《玉米科学栽培技术》力求理论与实践相结合，目的在于普及和提高农民朋友的玉米栽培管理技术水平，为我国农业增产、农民增收和社会主义新农村建设做微薄贡献。我国玉米常年播种面积2400万公顷左右，总产1.2亿吨左右，目前70％左右的玉米用作饲料，18％左右作为工业原料，10％左右为人们食用，在国民经济和人民生活中的地位日益突出。
我国科技进步在玉米增产中贡献远低于发达国家，我国玉米单产增长的科技含量只有40％，而发达国家为60％～80％，其中化肥、农药、农业用水的有效利用率在我国玉米生产中仅占30％～40％，而发达国家为60％-70％。因此依靠科技进步，提高玉米产量的潜力还很大。
《玉米科学栽培技术》总结了近年来玉米栽培管理的研究成果，综合我国不同生态条件下玉米生长发育规律和特点，对春、夏玉米营养器官和生殖器官的形成规律；玉米不同生育时期对水、肥的需求规律；地膜覆盖；抗旱节水栽培技术；特用玉米栽培技术；病虫害防治以及玉米种子生产技术等方面进行了探讨。
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