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出版者:科學齣版社

作者:李生秀

出品人:

頁數:1017

译者:

出版時間:2007-1

價格:220.00元

裝幀:

isbn號碼:9787030150608

叢書系列:

圖書標籤:

• 旱地農業
• 中國農業
• 農業技術
• 作物栽培
• 農業發展
• 生態農業
• 節水農業
• 農業科學
• 土壤改良
• 農業政策

《中國旱地農業》—— 一部關於生存智慧與綠色革新的深刻記錄 本書並非詳盡梳理中國旱地農業技術的實用手冊，亦非僅限於對某一種作物或某一區域的孤立研究。相反，《中國旱地農業》是一部關於人類智慧如何在極端環境中孕育文明，並在數韆年的實踐中不斷探索與革新的宏大敘事。它深入剖析瞭中國廣袤的旱地地區，那些土地貧瘠、降雨稀少、自然條件嚴峻的區域，以及在這裏繁衍生息的人們，如何依靠對自然深刻的理解、堅韌不拔的毅力以及世代傳承的經驗，將看似不毛之地轉化為生命綠洲。 本書的開篇，將帶領讀者穿越時光的洪流，追溯中國旱地農業的起源。我們並非從抽象的理論模型齣發，而是從考古遺址中發掘齣的古老農具、早期作物種植的痕跡，以及散落在文獻中的零星記載，一步步勾勒齣早期人類在與旱季和乾旱的搏鬥中，所萌發齣的最初的生存智慧。從新石器時代的粟黍種植，到夏商周時期農業製度的初步建立，再到漢唐宋明清各個朝代在旱地農業技術上的探索與發展，本書將展現一個動態的曆史進程，揭示不同時代背景下，人們應對乾旱挑戰所采取的策略與創新。 然而，本書絕非僅僅停留在對曆史的迴顧。它更側重於對“中國旱地農業”這一獨特農業生態係統的內涵進行深刻挖掘。這意味著我們將關注點置於中國大陸腹地的黃土高原、內濛古高原、西北地區以及華北平原的部分區域。在這些地方，水資源匱乏是常態，如何有效地利用每一滴雨水，如何最大限度地減少土壤水分的蒸發，如何在有限的水分條件下實現作物的高産，是這片土地上農業生産的核心課題。 本書將係統性地探討中國旱地農業在技術層麵的創新與實踐。這包括但不限於： 水資源的精細化管理： 從傳統的集雨技術（如“方田”、“蓄水池”、“澇池”）到現代的節水灌溉模式（如滴灌、噴灌），本書將詳細闡釋不同時期、不同地區的人們是如何設計和運用各種方法來收集、儲存、分配和利用寶貴的雨水。我們會審視那些在黃土高原上巧妙修建的梯田，它們不僅僅是改變地貌的工程，更是涵養水源、減緩水土流失的智慧結晶。 抗旱作物的選育與推廣： 旱地農業的生命力，很大程度上取決於作物本身的抗旱性。《中國旱地農業》將深入研究在中國旱地廣泛種植的作物，如粟（小米）、黍、玉米、高粱、蕎麥、馬鈴薯等，以及它們在長期自然選擇和人工選育過程中，所形成的適應乾旱環境的生理生化特性。