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出版者:人民军医出版社

作者:范晓清 编

出品人:

页数:207

译者:

出版时间:2007-5

价格:28.00元

装帧:

isbn号码:9787509109335

丛书系列:

图书标签:

• 茶
• 养生
• 健康
• 现代生活
• 茶文化
• 饮食养生
• 身心健康
• 生活方式
• 保健
• 茶疗

《茶与现代养生》是一本探讨饮茶与健康生活方式的深入读物。本书并非简单罗列茶叶种类或冲泡技巧，而是着眼于茶在中国悠久历史文化背景下的演变，以及其如何与现代社会人们日益增长的健康需求相结合。 本书从茶的起源讲起，追溯其在中国古代的药用价值和文化地位。作者将带领读者穿越时空，了解神农尝百草的传说，以及茶叶是如何从最初的草药，逐渐演变成一种备受推崇的饮品。书中会详细阐述不同朝代茶叶在日常生活、宗教仪式和社会交往中的角色，以及由此形成的深厚的茶文化。 接着，本书将重点转向茶叶的科学成分和其对人体健康的潜在益处。不同于坊间流传的各种说法，本书将引用最新的科学研究成果，深入剖析茶叶中富含的茶多酚、咖啡碱、氨基酸、维生素等关键成分。读者将了解到这些物质是如何影响人体的抗氧化能力、心血管健康、消化系统功能，以及对情绪和认知能力的潜在作用。本书会特别关注绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶和黑茶等主要茶类，并对其各自的化学成分和健康益处进行细致的比较和分析，力求做到既有深度又不失易懂。 《茶与现代养生》更重要的一个维度是，它将茶与现代人的生活方式进行巧妙的连接。在快节奏的现代社会，人们面临着来自工作、学习和生活的多重压力，常常伴随着睡眠不足、饮食不规律、缺乏运动等问题。本书将探讨茶如何在这些现代健康挑战中扮演积极角色。例如，书中会提供针对不同生活场景的饮茶建议，如在工作间隙如何通过饮茶提神醒脑、缓解疲劳，如何在晚餐后选择温和的茶饮帮助消化，以及如何通过睡前饮用特定茶叶来改善睡眠质量。 此外，本书还关注茶在心理健康方面的影响。茶的冲泡过程本身就蕴含着一种“慢”的生活哲学，可以成为一种冥想和放松的方式。作者将结合心理学原理，阐释茶饮如何帮助人们调节情绪、减轻焦虑、提升专注力，从而构建更平衡的身心状态。书中可能会穿插一些关于茶道精神的介绍，以及如何在日常生活中实践这种宁静致远的饮茶方式。 本书还会探讨茶与“养生”这个概念的深度融合。养生不仅仅是吃什么、做什么，更是一种生活态度和哲学。作者将引导读者理解，饮茶并非孤立的行为，而是应该融入整体的健康生活方式中。这意味着，除了饮茶，还需要注意均衡饮食、适度运动、充足睡眠以及积极的心态。本书将提供一些关于如何将饮茶作为一种习惯，并与其他健康习惯相互促进的实用建议。 为了让读者更直观地理解，书中可能会包含一些实用的指南，例如如何根据个人体质选择合适的茶叶，如何在不同季节选择应季的茶饮，以及如何通过科学的冲泡方法最大化茶叶的营养和风味。这些内容将以清晰、易于操作的方式呈现，帮助读者将理论知识转化为实际的养生行动。 总而言之，《茶与现代养生》旨在成为一本既有学术深度，又贴近生活实际的读物。它将帮助读者重新认识茶的价值，不仅仅是作为一种饮品，更是作为一种传承千年的生活智慧和促进现代身心健康的有力工具。通过阅读本书，读者可以更科学、更深入地理解茶与健康的关系，并将其融入自己的日常生活中，从而拥抱一种更健康、更美好的生活方式。

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我对很多健康书籍的常见毛病是，它们要么太侧重于理论的堆砌，让人读完一头雾水；要么就是充斥着各种夸大的功效宣传，读完后感觉自己被忽悠了。但这本《茶与现代养生》在平衡这两者之间做得相当出色。它的内容深度足够支撑起“养生”这个主题，但表达方式却保持着一种难得的克制和严谨。我注意到作者在介绍每一种茶的功效时，都会引用一些被广泛接受的现代研究成果或传统的医学记载作为佐证，而不是凭空臆断。这让我读起来非常放心，感觉自己是在接收一种经过筛选和验证的信息，而不是随意的道听途说。更让我赞赏的是，它对“适度饮用”和“个体差异”的强调。书中反复提醒读者，茶虽好，但并非人人皆宜，尤其对孕妇、失眠严重者等特殊人群，提出了非常明确的饮用禁忌和替代方案。这种负责任的态度，在同类书籍中是很少见的。它真正做到了“以人为本”，而不是“以产品为中心”。它引导我去观察自己的身体，而不是盲目地追随潮流去尝试某种“网红茶饮”。这种教会读者自我判断的能力，比任何单一的养生秘诀都来得宝贵。

