本书是一本全面介绍干燥原理与技术的工具类专著,全书五篇共51章。第一篇介绍干燥过程的基本原理、模型模拟、计算方法及相关实验技术和测量方法等;第二篇介绍各种干燥方法和干燥器,其中介绍了各种对流、传导及辐射加热型的计20多种传统干燥器的工作原理、设计计算及应用实例;为适应干燥技术的发展,第二版新增第三篇新型干燥技术,其中介绍了包括近期开发的折射窗干燥技术等十多种尚在成熟阶段的新型干燥技术;第四篇介绍了食品、水果蔬菜、谷物、茶叶、中药饮片、药物、生物制品、乳品、染料、纤维状物料、纸、木材、聚合物、煤及矿物等的干燥;第五篇介绍了干燥过程的辅助系统,如热风炉及供热系统、通风及收尘系统、加料及排料装置,以及节能、安全操作等。此外,本书在序和绪论中介绍了国内外干燥技术的发展历史及当今的学术活动。
本书的宗旨是理论和实践相结合。参考本书可进行干燥方法和设备的选型、试验和设计,并可比较全面地了解干燥技术的发展动态。因此本书可供工厂技术人员、研究设计人员参考及作为研究生和本科生的辅助教材。
浮世绘卷:穿越时空的色彩与光影 这是一部关于一门古老而迷人的视觉艺术的深入探索,它以独特的视角,揭示了日本江户时代(1603-1868)独特的木版画艺术——浮世绘——的诞生、发展、繁荣以及它如何深刻地影响了后世的艺术创作。本书并非聚焦于某个单一艺术家或某类特定主题,而是力图勾勒出浮世绘作为一个整体的宏大画卷,通过对材料、技法、社会背景、题材内容、艺术风格演变及其跨文化传播的细致剖析,展现这门艺术的生命力与魅力。 第一章:浮世绘的黎明——诞生于市井的艺术 本章将追溯浮世绘的起源,探讨其萌芽于日本社会的哪些土壤。我们将审视那个时代独特的经济结构和城市生活,尤其是江户(今东京)作为政治经济中心的崛起,以及由此催生的市民阶层及其对艺术品的需求。浮世绘作为一种能够大规模复制、价格亲民的艺术形式,是如何应运而生的?我们将深入研究早期浮世绘的物质基础,包括纸张的生产、颜料的提取与应用,以及木版雕刻的初步工艺。从菱川师宣等早期大师的作品出发,分析他们如何捕捉市井生活的热闹景象,人物的服饰、神态,以及当时流行的娱乐活动,如歌舞伎、相扑、花街柳巷的景象,是如何被生动地呈现在画布上的。本章还将初步探讨浮世绘的传播途径,如何通过版画的商品化,成为普通民众可以接触和消费的艺术品,从而区别于以往主要为贵族或寺庙创作的艺术形式。 第二章:色彩的魔术师——浮世绘的材料与工艺 浮世绘的视觉冲击力很大程度上源于其独特的材料和精湛的工艺。本章将详细阐述制作一幅浮世绘作品所涉及到的各个环节,揭示其背后繁复而细致的劳动。我们将聚焦于核心的木版雕刻技术,从选材(通常是樱木或梨木)、开版、勾线、填色块、以及最终的印制过程。每一步都需要高度的技巧和经验。我们将分析不同类型木材的特性如何影响刻痕的深度与力度,以及颜料的调配与混合,如何通过不同的层次和叠加,营造出丰富而鲜明的色彩效果。本书将深入探讨当时所使用的天然颜料,如苏芳(茜)、紫草、靛蓝、铅丹、碳黑等,以及它们在不同色调和质感上的表现力。此外,我们将讨论版画师(雕刻者)、画师(设计者)和发行商(出版者)之间的紧密合作关系,他们如何共同创造出一幅幅精美的作品。通过对具体作品的局部特写,展示刻版师如何通过细微的刀法,捕捉原画中的神韵,例如发丝的飘逸、衣物的褶皱,以及人物细腻的表情。 第三章:浮世绘的万花筒——丰富的题材与深刻的内涵 浮世绘之所以能够深入人心,在于其包罗万象的题材,它们真实地反映了江户时代日本社会的方方面面。本章将对浮世绘的各种主题进行系统性的梳理和解读。