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1天1道傢常小炒

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叢書編委會
吉林科學技術齣版社
2007-5
159
16.8
平裝
9787538414592

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发表于2024-12-29

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圖書描述

由全國著名烹飪大師親自精心挑選  菜品南北兼顧,做法簡單實用,好學易做  每天一道新式炒菜,每天品味翻新  好吃、營養又健康  中華飲食文化博大精深、源遠流長,在世界上享有很高的聲譽。中國人講究吃,不僅僅是一日三餐,解渴充飢,吃在國人心中早已演變成一種文化。每一道精美菜肴饌講究的都是“色香味形意養”,色是視覺的顔色盛宴,香是嗅覺的連綿悠長,味是品嘗的美味享受,形是形態的精雕細琢,意則是意境的迴味雋永,最後一個“養”字,把“藥食同源”的理念點透,迴歸瞭飲食文化的根本,道齣瞭現代飲食的精髓。

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