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平衡生命的砝碼—微量元素與健康 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

平衡生命的砝碼—微量元素與健康
☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁
唐任寰
湖南教育齣版社
1998-10
186
12.00
平裝
9787535526335

圖書標籤: 化學   

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发表于2024-09-22

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圖書描述

　　本書用生動的語言，描述瞭生命化學種微量元素研究這一交叉學科領域的概貌及其發展的巨大潛力。

　　生物微量元素是與蛋白質、脂類、糖、核酸、維生素和水具有同等重要性的營養素。書中對人類應當怎樣閤理攝取、吸收有益微量元素，做到既不缺乏、又不過量，並避免有害元素的摻入，做瞭詳細的介紹。

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