烤烟密集型自动化烤房及烘烤工艺技术

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出版者:
作者:云南省烟草农业科学研究院
出品人:
页数:559
译者:
出版时间:2012-11
价格:136.00元
装帧:
isbn号码:9787030358769
丛书系列:
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具体描述

崔国民主编的《烤烟密集型自动化烤房及烘烤工艺技术》系统总结了烤烟密集烘烤的新设备、新方法、新理论及前沿动态,内容包括:烤烟密集型烤房概述;烤烟密集型烤房围护结构与集群式设计;烤烟密集型烤房供热设备、通风排湿设备、自动化控制设备制造;烤烟密集型烤房设备安装调试及运行维护;烤烟密集型烤房新技术;烤烟密集烘烤能耗分析;烤烟密集烘烤太阳能及高温空气源热泵应用技术;烤烟密集烘烤生物质能源应用技术;烤烟密集烘烤烟气及排湿余热回收利用技术;烤烟密集烘烤烟气污染物排放控制技术;烤烟成熟过程生理生化;烤烟密集烘烤过程生理生化;烤烟密集烘烤工艺参数;烤烟密集烘烤操作技术;特殊烟叶烘烤工艺技术;烤坏烟叶分析。

《烤烟密集型自动化烤房及烘烤工艺技术》集成烤烟密集型自动化烤房及烘烤工艺技术,内容丰富、图文并茂,可作为烟草调制研究人员的工具书及烟草生产技术人员、大专院校师生的参考。

