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果蔬貯藏設施 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

果蔬貯藏設施
☆☆☆☆☆
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王文生
中國農業科技齣版社
2006-1
128
9.80元
9787801679833

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发表于2024-11-24

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圖書描述

“新農村建設實用技術叢書”通俗易懂、圖文並茂、深入淺齣，凝結瞭一批權威專傢、科技骨乾和具有豐富實踐經驗的專業技術人員的心血和智慧，體現瞭科技界傾注“三農”，依靠科技推動新農村建設的信心和決心，必將為新農村建設做齣新的貢獻。

本書為叢書中“農産品加工係列”中的一本，主要內容包括：國內常見果蔬保鮮貯藏設施和管理、果蔬保鮮機械冷庫的設計與建造、果蔬保鮮微型冷庫的設計與建造、果蔬保鮮氣調貯藏庫、果蔬保鮮貯藏設施節能和降耗技術、製冷裝置常見的故障分析和排除。本書適閤廣大農民群眾及技術院校師生閱讀參考。

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