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坦白说，我之前对传统养生有点敬而远之，总觉得那套理论太复杂，什么阴阳五行、寒热虚实，听着就头疼，更别提去实践了。但是《茶与现代养生》这本书的出现，彻底颠覆了我的看法。它的语言风格非常现代、非常接地气，它巧妙地将那些古老的养生理念，用现代人的健康词汇和科学逻辑重新包装和阐释。比如，书中谈到“脾胃”的重要性时，它不会只说“健脾益气”，而是会用“提高消化吸收效率”和“减少肠道负担”这种更直观的说法来解释，一下子就让人明白了为什么要重视它。我特别欣赏它在“茶饮搭配”上的创新。它不是教你照搬古代的药方，而是结合了现代营养学的观点，比如如何搭配水果干、坚果碎来增加茶饮的营养价值和口感层次。我试着做了书中提到的“浆果枸杞红茶”组合，味道出乎意料地好，而且喝完第二天早上感觉气色真的有变好。这本书的结构设计也很合理，每一章的结尾都有一个“今日实践小贴士”，非常适合我这种需要即时反馈和行动指引的读者。它成功地架起了传统智慧与现代生活方式之间的桥梁，让人既能感受到古老文化的魅力，又不觉得脱离现实。

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这本书的装帧设计和排版，也给我留下了深刻的印象，这无疑是阅读体验的一部分。《茶与现代养生》的纸张质感很好，拿在手里沉甸甸的，透露着一种厚重感，但内容本身却一点都不沉重。它的字体选择和行距处理得非常舒服，即使长时间阅读也不会感到眼睛疲劳，这对于一个经常需要伏案工作的人来说，简直是福音。视觉上，它没有采用那种俗气的、过度饱和的色彩，而是偏向于淡雅的、自然的色调，很好地呼应了“茶”这种饮品的清幽本质。书中穿插的那些关于茶园风光、茶道器具的摄影作品，美得让人心醉，简直可以当作一本茶文化画册来欣赏。这些画面不仅仅是装饰，它们有效地将读者带入到那种宁静、有序的生活情境中去。阅读的过程，就像是一次缓慢的旅行，从茶树的生长，到采摘、制作，再到最终成为杯中之物，每一步都展现了匠人的用心。这本书的编辑功力可见一斑，信息的逻辑层次非常清晰，很容易就能找到自己感兴趣的特定主题进行深入阅读，而不会在庞杂的知识点中迷失方向。它成功地将实用指南、文化普及和审美享受融为了一炉，是一次愉快的阅读体验。

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这本《茶与现代养生》的评价，我得好好琢磨琢磨，毕竟我不是那种能一眼看穿书本精髓的专业人士，我就是个普普通通的读者，最近刚好对健康生活有点兴趣，才翻开这本书的。说实话，一开始我对茶的认识就停留在“解渴”和“提神”的层面，顶多知道绿茶好点，红茶味浓点。但这本书，它打开了一个全新的世界。它不像那种枯燥的学术著作，里面充满了生活化的场景和故事。作者似乎很懂得我们这些普通人想了解什么，比如，早上喝什么茶最提神又不伤胃？下午茶是不是真的要配点小点心才能发挥最大效用？书里详细地介绍了各种常见茶叶的功效，从最基础的白茶、黄茶，到比较小众的普洱、岩茶，每一类都有专属的章节，讲解得深入浅出。我尤其喜欢它关于“气色”和“体质”的分析，把我这个常年对着电脑的上班族，描述得八九不离十。它不是简单地告诉你“喝这个好”，而是告诉你“如果你是A体质，并且有B的困扰，那么C种茶是你的最佳选择”。这种定制化的建议，让人感觉非常贴心和实用。读完第一部分，我就忍不住去尝试了以前不敢轻易尝试的乌龙茶，惊喜地发现它对缓解我午后的那种昏沉感效果出奇地好，这完全是教科书里学不到的经验。书里还配了不少精美的插图，介绍如何正确地冲泡，水的温度、投茶量，这些细节过去我都没太在意，现在看来，简直是仪式感和功效并存的学问。

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拿到这本《茶与现代养生》时，我其实是抱着一种“凑合看看”的心态，因为市面上讲养生的书太多了，大多都是千篇一律的口号和模糊不清的建议。但这本书的叙事方式，一下子就抓住了我。它没有故作高深，反而像是一个经验丰富的老友在跟你分享他的私藏秘笈。最让我印象深刻的是它对“情绪管理”和“茶”之间关系的探讨。我们现代人压力大，焦虑感普遍存在，书里就提到，某些茶饮，比如加了特定花草的茶，不仅仅是生理上的安慰剂，更是一种心理上的锚点。它鼓励读者在泡茶的过程中，慢下来，专注于水的温度、茶叶舒展的过程，从而达到一种类似于冥想的效果。我试着在工作压力最大的时候，按照书里教的方法，用一个紫砂壶慢慢煮了一壶陈皮普洱，那个过程中的专注和最后入口的温暖醇厚，真的让我紧绷的神经放松了不少。这本书的价值，已经超越了单纯的养生指南，它变成了一本生活美学的引导手册。它教你如何把喝茶这件事，从日常的习惯，提升为一种对抗快节奏生活压力的“武器”。而且，它对不同季节的饮茶建议也很有针对性，比如夏天如何用凉茶清火，冬天如何用温补的茶来驱寒，这些都是非常贴心的生活智慧，而不是那种放之四海而皆准的空泛之谈。

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