种管理，提高受精率。 种蛋的收集、贮存与消毒： 提供了种蛋收集的最佳时机、频率，以及正确的贮存方法（温度、湿度、翻蛋等），以最大程度地保证种蛋的活力。同时，详细介绍了种蛋的消毒技术，有效降低种蛋污染率。 孵化技术： 详细阐述了人工孵化（如孵化器选择、温度、湿度、通风、转蛋等）和自然孵化（母鹅育雏）的操作规程和关键技术。书中提供了不同阶段的孵化参数，帮助读者提高孵化率和雏鹅健壮度。 雏鹅管理： 重点关注雏鹅出壳后的护理，包括保温、补料、饮水、疾病预防等。书中详细介绍了初生雏鹅的饲养要点，以及如何根据雏鹅的活力、采食、排泄等情况判断其健康状况。 第四部分：疾病防控与疫病防治 本书将疾病防控作为重中之重，提供了全面、系统的指导。 常见疾病的诊断与治疗： 详细介绍了鹅的常见细菌性、病毒性、寄生虫性疾病以及营养代谢性疾病的病因、症状、诊断方法和治疗方案。书中配有大量的典型病例图片，便于读者识别和诊断。 疫苗接种计划： 提供了科学、合理的鹅疫苗接种计划，涵盖了不同地区、不同流行病学情况下的推荐疫苗种类、接种时间、剂量和途径。 生物安全措施： 强调了生物安全在疾病预防中的关键作用，详细介绍了场区消毒、人员与车辆消毒、外来物料管理、病死鹅处理等方面的具体措施。 用药指导： 提供了安全、有效的药物使用原则，包括药物选择、剂量计算、给药途径、休药期等，强调合理用药，避免滥用和产生抗药性。 健康监测与早期预警： 指导读者如何通过日常观察鹅的行为、体征、采食量等，及时发现健康异常，并建立健康监测体系，实现疾病的早期预警和快速响应。 第五部分：鹅产品开发与市场营销 高效生产的最终目的是实现经济效益。本书在产品开发和市场营销方面也提供了宝贵的建议。 鹅肉产品开发： 介绍了鹅肉的营养价值，以及如何通过精深加工，开发出高附加值的鹅肉产品，如鹅肝、鹅蛋、鹅血制品、鹅杂制品等，并提供了部分加工技术的简要介绍。 品牌建设与市场推广： 指导读者如何打造具有市场竞争力的鹅产品品牌，并提供了有效的市场推广策略，包括线上线下营销、展会推广、农产品电商平台应用等。 市场信息与趋势分析： 关注国内外鹅产品市场动态，分析市场需求变化，为读者把握市场机遇提供参考。 绿色养殖与可持续发展： 强调了绿色、有机、生态养殖模式的重要性，以及如何通过环境友好型的生产方式，提升产品品质，满足消费者对健康、安全食品的需求，从而获得更长远的市场竞争力。 本书的特色： 系统性强： 内容涵盖了鹅生产的各个环节，形成了一个完整的技术体系。 实用性高： 理论联系实际，提供大量具体操作方法和技术要点，易于学习和应用。 科学性严谨： 内容基于最新的科研成果和实践经验，确保技术指导的科学性和准确性。 前瞻性适度： 关注行业发展趋势，为读者提供发展方向和技术储备。 图文并茂： 穿插大量图片、图表，直观生动，便于理解。 总之，《鹅高效生产技术手册》是一部集理论深度与实践指导于一体的力作，它将成为广大鹅产业从业者提升生产效益、实现科学养殖、迈向产业升级的得力助手。无论您是初学者还是经验丰富的养殖专家，都能从中受益匪浅。

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