花色饺子

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出版者:黑龙江科学技术出版社
作者:马玉贵、房双岭/国别:中国大陆
出品人:
页数:91
译者:
出版时间:2006-7
价格:24.00元
装帧:简裝本
isbn号码:9787538851205
丛书系列:
图书标签:
  • 饺子
  • 儿童文学
  • 绘本
  • 美食
  • 传统文化
  • 家庭教育
  • 亲子阅读
  • 节日故事
  • 生活习惯
  • 手工DIY
  • 中国特色
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具体描述

好的,这是一份关于一本名为《山海异闻录》的图书简介,内容详实,力求自然流畅,不含您指定的书名及其相关信息。 --- 《山海异闻录:失落的神祇与未竟的史诗》 作者: 墨言居士 字数: 约1500字 导言:尘封的卷轴与被遗忘的秩序 自古以来,人类文明的兴衰都伴随着对未知世界的探索与敬畏。《山海异闻录:失落的神祇与未竟的史诗》并非一部简单的志怪小说集,它是一份跨越千年、辗转于战乱与朝代更迭之中,试图重构上古洪荒秩序的宏大记录。本书的撰写者,隐居于岷山深处的墨言居士,穷毕生精力,汇集了大量残缺的甲骨文、竹简残片以及民间口耳相传的秘辛,试图描绘出一幅远超已知历史框架的壮丽图景——一个神灵与凡人共存、法则尚未完全固化的时代。 本书的核心,在于对“大洪水前纪元”的深度挖掘。它摒弃了主流史书中对神话的浪漫化处理,转而以一种近乎人类学家的冷静视角,审视那些曾经主宰世界的强大存在,以及他们陨落后留下的深刻烙印。 第一卷:神祇的谱系与权力的崩塌 本书的开篇,聚焦于权力结构的起源与瓦解。作者通过对大量古代祭祀文书的重新解读,梳理出三代主宰神祇的权力更迭史。 一、 混沌之初的元素君王: 详细描绘了“溟波之主”与“苍穹之影”两大原始力量的对峙。溟波之主代表着无序的创造力与深海的神秘,其形态被描述为由纯粹的潮汐能量构成的巨兽,其信仰集中于沿海的早期部落。而苍穹之影则代表着秩序的萌芽,它赋予了早期智人沟通天地的能力,并建立了最早的星辰历法。这一阶段的记载,侧重于神祇如何通过具象化的自然现象来影响凡人社会的生产生活。 二、 诸神的分裂与“封神契约”的诞生: 随着凡人智慧的增长,神祇的力量开始显现出分野。书中详细记载了“九天玄铁之战”,这场决定了早期神权格局的关键冲突,导致了部分神祇的“坠落”或“隐遁”。为了维系初生的凡人文明不至于在神灵的争斗中彻底覆灭,一位被称作“定界者”的贤神,促成了“封神契约”的签订。这份契约不仅划分了神界与人间的界限,也限制了神祇干预凡间事务的权限,为后世的“王朝兴替”奠定了规则基础。 三、 坠落者的遗产与凡间的“神祸”: 契约的签订并非和平的终结。许多不愿受限的神祇或其后裔,选择了潜藏于凡间,成为了后世传说中那些拥有不可思议力量的“妖王”或“魔祖”。本书特别开辟章节,详细分析了数个著名的“神祸”事件,如“烛龙之眼熄灭之夜”,记录了这些强大存在对早期文明造成的毁灭性冲击,以及凡人如何通过集体意志和初步的阵法知识,成功地将它们驱逐或封印。 第二卷:失落的文明遗迹与科技的悖论 如果说第一卷关注的是“谁在统治”,那么第二卷则深入探索“他们留下了什么”。作者对地理学、古代工程学和异域矿物学的结合,展示了一个远超我们想象的古代技术体系。 一、 昆仑之上的“天工遗迹”: 书中对传说中的昆仑山脉进行了地理复原式的描绘,指出那并非单纯的神仙居所,而是一个高度发达的古代科研中心。重点介绍了一种被称为“引力凝石”的材料,它能够吸收并储存天地灵气,是构建古代祭坛和防御工事的核心。书中附录了数个残破的“驱动枢纽”的图谱草稿,暗示了古代文明曾掌握了近乎永动机的能源技术。 二、 大禹治水与“逆源工程”: 关于大禹治水的记载,本书提供了截然不同的解释。作者认为,大禹并非单纯的疏导者,而是掌握了某种“逆源工程”技术,即通过改变局部地脉的流向来平息滔天洪水。书中详细分析了《山经》中提及的“九鼎”的作用,推测它们是用于稳定地壳构造和调节水文气候的巨型稳定器,而非仅仅是象征王权的器物。然而,当这些工程系统因缺乏维护或被滥用时,便导致了数个区域的生态灾难,即“九鼎异位之变”。 三、 蛮荒的生态系统与“共生法则”: 许多被视为怪物的生灵,在本书中被重新定义为上古生态系统中的重要组成部分。例如,“穷奇”并非单纯的凶兽,而是负责清除被神力污染的区域的“生物净化者”;而“精卫”衔石的行为,被解释为她在试图重建被地质灾难摧毁的特定矿物层,以维持某项平衡机制。 第三卷:凡人的觉醒与“史诗的终结” 本书的收尾部分,探讨了人类文明如何从神祇的阴影下独立出来,并最终建立起我们所知的早期王朝。 一、 礼乐制度的起源: 墨言居士认为,周朝建立的“礼”与“乐”,并非简单的社会规范,而是对神权滥用的反制措施。通过将社会行为纳入一套严密的、可预测的框架内,凡人主动弱化了神祇进行随机干预的可能性。乐曲的韵律,被认为是模仿了定界者留下的稳定频率,用于屏蔽来自上界的干扰。 二、 殉道的英雄群像: 书中记录了几位在“驱神运动”中扮演关键角色的凡人领袖。他们往往没有超自然力量,却凭借着对古代知识的理解、超凡的战略眼光,以及牺牲自我的勇气,成功地挑战了某些强大的神裔。对这些英雄的描写,充满了对凡人意志的赞颂。 三、 未竟的史诗: 最终,作者以一种略带悲观的口吻总结:虽然凡人取得了阶段性的胜利,但神祇并未真正灭亡,他们只是退入了更深的维度,或者等待下一次契约的松动。本书的最后一段文字,是对于后世解读者的警示:对力量的敬畏应存,但绝不能盲从。真正的史诗,不是由神祇书写的,而是由一代代凡人,在不断克服已知与未知的过程中,自己完成的。 --- 《山海异闻录》是一部挑战既有认知的著作。它要求读者放下对神话的浪漫滤镜,以求真的态度,探寻隐藏在历史迷雾深处,关于力量、秩序与生存的古老真理。它不仅是一部历史考据,更是一部关于文明韧性的赞歌。