烟草种植与加工技术:精深领域探索 本书并非聚焦于烤烟的密集型自动化烤房或特定的烘烤工艺技术,而是致力于构建一个更广阔的烟草生产与加工技术图景,深入探讨从烟叶种植到初加工、再到卷烟制造的关键环节,同时对烟草产业的现代化、可持续发展路径进行前瞻性分析。 第一部分:烟叶种植的生态基础与精准农业 本部分将系统梳理烟叶种植的生态环境要求与现代农业技术在烟草生产中的应用。 第一章 烟田生态系统构建与土壤管理 本章首先分析了优质烟叶产区对气候、地形、水源的特定需求。重点阐述了烟草生长所需的土壤理化性质,包括土壤结构、有机质含量、酸碱度(pH值)的精确调控。详细介绍了轮作制度在病虫害防治和土壤肥力维持中的核心作用,并对比了不同轮作模式对烟叶品质的长期影响。实践层面,深入探讨了深松、旋耕、起垄等耕作方式在改善土壤通气透水性方面的技术细节,以及如何通过测土配方施肥,确定氮、磷、钾及微量元素的最适配比,指导烟田的基肥、追肥和顶肥的施用时机与用量。 第二章 烟草品种选育与种苗培育 本章聚焦于烟草品种的遗传改良与优质种源的保障。内容涵盖了烟草主要栽培种(如黄花烟、白肋烟等)的生物学特性与经济性状的遗传基础分析。重点介绍了分子标记辅助育种、基因编辑技术在提高烟叶抗病性(如抗黑胫病、抗花叶病)和改善烟叶品质(如提高可滴定酸含量、降低还原糖比例)方面的最新进展。在种苗培育方面,本书详尽阐述了种子消毒、催芽、育秧环境的精确控制技术,特别是浅盘育苗、钵苗培育等先进无土栽培技术,如何保障烟株的健壮生长和早期发育的一致性,为后续田间管理奠定基础。 第三章 烟叶田间精细化管理 本章深入探讨了烟叶生长周期中的关键管理措施。从移栽技术的优化(如移栽密度、深度、覆土的精确控制)入手,详细分析了不同生育阶段的田间水肥管理策略。着重论述了烟株塑形技术,包括打顶(去蕾)与除侧芽(打杈)的生理学基础和操作规范,这些操作直接决定了叶片的大小、厚度和化学成分的积累。此外,病虫害的综合防治(IPM)是本章的另一核心内容,涉及烟青虫、烟蚜等主要害虫的生物防治、物理防治和化学防治的集成应用,强调了农药的科学、安全使用规范与残留控制标准。 --- 第二部分:烟叶采收、处理与存储技术 本部分将视角转向烟叶收获后的物理化学变化控制与初级加工过程。 第四章 烟叶成熟度的判定与适时采收 精确判断烟叶成熟度是决定最终烘烤效果的前提。本章构建了一套多维度评估体系,结合叶片色泽变化(生理成熟标志)、叶片质地(弹性与韧性)、含油量和化学成分变化(如生物碱、可溶性氮化合物)的变化规律,指导烟农确定最佳采收窗口。详细对比了不同采收方式(如整杆采收、分级采收)的优缺点及其对后续加工流程的影响。 第五章 烟叶初加工:清洁、复烤与存储 烟叶从田间到烟叶库的转化过程,是稳定烟叶品质、降低损耗的关键期。本章系统介绍了烟叶的整理、去杂(如去除烟蒂、病叶)、打捆等初加工流程。重点阐述了烟叶复烤(Conditioning)的必要性与技术要点,即通过控制温湿度,将烟叶的含水率调节至适宜储存的水平,以防止霉变或脆裂。在烟叶存储方面,深入分析了对仓库的温湿度、通风要求,以及烟叶在不同存储条件下发生的陈化(Aging)反应,探讨如何通过科学存储优化烟叶的感官品质。 --- 第三部分:卷烟制造工艺与质量控制 本部分将目光投向将烟叶转化为最终消费品的工业化制造环节。 第六章 烟叶处理与再加工:膨胀与再造 工业化卷烟生产对烟叶的物理特性提出了极高要求。本章详细介绍了烟叶的开包、松散、回潮处理过程。核心内容放在了烟叶的“膨胀”技术上,包括热空气膨胀、蒸汽膨胀等工艺原理及设备操作。膨胀技术通过改变烟叶的体积密度,提高叶片松散度,改善燃烧性能,并减少吸入颗粒物。此外,还包括了再造烟叶(Reconstituted Tobacco Leaf)的制作原理,如碎烟重组、层压成型等技术,及其在烟支配方中的应用定位。 第七章 卷烟制作工艺流程与设备集成 本章构建了现代卷烟生产线的完整图谱。从烟丝的调配(Blend Formulation)——根据不同品牌的要求,精确混合不同产地、不同处理方式的烟叶——到卷制、过滤嘴的连接(贴嘴片、压嘴片),再到包装检测的每一个步骤。详细分析了高速卷烟机的工作原理、关键调整参数(如填充密度、捻度控制),以及质量在线检测系统(如长度、直径、阻力检测)在确保产品一致性中的作用。 第八章 烟草产品安全与法规环境 本章从更宏观的角度审视烟草产业。内容涵盖烟草挥发性有机物(VOCs)的控制技术,旨在降低烟气中有害物质的生成。同时,探讨了全球范围内烟草控制的法规演变,特别是对产品成分披露、包装警示图形(GWP)的要求,以及新型烟草制品(如加热不燃烧、电子烟)的技术发展趋势和监管挑战,为行业的长期合规与创新提供参考。 --- 第四部分:烟草产业的可持续发展与未来 本部分展望了影响烟草产业未来走向的关键技术与社会责任。 第九章 烟草产业的资源效率与环境管理 本章关注农业生产和工业制造过程中的资源节约。在农业端,探讨了节水灌溉技术在烟区推广的应用效果。在工业端,详细分析了卷烟制造过程中产生的烟叶下脚料、烟丝废料的回收利用技术,以及水循环、废气处理等环保措施的实施细节,旨在推动烟草生产向低能耗、低排放方向发展。 第十章 烟草科技创新的前沿探索 本章对未来烟草科技进行了预测性分析。内容包括利用大数据、物联网技术对烟田环境进行实时监测与决策支持(农业4.0),以及在烟叶化学成分调控领域的前沿研究,如利用生物技术改良烟叶次生代谢产物,以期达到提升品质、降低危害的双重目标。此外,还讨论了传统烟草产业在面对全球健康趋势时,向替代性尼古丁产品和烟草减害(Harm Reduction)方向转型的技术路径与挑战。 本书旨在为烟草科研人员、生产管理人员、以及关注烟草产业全链条技术的专业人士提供一部全面、深入且具有实践指导意义的参考资料。