我们首先将聚焦于最常见的“美人画”(Bijin-ga),分析不同时期、不同艺术家笔下美女形象的演变,她们的妆容、发髻、服饰如何反映当时的审美潮流,以及这些画作如何成为女性时尚的指南。接着,我们将深入探讨“役者绘”(Yakusha-e),即歌舞伎演员的肖像画,分析艺术家如何捕捉演员在舞台上的精彩瞬间,以及这些作品如何满足了普通民众对明星的追捧。然后,我们将考察“风景画”(Fūkei-ga),尤其是葛饰北斋和歌川广重笔下的名作,分析他们如何以独特的视角描绘日本壮丽的自然风光,如富士山、瀑布、温泉、名胜古迹,以及这些风景画所蕴含的诗意与哲思。此外,本书还将涉及“名所绘”(Meisho-e)、“花鸟画”(Kachō-ga)、“春画”(Shunga)、“妖怪画”(Yōkai-ga)等,探讨它们各自的艺术特色、社会功能以及在当时所扮演的角色。我们将分析这些题材背后所折射出的社会观念、宗教信仰、民间传说以及人们对美好生活的向往。 第四章:风格的变迁——从质朴到绚烂的艺术演进 浮世绘并非一成不变,它在不同历史时期经历了显著的风格演变。本章将梳理浮世绘的发展脉络,分析其艺术风格如何随着时代和社会的变化而转型。我们将从早期作品的质朴、写实风格,逐渐过渡到中期作品的绚烂、奔放。重点分析喜多川歌麿在美人画上所达到的巅峰,他如何通过柔美的线条和细腻的色彩,表现女性的优雅与风韵。再者,我们将探讨葛饰北斋在风景画创作中引入的革命性创新,他如何打破传统构图,以大胆的视角和强烈的视觉冲击力,赋予自然景物以生命力。歌川广重则以其抒情、写意的风格,将日本的风景画推向了另一个高峰,他的作品充满了宁静的氛围和淡淡的忧伤。本书还将分析后期浮世绘中涌现出的更为自由、个性化的创作倾向,以及不同流派之间如何相互影响,又如何各自保持独特的风格。我们将通过对比不同时期、不同艺术家同一题材的作品,清晰地展现浮世绘风格演变的轨迹,以及背后艺术家们不断探索和创新的精神。 第五章:跨越海洋的对话——浮世绘对西方艺术的影响 浮世绘不仅在日本本土获得了巨大的成功,它在19世纪末期传入西方后,更是引发了一场艺术革命。本章将深入探讨浮世绘如何“西风东渐”,对欧洲的印象派和后印象派艺术家产生了深远的影响。我们将分析浮世绘作品中的哪些元素吸引了西方艺术家,例如其独特的构图方式(不对称、平面化)、大胆的色彩运用、鲜明的轮廓线、以及对日常生活题材的关注。我们将通过具体案例,如莫奈、德加、梵高、高更等艺术家的作品,来阐释他们是如何借鉴浮世绘的艺术手法,并将其融入到自己的创作中。本书将详细分析浮世绘对西方艺术“日本主义”(Japonisme)的影响,这股艺术潮流不仅改变了西方绘画的面貌,也促进了东西方文化的交流与融合。我们将探讨这种跨文化的影响是如何发生的,以及浮世绘在西方的传播过程中所扮演的角色,例如通过版画复制品、博览会等途径。 结论:永恒的魅力与不朽的遗产 浮世绘作为一种独特而富有生命力的艺术形式,其价值不仅在于其历史意义,更在于它所展现出的永恒的艺术魅力。本书的最后将对浮世绘的整体成就进行总结,回顾它作为一门大众艺术,如何深刻地反映并塑造了日本社会的面貌。我们将强调浮世绘在记录历史、传承文化、展现审美方面的不可替代的作用。同时,本书也将展望浮世绘对现代设计、漫画、动画等领域所持续产生的影响,证明这门古老艺术所蕴含的创新精神和生命力,在今天依然闪耀着独特的光芒。它不仅仅是一批泛黄的版画,更是穿越时空的一扇窗,让我们得以窥见一个时代的繁华与喧嚣,一个民族的审美情趣与精神世界。