一、果品市場與果品生産策略 (一)優、香、特——果品選擇新趨勢 (二)綠、有、生——果品安全新要求 (三)早、豐、優——果品生産新目標 (四)標、升、創——果品營銷新舉措 (五)調整品種結構,擴大齣口份額 (六)多種經營,提高效益 (七)加強營銷策劃,拓寬銷售渠道二、蘋果優質豐産栽培及利用 (一)發展現狀 (二)主要種類和品種 (三)生長結果習性 (四)對環境條件的要求 (五)育苗和建園 (六)整形和修剪 (七)土、肥、水管理 (八)花、果管理 (九)主要病蟲害及其防治 (十)低成本高效益栽培三、梨樹優質豐産栽培及利用 (一)發展現狀 (二)我國梨樹栽培區域分布 (三)主要種類和品種 (四)生長結果習性和對環境條件的要求 (五)育苗和建園 (六)整形修剪 (七)土、肥、水管理及其他 (八)主要病蟲害及其防治 (九)采收、貯藏和加工 (十)日本梨和韓國梨的栽培要點四、桃樹優質豐産栽培技術 (一)主要種類和品種 (二)生長結果習性 (三)對環境條件的要求 (四)育苗和建園 (五)整形和修剪 (六)栽培管理 (七)主要病蟲害及其防治 (八)設施栽培優質豐産技術五、葡萄優質豐産栽培技術 (一)主要種類和品種 (二)生長結果習性 (三)對環境條件的要求 (四)品種選用 (五)育苗和建園 (六)栽培架式和整形修剪 (七)土、肥、水管理及其他 (八)主要病蟲害及其防治 (九)設施栽培技術應用推廣六、枇杷優質豐産栽培及利用 (一)主要種類與品種 (二)生長發育特性 (三)栽培管理技術 (四)主要病害及其防治 (五)反季節栽培技術要點七、桑葚優質豐産栽培技術 (一)生長結果習性 (二)露地栽培技術 (三)設施栽培技術 (四)開發加工八、草莓優質豐産栽培技術 (一)建園、定植 (二)脫毒種苗培育 (三)新品種簡介 (四)生長期管理 (五)采收、包裝、運輸 (六)貯藏與加工 (七)病蟲害防治 (八)保護地栽培 (九)日本草莓栽培新技術
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