具体描述
本画册共分为两部分。第一部分主要收录了适合观光休闲采摘的新品种，涉及种植业和养殖业中的蔬菜、花卉、果树、粮食、药用植物、芳香类植物、观赏鱼等100余个新品种；第二部分主要收录并推荐了植保综合防治技术、农业节水高效综合利用技术、测土配方施肥技术、高产高效栽培技术等50余项新技术。以上新技术、新品种也是今后一段时期内保证都市型现代农业持续健康发懚的储备资源，通过在观光农业园区的示范，一方面可以不断扩大与丰富观光园区的新品种、新技术种类、满足快速增长的市场需求；另一方面为加快新品种新技术在全市范围的推广奠定基础。
编者们希望通过画册能够在城市居民、农业科技人员、广大农民以及企业之间架起一座沟通的桥梁，实现资源共享、优势互补、城乡互动，达到观光休闲农业产业发展、农民增收致富、居民生活质量提高、企业效益增加的目的。这本画册的编撰得到了北京市农业局、北京市农林科学院、中国农业科学院、中国农业大学、北京农学院、北京林业学、北京农业职业学院等多家单位的大力支持。
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用户评价
初翻这本书的目录，我立刻被它那种百科全书式的广度所吸引，但同时也产生了一丝疑虑：如此宏大的主题，信息密度是否会过于庞杂，导致深度不足？观光农业绝非简单的种植技术叠加，它融合了旅游规划、市场营销、餐饮服务乃至文化创意等多个维度。这本书是否真正触及了“观光”这一核心要素的精髓？我希望能看到，那些被遴选出的“新品种”，是如何在景观设计中发挥作用的。例如，某个引进的彩色叶片作物品种，它在春季和秋季分别能营造出怎样的视觉冲击力？“新技术”部分，我更关注其对游客体验的赋能，而不是单纯的生产效率提升。有没有介绍如何利用VR/AR技术，让游客在非开花季节也能体验到花卉盛开的景象？或者，如何通过大数据分析游客的停留时间和消费偏好，动态调整农场内的导览路线和产品布局？如果这本书只是罗列了一些最新的育种成果和灌溉设备的介绍，而缺乏将这些元素巧妙地融入到“旅游体验流”中的策略性思考，那么它的价值将大打折扣。我期望看到的是一个完整的生态闭环，从种子到餐桌，再到游客的心灵满足，每一步都有创新的技术和品种作为支撑，形成一种沉浸式的、高附加值的农业消费场景。
评分这本《北京观光农业新品种新技术集萃》的书名本身就透露出一种务实而前沿的气息，让人不禁好奇，它究竟是如何将“观光农业”这个充满诗意的概念，与“新品种”、“新技术”这种硬核的科技支撑结合起来的。我期待看到的是对北京地区现有观光农业实践的深度剖析，比如那些已经成功吸引了大量游客的生态农庄、都市田园综合体，它们背后的品种选择标准是什么？是追求高产、稀有性，还是更侧重于观赏价值和季节变化？更关键的是，新技术层面的探讨。我希望能看到关于智能温室控制、精准灌溉施肥系统在北京特定气候条件下的应用案例，以及如何利用物联网技术提升游客体验和管理效率的实例。比如，有没有详细介绍如何通过生物技术培育出更适合观光、口感独特且抗逆性强的特色蔬菜或花卉新品种？书中对这些技术细节的披露程度，将直接决定其专业价值的高低。如果只是泛泛而谈，那它可能沦为一本宣传手册；但如果能深入到具体的农艺指标、市场反馈和技术路线图，那它无疑是行业从业者和相关科研人员的宝贵参考。特别是对于希望在北京周边复制成功模式的农业投资者来说，这种“集萃”式的总结，提供的就是可以直接转化的知识产权和操作指南。我特别关注其中对于可持续发展模式的论述，如何在实现经济效益的同时，真正做到生态友好和文化传承，这才是观光农业长久生命力的关键所在。
评分这本书的“集萃”二字，让我联想到的是精炼与权威。作为一名长期关注都市农业发展的研究者，我最看重的是其中引用的数据和案例的新颖度与可信度。观光农业的技术迭代速度非常快，去年的前沿技术，今年可能就已成为标配。因此，我非常期待书中展示的“新品种”是近三五年内具有突破性的成果，例如，具有抗病虫害能力强、观赏期超长、或者能与特定主题活动（如节庆、研学）完美匹配的优良系谱。在“新技术”方面，我关注的焦点在于其适用性与推广成本。在北京这样高人力、高土地成本的地区，能够有效降低运营成本、提升单位面积产出效益（无论是经济效益还是观光效益）的智能化解决方案才是王道。例如，是否有详细的成本效益分析报告，对比传统模式与采用新技术的成本投入和长期回报？这本书若是能提供不同规模农场（从几亩的示范点到上百亩的综合体）在采纳新技术时的阶梯式实施方案，那将极具实操价值。最理想的状态是，它能像一本“技术路线图”，清晰勾勒出未来五年北京观光农业的技术升级路径，引导行业避免重复投资和低效探索。
评分坦白说，我对“集萃”这个词总是抱有一种审慎的态度，因为很多集合类的书籍往往给人一种“什么都谈一点，什么都不精通”的印象。我希望《北京观光农业新品种新技术集萃》能够避免这种陷阱。我更看重的是其对“北京特色”的深度挖掘。观光农业的成功，往往源于其地域文化的独特性和稀缺性。这本书是否深入探讨了如何将北京的传统农耕文化、历史遗迹或气候特点，融入到新品种的选育和新技术的应用中？比如，是否有针对京郊特有土壤条件或微气候而优化的种植技术？在新品种介绍中，是否能清晰地标明其观光潜力、季节丰产期，以及最适合配合的北京主题活动？例如，某个新品种樱桃的成熟期是否正好赶上五一假期，或者某种耐寒花卉能否在北京的初春抢占市场先机？如果能提供清晰的“品种-时节-活动”匹配指南，这本书的实用价值将远超一般技术手册。我特别希望能看到一些反面案例的分析，即哪些“看似前沿”的技术或品种在北京的实际应用中遭遇了失败，失败的原因是什么，这对于规避风险至关重要。
评分这本书的书名听起来就充满了对效率和创新的执念，这正是现代农业所需要的。我从一个投资者的角度来看待这本书，我更关注的是“集萃”中包含的知识产权价值和市场潜力。新品种的培育往往意味着专利壁垒和市场先机，这本书是否披露了这些新品种的知识产权归属、育种团队的背景，以及它们在市场上的独占性？在“新技术”部分，我关注的不再是技术的原理本身，而是其“可复制性”和“商业化壁垒”。例如，某项精准农业技术，它的软硬件集成度如何？是否需要高昂的专业技术人员维护？对于那些希望快速建立差异化竞争优势的农场主而言，他们需要的是成熟、稳定且能迅速带来宣传效应的技术组合。我期待看到的是一种基于市场驱动的技术选择逻辑，而不是纯粹的科研成果展示。这本书能否为我描绘出一条清晰的盈利路径——即通过应用这些特定的新品种和新技术，如何将每平方米的土地价值最大化，并形成稳定的现金流？如果它能提供详尽的商业模式案例分析，结合技术介绍，那么它就不仅仅是一本技术书籍，更是一份极具参考价值的商业计划蓝本。
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