大众菜谱-百吃不厌1000样

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出版者:吉林科学技术出版社
作者:夏金龙
出品人:
页数:302
译者:
出版时间:2007-1
价格:15.00
装帧:平装
isbn号码:9787538434316
丛书系列:
图书标签:
  • 家常菜
  • 菜谱
  • 美食
  • 烹饪
  • 饮食
  • 下厨房
  • 新手学做菜
  • 快手菜
  • 百家菜
  • 中华美食
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具体描述

  以平日常见的大众食材,教您做出能够让他/她齿颊留香、赞不绝口的美味佳肴来!

  百吃不厌1000样,轻轻松松入厨房,健健康康吃美食。

  本书汇集了各类近1000种脍炙人口的实用菜谱,做法详尽,让您无须大量投资、大量耗时,在轻松的气氛中用简单的原料、简单的烹调,就能制作出美味可口、老少皆宜的大众菜肴。

  煎、炒、炝、炸、蒸、拌、焖、烧、炖、煮、烤、氽、涮、熘。

《大众菜谱-百吃不厌》是一部面向广大读者的料理之书,其核心在于为每一种食物带来丰富的味觉享受与生活智慧。书中精心策划的百食编选,从经典美食到现代创新,涵盖了各种口感、风味和烹饪方式,为读者提供多样的饮食选择。这本书不仅注重菜肴的美味,更强调食材的原声一说、料理技巧的传授,以及每道菜背后的故事与文化背景,使得阅读过程既像是品尝美食,又是了解生活。 书中内容细腻,分类系统全面,涵盖了从传统家庭菜肴到国际美食,从日常便餐到特殊场合的多样化选择。每一页都充满了精彩的图片和详尽的描述,让读者仿佛置身于烹饪现场,感受到食材在手中所蕴含的热情与智慧。书中的笔记部分则提供了简单易懂的食谱说明、调料比例以及烹饪注意事项,旨在帮助读者轻松掌握多种菜系的基础技巧。 此外,《大众菜谱-百吃不厌》还注重饮食的健康与养生理念,通过合理搭配食材、调整食材比例,教会读者如何在享受美食的同时关注营养平衡。这种细致入微的内容安排,不仅吸引了对食物充满兴趣的人群,也为那些希望提升烹饪技能、扩展饮食选择感到期待的读者提供了有力的支持。 书籍的设计思路也值得关注,页边配图精美,色彩鲜明,便于阅读与观赏。这样的布局不仅增强了视觉体验,还让每一篇菜谱更加贴近生活。书中还特别设置了一些实践练习和食谱挑战,让读者可以在实际操作中应用所学知识,不仅加深对美食的理解,也提升了动手能力。 总之,《大众菜谱-百吃不厌》不仅是一本料理指南,更是一部生活智慧的集合体,通过丰富的内容与细致入微的描写,为读者带来全方位的享受与启迪。这本书的每一页都充满了温暖与魅力,是任何希望拓宽饮食视野、提升烹饪技艺的人们不可或缺的一册。通过对这百食详细记录的探索,读者不仅能学会制作美味,还能享受阅读过程中的心灵慰藉与满足。

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