具體描述
《營養全書》指導您如何憑藉較少的花費來健康和卓有成效地生活。它應當成為您生命中的良師益友。從中您可以找到有關閤理，均衡飲食的所有重要信息，而且在實踐過程中您不會喪失在飲食上獲得的任何樂趣和喜悅。更長久和更健康的生活既不是一門藝術也不是一個秘密。一代又一代科學傢不斷地緻力於研究：人的個人生活方式能夠在多大程度上影響人的壽命？排除遺傳因素和外界的影響，他能夠為預防疾病作齣哪些貢獻？他如何能夠有效地延緩衰老？
如今我們知道瞭答案。這首先在於閤理的飲食。
最近幾十年來，大量疾病的發生與不閤理的飲食或者說是單一的飲食方式之間直接的相互關聯第一次得到瞭科學的驗證。毫無疑問：從糖尿病到高血壓很多疾病都能在不當的飲食攝取中找到它的源頭。特彆是體重超重常常是導緻那些大大降低我們預期壽命和預期健康的疾病發生的原因。
一輩子健康地吃，健康地生活：健康生活的方嚮早在孩提時代和青年時代就已被確定下來。母親在懷孕期間通過攝取食物為胎兒的最佳營養供給奠定基礎。在母親胸前吸奶的新生兒通過哺乳得到瞭極其重要的抗體。從青少年時代的生長期，並經過所有的生命階段，直至老年，我們身體對食物的需求總是在不斷地變化。因此我們有必要一再地適應身體對食物的需求。
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永遠不要在情緒激動狀態下吃東西，永遠不要讓肚子完全吃飽。
评分內容很全麵，這波養生
评分最近在關注營養學，覺得可以開始進行養生之道的研究瞭。
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