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出版者:集英社

作者:浅田弘幸

出品人:

页数:0

译者:

出版时间:2000/10

价格:980円

装帧:21 x 14.6 x 2.2 cm

isbn号码:9784088591490

丛书系列:

图书标签:

• 浅田弘幸
• 漫画
• 日本
• 淺田弘幸
• 日本漫画
• 不知怎么分类
• 【一般コミック】
• [Comics]
• 科幻
• 未来
• 太空歌剧
• 冒险
• 机器人
• 人工智能
• 宇宙
• 星际旅行
• 动作
• 悬疑

一本关于日本传统甜品制作的精美食谱，融合了历史渊源、文化习俗以及详细的制作步骤。从经典的抹茶和菓子到季节限定的樱饼，本书深入浅出地介绍了各种和式点心的制作技巧和独到之处。 本书不仅是一本食谱，更是一扇通往日本精致饮食文化的大门。作者以饱含热情的笔触，带领读者穿越时空，探寻和菓子在不同时代背景下的演变与发展。从平安时代的宫廷御点，到江户时代的庶民喜爱，再到现代的创新融合，每一个和菓子都承载着一段历史，一种情感。 书中详细剖析了制作和菓子所需的核心食材，如糯米粉、红豆沙、抹茶、寒天等，并提供了高品质食材的选购建议。对于许多初学者而言，制作和菓子似乎是一项复杂而难以掌握的技艺，但本书通过清晰的图文指导，将每一个步骤分解得细致入微。例如，在制作团子（Dango）时，从糯米粉与水的比例、揉面的技巧，到煮制的时间和冷却的方法，都一一进行了详尽的说明。 书中还特别强调了和菓子在不同节庆中的象征意义。春季的女儿节，粉、白、绿三色的菱饼（Hishi Mochi）寓意着健康与美好；夏季的羊羹（Yokan），清凉甘甜，是消暑解腻的佳品；秋季的月见团子（Tsukimi Dango），搭配上美味的红豆沙，更是中秋赏月不可或缺的伴侣。每一个节日，都有着与之相配的和菓子，它们不仅是味蕾的享受，更是对传统文化的传承与致敬。 对于和菓子的装饰艺术，本书也进行了深入的探讨。如何用细致的手法将色彩、形状和纹理巧妙地结合，创造出栩栩如生的艺术品，例如用竹叶包裹的笹饼（Sasa Mochi），其自然的绿色和淡淡的竹叶清香，是极简主义美学的体现。书中还介绍了如何使用模具、色素以及天然食材（如菠菜汁、紫薯泥）来赋予和菓子更加丰富的色彩和美感。 此外，本书还分享了一些进阶的技巧，如如何制作出口感Q弹、入口即化的水信玄饼（Mizu Shingen Mochi），以及如何在家中轻松制作出精美的锦玉羹（Kingyoku Kan），让晶莹剔透的寒天中包裹着形态各异的水果或花卉，宛如艺术品般令人惊艳。 本书的另一大亮点在于其对和菓子制作过程中的温度、湿度和时间的精确把控的详细指导。许多和菓子对制作环境的要求非常高，稍有不慎便会影响成品的口感和外观。本书通过大量的实践经验总结，为读者提供了最实用、最易懂的操作指南，帮助读者克服这些技术难点。 本书的排版设计也力求精致典雅，每一页都充满了日式美学的韵味。精美的插图和清晰的步骤图，使得学习过程变得轻松愉快。无论是对日本文化充满好奇的初学者，还是经验丰富的烘焙爱好者，都能从中获得启发和乐趣。 阅读本书，您将不仅仅学会制作美味的和菓子，更能感受到其中蕴含的细致、耐心和对自然的尊重，这些都是日本传统工艺的重要特质。它鼓励我们放慢脚步，用心去感受每一个制作的瞬间，用双手去创造属于自己的甜点艺术。 本书适合所有对日本甜点、和菓子制作、日式文化以及精致手作感兴趣的读者。它不仅是一本实用性极强的食谱，更是一本能够滋养心灵、带来生活灵感的书籍。通过本书，您将能够亲手制作出令人赞叹的和菓子，与家人朋友分享这份甜蜜与喜悦，并从中体验到日本传统文化独特的魅力。

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这本书的封面设计简直是一场视觉盛宴，那种复古又带着未来感的碰撞，让我忍不住在书店里多停留了几分钟。我喜欢作者在叙事节奏上的拿捏，开篇的铺垫很到位，像一个温柔的引子，慢慢将你拉入一个充满谜团的世界。主人公的性格塑造非常立体，初看时觉得他有些疏离和冷漠，但随着情节的推进，那些隐藏在冰山之下的情感暗流逐渐涌现，让人不禁为他揪心。特别是当他面对那些看似无解的困境时，那种挣扎和自我怀疑，写得极其真实。我特别欣赏作者对于环境描写的细腻，无论是霓虹闪烁的都市角落，还是那片被遗忘的静谧森林，都仿佛触手可及，让人有一种身临其境的代入感。这本书的结构精巧，章节之间的过渡流畅自然，高潮迭起，但又不会让人感到过于刻意。读完之后，回味无穷，它不仅仅是一个故事，更像是一次对人性复杂性的深入探索。我个人认为，这本书的价值远超其页数所能承载的重量，值得反复品读，每一次重读都会有新的发现。

