健康茶饮轻松做65种清凉健康饮品 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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出版者:联经出版社

作者:姚嘉雄等

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页数:0

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价格:72

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isbn号码:9789867044235

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• 健康茶饮
• 自制饮品
• 清凉解暑
• 养生保健
• 花草茶
• 水果茶
• 茶饮食谱
• 夏日饮品
• 健康生活
• DIY饮品

《舌尖上的疗愈：古方新制，饮出活力》 在这快节奏的时代，我们常常在忙碌中忽略了身体最细微的呼唤。然而，健康的源泉，有时就藏在那一杯温热或清凉的饮品之中。本书并非一本简单的食谱，它是一场关于身体智慧与自然力量的探索之旅。我们将带您深入了解那些被岁月沉淀下来的传统养生智慧，并以现代厨房的便利性为基石，为您呈现65款独具匠心、滋养身心的饮品。 您是否曾因为夏日炎炎而感到萎靡不振，或是因为季节交替而容易伤风感冒？您是否渴望在享受美味的同时，也能为身体注入源源不断的活力？《舌尖上的疗愈》将为您一一解答。我们精心挑选了来自中华五千年传统医学的经典配方，结合时下最受欢迎的健康理念，将那些古老而珍贵的草本植物、时令果蔬、天然谷物，以最适宜人体吸收的方式，转化为一杯杯触手可及的健康饮品。 本书内容涵盖了从基础的草本浸泡技巧，到复杂的复合饮品调制，每一个步骤都经过细致的讲解和优化，即使是厨房新手也能轻松掌握。您将学会如何利用身边常见的食材，例如： 温和的滋养饮品： 针对不同体质，我们提供了如“红枣桂圆养气饮”、“当归枸杞暖身饮”等，这些饮品能温和地调理身体，改善倦怠感，提升内在的元气。您会了解红枣的补血益气，桂圆的安神助眠，以及当归和枸杞在活血养颜方面的神奇功效，并将它们巧妙地融入到日常的饮用中。 清爽的排毒饮品： 在感受食物的鲜美之余，我们同样关注身体的清洁与净化。本书推荐的“柠檬生姜排毒饮”、“薄荷黄瓜清体饮”等，能够帮助您有效排出体内浊气，减轻身体负担，重拾轻盈自在。您会发现柠檬的VC能量如何与生姜的温暖作用相结合，促进新陈代谢；或是黄瓜的清利水分如何与薄荷的清新凉意一起，为您带来由内而外的洁净感受。 能量的焕活饮品： 工作压力大、学习任务重？我们需要的是能够瞬间补充能量、提振精神的饮品。《抹茶香蕉能量饮》、《黑芝麻核桃活力饮》等，将成为您最好的战友。它们不仅美味，更能提供持久的能量，帮助您应对各种挑战。您将学到抹茶的温和提神，香蕉的天然糖分和钾元素，以及黑芝麻和核桃的丰富蛋白质和不饱和脂肪酸，如何协同作用，让您精力充沛。 季节性的养护饮品： 气候变化，身体也需要相应的调整。春夏秋冬，本书都为您准备了应季的养护秘方。春季的“疏肝解郁花草茶”，夏季的“解暑降火绿豆汤”，秋季的“润肺止咳梨水”，冬季的“温补驱寒姜母茶”，让您的身体与自然同频共振，保持最佳的健康状态。 本书的独特之处在于，它不仅仅是罗列饮品的制作方法，更重要的是，它会引导您去理解每一种食材的特性，了解它们对身体的益处，以及如何根据自身的状况进行灵活的搭配与调整。我们将深入浅出地为您解析： 草本智慧的奥秘： 什么是“药食同源”？本书会介绍诸如菊花的清热明目，金银花的解毒抗炎，玫瑰花的舒缓情绪，以及薄荷的疏风散热等常见但功效卓著的草本植物，并教您如何正确地泡制和饮用，以达到最佳的保健效果。 果蔬营养的缤纷： 鲜榨果汁、水果冰沙，它们不仅仅是美味的夏日甜点，更是维生素、矿物质和抗氧化剂的宝库。您将学习如何选择最适合您的水果组合，如何最大程度地保留其营养成分，以及如何通过天然的甜味剂（如蜂蜜、枫糖浆）来满足您对甜食的渴望，同时避免精制糖的摄入。 谷物与豆类的健康力量： 燕麦的纤维，小米的温和，黑豆的蛋白质，这些看似普通的食材，在经过巧妙的组合后，也能化身为滋养身体的饮品。本书会展示如何利用这些基础食材，制作出饱腹感强、营养全面的饮品，成为代餐或加餐的绝佳选择。 《舌尖上的疗愈》倡导的是一种“生活化的健康”理念。我们希望通过这些简单易学的饮品制作，让您重新发现厨房的乐趣，将健康融入到日常生活的每一个缝隙。无论您是追求健康生活方式的年轻群体，还是希望为家人提供天然滋养的父母，亦或是对传统养生文化充满好奇的朋友，都能在这本书中找到属于自己的那份灵感与收获。 告别单一的白开水，告别过度加工的饮料，让我们一起用双手，用智慧，为自己调制一杯杯充满爱与健康的饮品。让舌尖上的每一次触碰，都成为一次身体的疗愈，一次活力的焕发。这本《舌尖上的疗愈：古方新制，饮出活力》，将是您开启健康饮品之旅的最佳指南。