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当我看到这本书的名字时,我的脑海中立刻浮现出几个关键词:效率、精准、智能。作为一名在烟草行业供应链中负责技术引进和推广的人员,我一直关注着从烟叶种植到复烤加工全链条的技术革新,而烤烟环节,一直是影响烟叶品质和生产效率的关键所在。传统的烤房,无论是其空间利用率还是自动化程度,都存在着巨大的提升空间。“烤烟密集型自动化烤房”这个概念,让我看到了解决这些痛点的希望。我最想了解的是,所谓的“密集型”设计,在结构上是如何实现的?它是如何在一个有限的占地面积内,实现更大规模的烘烤能力的?这其中是否涉及到特殊的结构材料、多层堆叠技术,或者更加高效的热量与空气流通设计?而“自动化”的应用,更是让人充满了期待。我希望书中能够详细介绍,自动化烤房是如何通过先进的传感器、控制系统和执行器,实现对温度、湿度、通风等关键烘烤参数的精准控制。它是否能够根据烟叶的实时状态,动态调整烘烤曲线?是否能够实现远程监控和故障预警?这些对于提高烤烟的品质一致性,减少人力依赖,降低生产成本,具有至关重要的意义。“烘烤工艺技术”部分,我则希望看到的是,如何在自动化设备的基础上,对传统烘烤工艺进行再认识和再优化。例如,是否能够通过数据分析,挖掘出更科学、更高效的烘烤方法,并将其转化为自动化设备的控制策略?这本书的出现,无疑为我国烤烟产业的现代化、智能化升级提供了重要的技术参考和实践指导。

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当我看到这本书的书名时,脑海中立刻浮现出许多关于现代农业技术发展的画面。作为一名在烟叶种植领域有着多年经验的农场主,我深知传统烤烟工艺的艰辛与低效。每到烤烟季,我们都需要投入大量的人力物力,花费数日甚至数周的时间,反复调试温度和湿度,这不仅消耗巨大,而且品质的稳定性也常常难以保证。“烤烟密集型自动化烤房”这个概念,对我来说简直是为我们量身定做的解决方案。我最想知道的是,这种“密集型”的设计具体体现在哪些方面?它是如何在一个相对较小的空间内,实现更大规模的烤烟作业的?是多层结构?还是某种创新的炉体设计?而“自动化”的应用,更是让我充满了好奇。我设想,这是否意味着我们可以通过简单的操作,就能让烤房自主完成整个烘烤过程?比如,设置好烟叶的种类、成熟度等信息,然后由系统自动控制温度、湿度、通风等参数?我希望书中能够详细介绍这些自动化控制系统的硬件配置和软件算法,让我能够了解它是如何工作的,以及如何进行调试和维护。同时,“烘烤工艺技术”的部分,我希望能够看到它如何在自动化设备的基础上,对传统烤烟工艺进行优化和创新。例如,是否能够根据不同品种的烟叶,提供定制化的烘烤曲线?是否能够通过技术手段,提升烟叶的颜色、香气和口感?我期待这本书能够为我们带来一套真正落地、能够提升效率、改善品质的现代化烤烟技术。

