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巧蒸美味家常菜

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夏金龙
第1版 (2007年3月1日)
2007-3
95
9.8
平装
9787538415940

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发表于2024-11-09

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图书描述

中国烹饪历史悠久、源远流长,各种争奇斗艳的菜肴是中华民族优秀文化遗产的重要组成部分,是中华民族智慧的结晶。在烹饪精英们多年的探索、实践中,将各种烹制方法衍生出无穷无尽的变化,他们的精湛技艺将“吃在中国”发挥得淋漓尽致,但也使得一些初学者望而兴叹。随着时代的发展,人们生活节奏的加快,如何在短时间内烹制出美味佳肴,以省出更多的时间进行其他活动是众多家庭的愿望。  简便、快捷,吃出美味,吃出情趣,吃出健康,吃出效率,中国烹饪大师夏金龙先生为大家奉献了《快乐厨房——快手食谱》丛书。  夏金龙先生多年从事烹饪工作,尤其擅长各种家庭快餐的烹制与创新,在本书中为大家提供了大量适合于快节奏生活家庭的各种“快”的烹制方法,只要您愿意品尝美味,有无基础均可一试。家庭小酌,乐在其中;南北风味、任君选择:图文并茂,语言简洁,易学易做。相信本书会成为广大家庭主妇快乐烹饪的宝典、烹饪爱好者的贴身秘书。

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