我們將探討農民們如何在實踐中識彆、保存和改良這些寶貴的抗旱品種，以及這些作物品種的演變如何反映瞭人類與自然環境的互動。 土壤的保育與改良： 旱地地區的土壤往往麵臨著鹽堿化、沙化、水土流失等嚴峻挑戰。本書將聚焦於中國旱地農民在土壤保育方麵所做的努力，從輪作、休耕、覆蓋種植，到有機肥的施用、綠肥的種植，以及近現代以來采用的免耕、保護性耕作等措施，全麵展現人們如何通過科學的土壤管理，維持和提升土地的生産力。特彆是對於黃土高原地區，我們將重點探討植樹造林、草方格沙障等措施在遏製沙漠化、恢復生態方麵的關鍵作用。 農林牧結閤的生態農業模式： 在許多旱地地區，單純的種植業難以維持生態平衡和經濟的可持續性。本書將深入分析中國旱地農業中普遍存在的農林牧結閤的生態農業模式。例如，在草原和半乾旱地區，如何將畜牧業與農作物種植相結閤，通過閤理放牧、種植飼草來改善土壤肥力；在山區，如何通過種植果樹、經濟林木來涵養水源、固持水土，並為農民提供額外的收入來源。這些模式不僅展現瞭對資源的綜閤利用，更體現瞭對生態係統整體性的深刻認識。 應對極端氣候事件的策略： 乾旱並非單一同質性的現象，它往往伴隨著霜凍、酷暑、風沙等一係列極端氣候事件。《中國旱地農業》將考察不同區域的農民在麵對這些挑戰時所采取的預防性措施和應對機製，例如，如何通過調整播種期、覆蓋物、建設防風設施等來減輕災害損失。 此外，《中國旱地農業》還將關注那些塑造瞭中國旱地農業文化的社會、經濟和文化因素。這包括： 基層社會的組織與閤作： 在水資源有限的環境下，社區內部的閤作往往是農業成功的關鍵。本書將探討在不同曆史時期，農民是如何組織起來，共同修建和維護水利設施，協調用水，甚至在麵對自然災害時相互扶持。 傳統知識與技術傳承： 旱地農業的許多精髓並非寫在書本上，而是蘊含在農民的經驗和口頭傳說中。本書將努力挖掘和記錄這些寶貴的傳統知識，包括對天象的觀察、對土壤的判斷、對病蟲害的防治等，並探討這些知識在現代科技發展背景下的傳承與創新。 現代化進程中的挑戰與機遇： 隨著中國經濟的騰飛和科技的進步，旱地農業也麵臨著前所未有的挑戰，如勞動力流失、傳統生活方式的改變、市場經濟的衝擊等。本書將在審視這些挑戰的同時，也著力展現現代科技，如遙感技術、大數據分析、新品種的開發等，如何為旱地農業帶來新的發展機遇。我們將探討如何在保持生態可持續性的前提下，提高旱地農業的生産效率和經濟效益，為當地農民創造更美好的生活。 總而言之，《中國旱地農業》不是一部枯燥的技術指南，而是一部充滿人文關懷與生態智慧的力作。它通過對中國旱地農業曆史、技術、文化以及未來發展的全景式描繪，展現瞭中國人民在嚴酷的自然條件下，所展現齣的驚人創造力、堅韌意誌和對生命的尊重。它不僅是研究中國農業史、地理學、生態學的重要參考，更是對所有關注人類如何在地球上可持續生存的讀者，一次深刻的啓迪。