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这本《烤烟密集型自动化烤房及烘烤工艺技术》的书名,直接点明了其核心内容,对于我这种在烟叶种植领域摸爬滚打多年的老烟农来说,简直就是“及时雨”。我一直觉得,传统的烤烟方式太辛苦了,而且对温度、湿度的把控全凭经验,有时候烟叶烤出来品质参差不齐,心里总是不踏实。“自动化烤房”这个词,听起来就很高大上,我最想知道的是,这种自动化烤房究竟是怎么个“自动法”?是连温度、湿度都不用我们管了,它自己就能烤得服服帖帖?我希望书中能有图有真相,详细介绍一下这个自动化烤房的结构,看看它到底是怎么实现“密集”和“自动化”的。比如,它占地面积会不会比以前小很多?一次能烤多少烟叶?还有,那些控制温度、湿度的“大脑”到底是什么样的?是不是有什么先进的传感器,能够精确地感知烟叶的状态?而“烘烤工艺技术”这部分,我更关心的是,它能不能在保证烟叶品质的前提下,让我们省点力气,同时还能把烟叶烤得更好?是不是能够根据不同品种的烟叶,自动调整烘烤的“火候”,让烟叶的颜色、香气都达到最佳状态?我期待这本书能提供一些切实可行的方法,让我们这些老烟农也能跟上时代的步伐,用上新科技,把烟叶种得更好,卖个好价钱。

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作为一名关注中国农业科技发展的研究者,这本书的出现无疑是引起了我极大的兴趣。在当前农业现代化转型的大背景下,如何利用先进技术改造传统农业生产环节,是学术界和产业界共同关注的焦点。“烤烟密集型自动化烤房及烘烤工艺技术”这个书名,精准地定位了烤烟生产中的一个关键技术瓶颈,并提出了“密集型”和“自动化”两个核心概念,这预示着该书可能在提升烤烟生产效率、优化生产流程方面,有着深入的研究和实践。我特别关注“密集型”的设计理念,它可能意味着在空间利用率、能源消耗等方面,相比传统烤房会有显著的改进,这对于提高土地产出效益、降低生产成本具有重要意义。我希望书中能够详细阐述其设计原理、结构特点以及在实际应用中的优势。同时,“自动化”是现代工业发展的必然趋势,在烤烟生产中的应用,意味着生产过程将更加精准、可控、高效,并且能够减少人为因素对产品品质的影响。我希望书中能够深入探讨自动化控制系统的具体技术,包括传感器技术、控制算法、数据采集与分析等方面,以及如何将这些技术有效地集成到烤房的设计与运行中。此外,“烘烤工艺技术”部分,我期待能够看到对传统烘烤工艺的科学解读,以及如何将现代科技手段与这些工艺相融合,形成一套更加科学、高效、优质的烘烤流程。这本书的出版,有望为烤烟生产的智能化、标准化提供有力的技术支撑。

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这本书的封面设计朴实无华,传递出一种扎实可靠的工业美学,让我对即将翻开的内容充满了期待。作为一名长年与烟叶打交道的基层技术人员,我深知传统烤烟工艺的辛劳与局限,也一直在寻觅能够突破瓶颈、提升效率的现代化解决方案。从书名“烤烟密集型自动化烤房及烘烤工艺技术”来看,它直指我最关心的核心问题——如何通过技术革新,实现烤烟生产的智能化、集约化,从而减轻劳动强度,提高烟叶品质和产量。我尤其好奇书中所述的“密集型自动化烤房”究竟是如何设计的,它的空间利用率如何,又能在多大程度上实现自动化控制?是全自动一站式完成,还是需要人工辅助的半自动化流程?我对那些精密传感器、智能控制系统如何协调工作,确保烟叶在最佳的温湿度环境下均匀受热,避免“烤死”或“烤黄”等现象的发生,充满了浓厚的兴趣。此外,“烘烤工艺技术”这一部分,我更希望看到的是对传统工艺的深度剖析,以及如何将现代化技术与这些经典方法相融合,形成一套既传承优秀经验又兼具创新性的烘烤流程。例如,书中是否会介绍如何根据不同品种、不同等级的烟叶,以及不同的气候条件,通过自动化系统进行个性化的烘烤参数设定?这些细节对于提高烤烟的附加值至关重要。我希望这本书能够提供切实可行的技术指导,而非空泛的理论探讨,让我能够带着书中的知识,回到我的工作岗位上,真正解决生产中的实际难题,看到自己工作的效率和成果得到显著提升。