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这本书给我带来的冲击是那种缓慢而深沉的，更像是一首悠长的交响乐，而非一首激昂的摇滚。它的语言风格极其典雅，充满了文学性的光泽，很多句子本身就可以单独摘出来成为警句。我感觉作者在用一种近乎诗意的方式来探讨存在主义的母题，关于选择、命运和自由意志的边界。初读时，我甚至需要放慢速度，细细品味那些精妙的比喻和排比句，生怕错过任何一丝韵味。它没有那种让你肾上腺素飙升的动作场面，但内心的波澜却更为汹涌。人物的心理活动被挖掘得极其深入，那些潜意识中的恐惧、渴望和自我欺骗，被作者用手术刀般精准的笔触剖开，让人看得既心痛又震撼。对我而言，这本书更像是一面镜子，映照出我们自身在面对生活重大抉择时的彷徨与勇气。它不是那种读完就可以束之高阁的消遣读物，更像是需要放在案头，时常翻阅，以汲取某种精神力量的哲学随笔。

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老实说，我原本对这种带有“解谜”性质的小说抱持着一种审慎的态度，总怕会落入俗套，但这本书彻底颠覆了我的预期。它的核心谜团构建得极其巧妙，不是那种靠着突然抛出惊天内幕来制造震撼的廉价手法，而是通过无数个微小、看似无关紧要的线索，像织一张巨大的网，让你在不知不觉中被困住。我尤其欣赏作者对逻辑推演的严谨性，即使在最疯狂的想象中，所有的情节发展都遵循着一套内在的、令人信服的规则。阅读过程中，我常常停下来，在脑海中重构事件的时间线，试图抢在主角之前找出真相，那种智力上的角力感非常过瘾。更难能可贵的是，作者并没有将故事写成一本冰冷的“技术手册”，情感的温度始终没有缺失。那些围绕在主要事件周围的人物群像，每一个都有自己的故事和动机，他们之间的互动火花四溅，让整个故事的张力更加饱满。这是一部需要全神贯注去阅读的作品，如果你想找一本能真正挑战你思维极限的书，选它准没错。

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我通常不太偏爱那种情节过于曲折离奇的小说，但这本书的“离奇”恰到好处地服务于其主题的表达。它探讨了一种关于“失去”和“记忆重塑”的深刻议题。作者的高明之处在于，他没有直接告诉你什么是真相，而是让你体验主角在追寻真相过程中的那种精神上的消耗和扭曲。这本书的阅读体验是极其沉浸的，你会感觉自己仿佛被吸入了一个不断坍缩的黑洞，周围的一切都在被扭曲、被重新定义。我喜欢这种略带迷幻色彩的氛围营造，它使得故事中所有看似荒谬的情节都有了合理的解释空间。在文字运用上，作者的表达非常具有冲击力，常常用短促有力的句子来表达极度紧张的情绪，这种节奏变化处理得非常出色。读完后，你可能会花上几天时间去整理脑中的思绪，因为这本书迫使你重新审视你对“现实”的定义。这是一次既令人愉悦又略带不安的阅读冒险，绝对值得一试。

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说实话，这本书的开篇稍微有点挑战性，它没有采用常见的“快速切入”的方式，而是用了一种非常碎片化和跳跃性的叙事手法，差点让我以为自己拿错了一本散文集。但一旦你适应了作者的节奏，并且愿意投入精力去拼凑那些散落的碎片时，那种豁然开朗的满足感是无与伦比的。这本书最厉害的地方在于，它构建了一个非常独特的世界观，这个世界仿佛建立在某种我们尚未完全理解的物理定律之上，充满了令人称奇的想象力。我尤其赞叹作者在处理多重时间线时的游刃有余，不同时空的交织和影响被描绘得井井有条，没有丝毫混乱感。而且，这本书的配角塑造得极其出彩，有些配角的戏份甚至比主角还要抢眼，他们的命运交织在一起，共同编织出了一张宏大而复杂的命运之网。我向所有喜欢“硬核”科幻或者说偏爱宏大叙事的朋友强力推荐，它绝对能让你对“可能性”产生全新的思考。

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大愛

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大愛

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就冲着里面那个莲华特别篇也不可能不喜欢

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就冲着里面那个莲华特别篇也不可能不喜欢

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短篇集，基本上台版单行本后都有附录，另外还有莲华和早期一个短篇，日版特有的彩页，印刷精美