物理化学实验

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出版者:大连理工大学出版社
作者:沈阳化工学院物理化学教研室
出品人:
页数:137 页
译者:
出版时间:2006年8月1日
价格:15.0
装帧:平装
isbn号码:9787561133446
丛书系列:
图书标签:
  • 物理化学
  • 化学实验
  • 大学教材
  • 实验教学
  • 理学
  • 高等教育
  • 化学
  • 实验
  • 教学参考书
  • 分析化学
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具体描述

第1章 绪论/1

1.1实验目的和要求/1

1.2实验教学管理规章 制度/2

第2章 测量误差与实验数据的处理/4

2.1可靠数字、可疑数字及有效数字/4

2.2精密度和准确度/5

2.3误差及误差分析/6

2.4计数规则和计算规则/13

2.5作图法/14

第3章 实验/20

实验一燃烧焓的测定/20

实验二溶液偏摩尔体积的测定/29

实验三凝固点降低法测定摩尔质量/34

实验四液体饱和蒸气压的测定/40

实验五氨基甲酸铵分解反应平衡常数的测定/46

实验六二组分气一液平衡相图/50

实验七二组分合金相图/54

实验八差热分析/57

实验九原电池电动势的测定/64

实验十E-pH曲线的测定/70

实验十一蔗糖水解/75

实验十二甲酸氧化动力学/80

实验十三乙酸乙酯皂化反应/84

实验十四胶体的制备和电泳/89

实验十五电渗/93

实验十六溶液表面张力的测定/98

实验十七溶液吸附法测定比表面/105

实验十八恒温技术及液体黏度的测定/108

实验十九液体恒压热容的测定/114

实验二十沉降法测定粒度分布/117

附录/122

附录1物理化学实验中常用数据/122

附录2物理化学实验中的安全防护/130

参考文献/138

常用仪器简介

附录氧气钢瓶减压阀/26

附录数字贝克曼温度计/37

附录SHBⅢ型循环水式多用真空泵/43

福廷式气压计/43

附录差热分析仪(CDR-1型)/60

附录SDC-ⅡA数字电位差综合测试仪/69

附录旋光仪/78

附录电导率仪/87

附录折射仪/102

附录自动记录粒度测定仪/121

《探寻物质世界的奥秘:一本关于化学与物理交融的奇趣之旅》 这本书并非一本枯燥的教科书,也非晦涩难懂的理论集。它是一场引人入胜的探索,一次深入物质世界内在联系的旅程。我们旨在通过生动形象的语言,配合精心设计的案例与思考题,带领读者跨越物理学的严谨与化学的物质变化,在两者交融的广阔天地中,发现隐藏在现象背后的深刻规律,理解我们所处世界的运行机制。 我们将从最基础的构成单元出发,但不会止步于此。我们相信,理解物质的本质,离不开对其行为的观察与测量的能力。因此,本书将带领你走进一个充满活力的实验场景,但这些实验并非是死板的步骤堆砌,而是为了激发你的好奇心,引导你主动去发现、去思考、去验证。我们将探讨原子与分子的微观世界,它们如何排列组合,又如何因能量的注入或释放而发生神奇的转变。但我们不会停留在理论的描述,而是会审视这些微观行为如何体现在宏观世界的可测量现象中。 想象一下,当你凝视一杯水,我们不仅会讨论水分子的结构,更会深入探究这杯水在不同温度下的状态变化,理解冰为何会融化,水蒸气为何会上腾。这背后涉及能量如何影响物质的内部分子间作用力,以及熵增原理在其中扮演的角色。我们将学习如何精确测量这些变化所需的能量,例如通过量热法来探究化学反应的热效应,理解“焓”这个概念在描述物质能量状态转变中的重要性。我们会让你体会到,每一个日常的现象,例如燃气的燃烧,甚至是一块金属的生锈,都蕴含着深刻的物理化学原理。 本书的重点在于“交融”。物理学为我们提供了观察、测量和描述世界的框架,例如牛顿定律、热力学定律、量子力学等。化学则关注物质的组成、结构、性质以及变化。而物理化学,便是连接这两者的桥梁。它运用物理学的原理和方法来研究化学体系,解释化学现象的本质。我们会探讨如何利用光谱学来“看见”分子,理解不同物质吸收和发射光的特定模式是如何揭示其微观结构的。我们会讨论如何利用电化学来驱动化学反应,理解电池的工作原理,以及电能在化学转化中的巨大潜力。 