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这本书的标题,简洁而专业,直接点明了其核心内容,让我这个在烟叶生产一线摸爬滚打多年的技术员眼前一亮。我一直认为,科技进步是推动产业升级的关键,而烤烟作为烟叶生产中至关重要的一环,其工艺的现代化水平直接决定了烟叶的品质和价值。传统烤烟工艺,虽然积淀了丰富的经验,但在效率、稳定性和标准化方面,确实存在着不小的提升空间。“烤烟密集型自动化烤房”这一概念,让我联想到更高效、更节能、更环保的生产模式,我迫切想知道,这种“密集型”的设计,究竟是如何在有限的空间内,实现烘烤产能的最大化?它的结构布局有哪些创新之处?是否能减少占地面积,同时提高单位时间内的烘烤量?而“自动化”的应用,更是吸引我的一大亮点。我期望书中能够详尽地介绍,自动化烤房是如何通过传感器、执行器和智能控制系统,实现对温度、湿度、通风等关键参数的精确调控。它是否能够根据不同烟叶的特性,自动生成和执行最优的烘烤曲线?是否能够实现远程监控和故障诊断?这些对于提高烤烟的品质一致性和降低人为失误具有决定性意义。此外,“烘烤工艺技术”部分,我希望看到的是,如何在自动化设备的基础上,进一步优化和提升烘烤工艺本身。例如,如何通过技术手段,更好地激发烟叶的内在品质,提升其香气、色泽和燃烧性能?我期待这本书能够为我们提供一套全面、系统、可操作的现代化烤烟技术方案,带领我们迈向更加智能、高效、优质的烤烟生产新时代。

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这本书给我最大的感受是其前瞻性和实践性相结合的特点。作为一名在烟叶复烤厂工作的工程师,我一直密切关注着行业内的技术发展趋势,尤其是在智能化和自动化方面。传统的烤房技术,在很大程度上依赖于操作师傅的经验,这虽然积累了宝贵的技艺,但也带来了效率低下、品质波动等问题。而“烤烟密集型自动化烤房”的出现,预示着烤烟生产即将迎来一次技术革新。我迫切地想了解,这种“密集型”设计是如何在保证烤房内部空气流通和温湿度均匀的前提下,最大化地提升单位面积的烘烤能力?它是否采用了特殊的结构设计,比如多层烘烤,或者创新的加热与排湿系统?在自动化方面,我尤其关注其控制系统的智能化程度。它是否能够通过传感器实时监测烟叶的烘烤状态,并根据预设的算法自动调整烘烤参数?例如,是否能够实现对烟叶内部水分、颜色、甚至香气成分的智能识别和反馈控制?这对于提高烟叶的均一性和高品质至关重要。另外,“烘烤工艺技术”部分,我希望它能深入探讨如何将传统烘烤的精髓与自动化技术有机结合。例如,书中是否会介绍如何通过自动化系统模拟和优化传统经验丰富的烘烤师的“看、摸、闻”等感官判断,并将其转化为可执行的控制指令?我期待这本书能够为我们提供一套切实可行的技术解决方案,帮助我们在复烤过程中,实现更高效、更精准、更高品质的烟叶加工。

