本書全書內容分為兩部分：菜豆的栽培技術和豇豆的栽培技術。菜豆栽培技術部分介紹瞭菜豆的生物學特性、菜豆的類型與優良品種、菜豆露地栽培技術、菜豆春季地膜覆蓋栽培技術、菜豆小拱棚短期覆蓋栽培技術、菜豆塑料大棚栽培技術、菜豆日光溫室栽培技術。豇豆栽培技術部分介紹瞭豇豆的生物學特性、豇豆類型與優良品種、豇豆露地栽培技術、豇豆小拱棚加地膜覆蓋栽培技術、豇豆塑料大棚栽培技術、豇豆日光溫室栽培技術。本書還介紹瞭菜豆、豇豆的病蟲害防治、貯藏保鮮及速凍加工。
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