例如,当我们谈论气体的性质时,我们不仅仅会介绍压强、体积、温度之间的关系,更会深入探讨气体分子运动论,理解宏观的压强是如何由无数气体分子无规则碰撞产生的。我们会学习到理想气体状态方程,并进一步探讨真实气体为何会偏离理想状态,这背后涉及到分子间的范德华力等物理概念。我们还会研究气体扩散的速率,以及扩散过程与温度、分子质量的关系,这直接关联到化学反应的速率以及混合物的形成。 在液体部分,我们将不仅仅局限于描述其流动性,更会深入探究表面张力、粘度和蒸气压等物理性质。我们会理解表面张力为何能让水滴呈现球形,粘度又如何影响液体在管道中的流动。我们会探讨蒸气压与温度的关系,以及这对于物质的蒸馏、提纯等过程的重要性。更进一步,我们会审视液体中溶解过程的本质,理解溶质与溶剂分子之间的相互作用,以及溶液的依数性质,例如沸点升高、凝固点降低,这些都直接反映了溶质的存在对溶剂物理性质的改变。 当我们进入固态世界,我们将不仅仅描述其刚性,更会深入探究晶体结构、晶格能以及固体的导电性、导热性等。我们会理解不同的晶体结构为何会赋予物质截然不同的性质,例如钻石的坚硬与石墨的柔软。我们会探讨金属键、离子键、共价键等不同化学键的本质,以及它们如何决定了固体的宏观性质。我们还将触及固体的相变,例如固体到液体的熔化,以及晶体缺陷对材料性能的影响。 本书将贯穿“平衡”这一核心概念。无论是化学反应中的化学平衡,还是相平衡,抑或是溶液中的分配平衡,都体现了物质在特定条件下达到的一种动态稳定状态。我们将学习如何运用勒夏特列原理来预测平衡移动的方向,理解平衡常数是如何量化反应进行的程度。我们将看到,很多工业生产过程,例如氨的合成,都依赖于对化学平衡的精确控制。 能量的转化与守恒将是贯穿始终的另一条主线。我们将深入理解热力学第一定律(能量守恒),并在此基础上探讨热力学第二定律(熵增原理)。熵,这个看似抽象的概念,在本书中将被赋予鲜活的生命。我们将看到,熵的增加是自发过程的驱动力,它解释了为何热量总是从高温物体流向低温物体,为何事物趋于混乱而非有序。我们将学习如何计算一个过程的熵变,并理解吉布斯自由能是如何综合考虑焓变和熵变,从而判断一个过程是否能够自发进行。 本书还将引领你进入化学动力学的奇妙领域。我们不再只关注反应的始末,而是要探究反应进行的“速度”。我们将学习影响反应速率的因素,例如反应物的浓度、温度、催化剂等。我们将理解反应机理的重要性,以及如何通过实验来揭示反应分子一步步如何转化。例如,我们会探讨酶催化反应的高效性,理解催化剂是如何降低反应活化能,从而加速反应的进行。 除了基础的原理,我们还会引入一些更具应用价值的视角。例如,我们将简要触及一些现代材料的物理化学特性,例如半导体的导电机制,聚合物的结构与性能关系,以及纳米材料的独特物理化学行为。这些内容将让你看到,我们所学的基本原理是如何在现代科技中得到生动的体现。 贯穿全书的,是对“模型”的运用与思考。我们知道,宏观世界的复杂性使得直接观察微观世界变得困难。因此,科学家们构建了各种模型,例如原子模型、分子模型、晶体模型等,来帮助我们理解和预测物质的行为。本书将鼓励读者批判性地思考这些模型的优缺点,理解它们在不同情境下的适用性。 这本书的语言风格将力求平实而富有启发性,避免使用过于专业且晦涩的术语。我们会用类比、故事和日常生活中的例子来解释复杂的概念。例如,在解释分子运动时,我们可能会用拥挤的房间里人群的流动来类比;在解释能量转化时,我们可能会用小孩子的玩具车滑下斜坡来引入势能的概念。我们相信,理解科学知识,不仅仅是记住公式和定义,更重要的是理解其背后的逻辑和意义。 本书并非一本“即学即用”的快速指南,而是一次引导你构建科学思维的启蒙。我们希望通过阅读这本书,你能够培养出一种审视物质世界的好奇心,一种运用科学方法去探索未知的好奇心,以及一种将物理与化学视为一个整体的理解能力。你将学会如何提出问题,如何设计实验来回答问题,以及如何从实验数据中提取有用的信息。 这本书的最终目标,是让你在面对生活中的各种化学和物理现象时,不再感到困惑,而是能够从更深层次去理解它们,甚至能从中发现新的乐趣和可能性。无论你是否是专业的学生,只要你对物质世界充满好奇,渴望了解其内在的奥秘,《探寻物质世界的奥秘:一本关于化学与物理交融的奇趣之旅》都将是你一次难忘的知识与思维的双重旅程。

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