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这本书的书名,用词专业、精准,一望即知其研究方向和技术深度。作为一名专注于农业机械化和智能化研究的学者,我对“烤烟密集型自动化烤房”这一概念的出现,感到非常兴奋。传统的烤烟过程,往往是劳动密集型、经验依赖型,技术瓶颈突出,难以适应现代化农业发展的需求。而“密集型”的设计,预示着在有限的空间内实现烘烤效率的突破,我非常期待书中能详细阐述其空间优化、结构设计和热量传递等方面的技术创新,这对于解决土地资源约束、提高生产效率具有重要意义。“自动化”的应用,更是技术革新的核心,我希望书中能够深入剖析其控制系统的架构、核心算法、关键传感器的应用,以及如何实现对温度、湿度、通风等烘烤关键参数的精准、动态、智能调控。这不仅能大幅度减轻劳动强度,更能保证烤烟品质的稳定性和均一性,从而提升烟叶的附加值。此外,“烘烤工艺技术”部分,我期待它能够将理论研究与实践应用相结合,深入探讨如何将现代自动化技术与传统烘烤精髓相融合,形成一套科学、高效、适应性强的烘烤流程。例如,书中是否会提出针对不同烟叶品种、不同成熟度、不同产地环境的定制化烘烤方案?以及如何通过数据分析和模型优化,不断提升烘烤工艺的智能化水平?这本书的出版,必将为我国烤烟产业的现代化转型提供重要的理论和技术支撑。

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拿到这本书,我第一眼就被它硬核的专业气息所吸引。这年头,很多技术书籍都喜欢搞得花里胡哨,但这本书的装帧和排版,透着一股子“干货”的味道,让人觉得作者是真正懂行的人。我是一名在烟草种植领域工作多年的农技推广人员,长期以来,我们一直在思考如何让传统烟草种植业跟上时代的步伐,尤其是在烤烟环节。过去的经验告诉我们,烤烟工艺的精细化程度直接关系到烟叶的品质,而传统的人工操作,无论是对温度、湿度的把握,还是对通风的控制,都存在着很大的主观性和不确定性。所以,“自动化烤房”这个概念,对我来说简直是福音。“密集型”的提法也很有意思,我猜想这可能是在有限空间内实现高效率烘烤的一种创新设计,这对于一些场地受限的地区来说,意义重大。我非常想知道,这样的烤房在结构上有什么特别之处,它是如何做到“密集”而又不影响空气流通和温度均匀的?而“烘烤工艺技术”这部分,我期望看到的是一套完整的、可操作的流程。自动化系统能够精确控制的参数有很多,但如何将这些参数与烟叶本身的特性,比如含水量、厚度、成熟度等等,进行有机结合,从而达到最优的烘烤效果,这才是关键。我希望书中能够给出详细的指导,比如针对不同烟叶品种,在自动化烤房中,具体的温湿度变化曲线应该是怎样的?通风的频率和幅度如何调整?这些实际操作层面的内容,对我来说至关重要。

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我是一位对农业科技发展充满好奇心的普通读者,虽然不是直接从事烟草种植,但我一直关注着中国农业现代化进程中的一些亮点。当我在书店看到《烤烟密集型自动化烤房及烘烤工艺技术》这本书时,立刻被它所传达出的“科技赋能农业”的信号所吸引。我对“密集型自动化烤房”这个概念充满了想象,我猜想它一定是在有限的空间内,通过精巧的设计和先进的技术,实现更高效率的烤烟生产。比如,是否采用了多层烤箱的设计,可以同时烘烤更多的烟叶?或者,是否通过某种特殊的结构,使得热量和湿气的交换更加高效?我希望这本书能用通俗易懂的语言,为我描绘出这种烤房的内部构造和运作原理。另外,“自动化”这一点也让我非常感兴趣。我希望了解,究竟是哪些环节实现了自动化?是温度和湿度的精确控制?还是烟叶的进出和翻动?我希望书中能给我一些具体的例子,让我明白自动化是如何减轻人力劳动,同时又保证烤烟品质的。而“烘烤工艺技术”部分,我期待它能不仅仅停留在设备层面,还能深入探讨烘烤过程中的一些“学问”。比如,如何通过不同的烘烤方式,来改变烟叶的风味特征?如何在新技术的加持下,依然能够传承和发扬传统烤烟的精髓?我希望这本书能够让我对现代烤烟生产有一个更全面、更深刻的认识,即使我不是从业者,也能从中感受到科技进步带来的魅力。

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