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这本书的叙事风格非常具有亲和力，读起来完全没有那种高高在上的“营养专家”架子。它更像是一位经验丰富、热爱生活的朋友，在耳边轻声分享着她夏日饮品的小秘密。文字的描述充满了画面感，比如形容某种饮品入口时的“冰凉顺滑”或是“恰到好处的酸甜平衡”，都能让人仿佛已经置身于那个品尝的场景之中。我留意到，它似乎不仅仅停留在“把A和B混合”的层面，而是深入探讨了不同食材在口感和功效上的微妙关系。例如，它可能会解释为什么在这个配方中加入少许姜末能提升整体的清爽度，而不是单纯地堆砌配料。这种对“为什么”的解释，虽然没有写成枯燥的科学论述，但却潜移默化地提升了读者的饮品制作认知，让我们在未来尝试自己创新时，也能抓住一些基本的风味搭配原则。这种“授人以渔”而非仅仅“授人以鱼”的教学方式，非常对我胃口，让我觉得这笔投入非常值得。

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我一直对那些所谓的“排毒果汁”或者“超级食物饮品”心存疑虑，总觉得它们要么味道过于怪异，要么就是成本高昂，难以长期坚持。然而，这本书的理念显然是走了一条更接地气、更注重日常体验的路线。它似乎更强调使用我们日常生活中很容易就能获得的食材，比如各种常见的水果、时令的草本植物，甚至是一些我们可能已经在家里放了很久的干货。这对我这个经常因为找不到特殊材料而半途而废的“三分钟热度”爱好者来说，简直是福音。我翻阅了一下那些配方的大致结构，发现步骤描述得非常简洁明了，没有使用太多复杂的专业术语，这极大地降低了操作门槛。我特别欣赏它对于“替代方案”的考量，很多地方会贴心地写上“如果没有XX，可以用YY代替”，这种人性化的设计，体现了作者或编辑团队真正站在普通读者的角度去思考问题的。这意味着即便是工作再忙碌，也能快速地根据手边的现有资源，为自己和家人调制出令人惊喜的清凉饮品，而不是被复杂的采购清单困住。

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这本书最让我赞赏的一点是，它似乎巧妙地平衡了“健康理念”与“愉悦感”之间的关系。很多健康饮品往往会牺牲掉口感上的愉悦，变得索然无味。但从这本书的选材和搭配来看，它显然是致力于提供能让人真正享受的饮品。我感觉到，这本书的核心精神可能在于倡导一种“无负担的享受”——你可以在享受冰镇、酸甜、甚至是带有微小刺激感的美味饮品的同时，又确信自己正在为身体摄入有益的成分。这种双重满足感，是许多单纯追求口感或单纯强调功效的书籍所难以企及的。它不是让你为了健康而强迫自己喝下难以下咽的东西，而是用智慧让你在追求美味的过程中，自然而然地达到了健康的目的。这是一种非常积极和可持续的生活方式的倡导，让我有信心将书中的建议融入到日常生活中，而不是让它束之高阁成为一本“摆设”。

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这本书的装帧设计实在是太吸引人了！封面色彩明亮，那种清新的感觉一下子就抓住了我的眼球，让人一看就觉得制作这些饮品会是一件非常放松和愉悦的事情。我原本以为“健康茶饮”这个主题可能会显得有些严肃或者说教，但这本书完全没有那种感觉，反而散发着一种夏日午后慵懒而美好的气息。拿到手里掂了掂，厚度适中，感觉内容量应该很实在，不会是那种只有几页空洞文字的“薄本”。更让我惊喜的是，内页的纸张质感非常舒服，印刷清晰度极高，那种食物的色彩还原度非常到位，让人一看就忍不住想动手试试。比如光是看目录里那些饮品的名称，什么“薄荷青柠气泡饮”、“洛神花酸梅汤”，就已经勾起了我对清爽口感的无限向往。这本书的整体排版也做得非常用心，留白恰到好处，阅读起来一点都不费力，即使是厨房新手，也能感受到出版方在细节上的专业和诚意。这不仅仅是一本食谱，更像是一件精心设计的家居饰品，摆在厨房里都让人心情舒畅。它成功地把“健康”和“享受”这两个概念完美地融合在了一起，让人觉得喝得健康原来可以这么时尚和有趣。

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从实用性的角度来看，这本书的篇幅设计显然是经过深思熟虑的，它兼顾了“快手饮品”和“需要稍作准备的特色饮品”。我关注到一些针对特定场景的饮品分类，比如“办公室提神茶饮”和“睡前助眠饮品”，这些细分极大地提高了这本书的针对性和检索效率。在炎热的午后，我不需要翻遍整本书，可以直接定位到需要快速降温的那一类；而在晚上想避免咖啡因却又想喝点热饮时，也能迅速找到合适的选项。这种结构上的逻辑性，体现了对现代快节奏生活方式的深刻理解。此外，书中对于“茶底”的选择和处理也似乎有独到的见解，它不仅仅是把茶当作背景，而是将其作为构建风味层次的核心元素来对待。这种对基础材料的重视，保证了即使是最简单的配方，最终成品也能拥有超越预期的复杂度和层次感，不会显得单薄寡淡。

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