本書對“九五”以來我國海水養殖生物細胞工程育種的理論和技術成果做瞭比較係統的介紹，共有16章。包括：海水養殖生物育種的現狀、發展與展望，中國對蝦“黃海1號”新品種的選育，蝦夷扇貝多倍體育種技術，櫛紮扇貝的三倍體技術，櫛紮扇貝x蝦夷扇貝的雜交育種技術，馬氏珠母貝的遺傳改良技術，珠母貝多倍體育種技術的研究與開發，牡蠣的多倍體育種育苗技術，牡蠣的遺傳改良技術，雜色鮑的遺傳改良，牙鮃的性控技術，牙鮃細胞工程育種技術，海帶細胞工程育種育苗技術，壇紫菜的遺傳與育種，微藻養殖與遺傳改良，江蘺栽培與種質改良。
本書可供高等院校、科研院所從事海洋生物遺傳育種、海水養殖等研究工作的師生、技術人員以及管理工作者參考使用。
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