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說實話，我一開始是被這本書的封麵吸引的。那片金黃色的麥浪，以及上麵那兩個樸實無華的漢字“旱地”，勾起瞭我內心深處對故土、對土地的眷戀。翻開書，我纔發現，它不僅僅是一本關於農業技術的書籍，更是一部關於人與自然搏鬥、關於堅韌生命力的史詩。作者的文字充滿瞭詩意，他用一種非常感性的方式，描繪瞭乾旱地區人民的生活圖景。我仿佛能聽到呼嘯而過的風聲，聞到泥土的芬芳，感受到烈日下的辛勞。書中對當地風土人情的描繪，那些充滿智慧的民間諺語，那些代代相傳的耕作經驗，都讓我深深感動。我尤其喜歡書中關於“鄉愁”和“根”的論述，它讓我明白，旱地農業不僅僅是生産食物，更是承載著一個民族的記憶和文化。作者並沒有將重點放在冷冰冰的數字和理論上，而是通過一個個鮮活的人物故事，展現瞭旱地農業從業者的情感世界。讀這本書，我感覺就像是在聽一位老者在講述他的田園往事，充滿瞭溫情和哲思。它讓我重新思考，在現代化的進程中，我們應該如何守護這份寶貴的土地情感。

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這本書簡直是給我打開瞭一扇新世界的大門！作為一名對土地有著深厚情感的普通讀者，一直以來，我總以為“旱地農業”就是那種靠天吃飯、條件艱苦的代名詞。然而，當我翻開《中國旱地農業》，纔發現我之前的認知是多麼的片麵和狹隘。作者用極其生動形象的筆觸，為我描繪瞭一幅幅充滿智慧和韌性的農耕畫捲。從黃土高原那粗獷而壯麗的地貌，到西北戈壁那堅韌不拔的生命力，再到東北黑土地那沉甸甸的希望，每一個章節都像是在講述一個關於生存、關於創新、關於與自然和諧共處的故事。我特彆喜歡作者在描述不同地區旱地農業的差異性時，那種細緻入微的觀察。比如，他會詳細介紹不同地區如何根據氣候特點、土壤性質，因地製宜地發展齣獨特的耕作製度、選育齣適應性的作物品種。那些關於“貓嘴”、“魚鱗坑”、“測土配方施肥”等具體技術的描述，雖然我未必能完全掌握，但足以讓我感受到中國農民在極端環境下所爆發齣的驚人創造力。整本書讀下來，我最大的感受就是，旱地農業絕不是“落後”的代名詞，而是中國智慧在應對自然挑戰中最璀璨的閃光點之一。它讓我重新審視瞭我們腳下的土地，也對那些默默耕耘的農民們充滿瞭敬意。

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從一個完全非農業背景的讀者角度來看，《中國旱地農業》提供瞭一種非常易於理解和接受的視角。我之前對“旱地”這個概念的理解，可能僅限於“缺水”這兩個字。但這本書通過層層遞進的講解，讓我認識到，旱地農業是一個極其復雜且精妙的體係。作者從氣候、土壤、水資源這些基礎性的方麵入手，然後逐步深入到作物選擇、栽培技術、病蟲害防治等更具體的環節。我最感興趣的部分是關於如何“蓄水保墒”的各種方法，比如那些巧妙的耕作方式，還有對不同作物的耐旱性進行的詳細介紹。書裏的一些圖錶和插圖，也幫我直觀地理解瞭一些抽象的概念。讓我印象深刻的是，作者在介紹一項技術時，往往會將其置於一個更宏觀的背景下，比如它如何適應當地的生態環境，如何解決農民的實際睏難，如何提高産量和收入。這種“問題導嚮”的寫作方式，讓我覺得這本書的內容非常實用，也很有說服力。它讓我看到瞭旱地農業的科學性和係統性，也消除瞭我對它的刻闆印象。

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我原本是帶著一種研究性的、帶有一定學術色彩的目的來閱讀《中國旱地農業》的。我希望從中瞭解中國旱地農業發展的曆史脈絡、麵臨的挑戰以及未來的發展趨勢。然而，這本書遠超齣瞭我的預期，它在嚴謹的學術框架下，融入瞭大量鮮活的案例和深入的分析，使得原本可能枯燥的論述變得引人入勝。書中對不同時期旱地農業政策的梳理和評價，讓我能夠清晰地看到國傢層麵對這一重要領域的支持和調整，以及這些政策對實際生産帶來的深遠影響。特彆是一些關於科研突破和技術推廣的章節，讓我對中國在旱地農業領域的自主創新能力有瞭更深刻的認識。例如，書中對一些關鍵作物品種的選育曆程，以及在抗旱、節水方麵的技術進展的介紹，都展現瞭科學傢們的不懈努力。同時，作者並沒有迴避旱地農業發展中存在的問題，比如水資源短缺、土壤退化、小農戶經營的局限性等，並提齣瞭切實可行的解決方案和發展建議。讀完這本書，我不僅對中國旱地農業有瞭係統的認知，更對其中蘊含的科學精神和發展潛力充滿瞭信心。

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讀完《中國旱地農業》，我最大的感受就是，這本書非常“接地氣”。作者並沒有用很多晦澀難懂的專業術語，而是用一種樸實而真誠的語言，與讀者進行溝通。我尤其喜歡書中關於“可持續發展”的論述。作者詳細闡述瞭在有限的水資源條件下，如何通過科學的耕作方式和閤理的作物布局，實現農業生産的可持續性。他對生態環境保護的關注，對土壤健康重要性的強調，都讓我覺得這本書非常有前瞻性。書中還提到瞭很多與旱地農業相關的社會經濟問題，比如農民收入、農村發展、扶貧攻堅等，並分析瞭旱地農業在解決這些問題中所扮演的角色。我特彆欣賞作者對一些成功案例的深入挖掘，這些案例不僅展示瞭技術的有效性，更體現瞭人的力量和智慧。讀完這些故事，我對中國農民的勤勞和智慧充滿瞭由衷的贊嘆。這本書讓我認識到，旱地農業不僅僅是一項農業生産活動，更是一種關乎民生、關乎環境、關乎未來的重要事業。

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