作者简介

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读后感

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用户评价

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天哪,这本书简直是打开了我对美食世界的新大门!我一直以为烹饪书无非就是那些老生常谈的菜谱堆砌,但《花色饺子》完全颠覆了我的认知。它不仅仅是教你怎么包饺子,更像是一场视觉与味觉的盛宴。作者在介绍每一种馅料组合时,那种细腻的描述简直让人隔着书页都能闻到香味。比如讲到荠菜搭配腊肉的那一章节,文字里流淌出的那种春日气息,让我忍不住想立刻冲进厨房试试看。最让我惊艳的是,它提到了很多我从未听说过的食材搭配,比如用山野蘑菇和松茸制作的“森林之舞”馅料,光是听名字就觉得充满了想象力。而且,书中关于面皮处理的技巧也写得极其详尽,从和面的水温到揉面的力度,甚至连不同季节对面团醒发时间的影响都有深入的探讨。这已经超出了普通食谱的范畴,更像是一部结合了植物学、地域文化和烹饪哲学的深度著作。我特别喜欢它对“仪式感”的强调,作者认为包饺子不只是简单的裹馅,而是一种与家人、朋友分享爱意的过程。这本书让我对手工制作的食物有了更深层次的敬意。它不只是一本工具书,更是一本能点燃生活热情的艺术指南。

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读完《花色饺子》,我最大的感受是,这本书具有极强的启发性和包容性。它没有给读者设立太高的门槛,即使是厨房新手,也能在其中找到信心。作者非常注重细节的引导,比如在介绍基础面团时,反复强调“宁稀勿稠”的原则,并解释了为什么面团太干会导致饺子皮在擀制过程中容易“开裂”。这种对基础原理的反复强调,对于建立稳固的烹饪基础至关重要。我尤其喜欢书中穿插的一些关于“面食与节气”的短文,它们以散文的笔法,将饺子与中国传统的二十四节气、婚丧嫁娶等重大事件联系起来,使得每一次包饺子都带上了一种文化厚重感。这本书让我认识到,美食的魅力不仅在于味道本身,更在于其背后所承载的人文情怀和时间积累下来的智慧。它让我重新审视了“家常”的意义,原来最简单的食物,也能通过专注和用心,达到极高的艺术水准。这本书,绝对值得所有热爱生活、对食物抱有敬意的人拥有。

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说实话,我刚拿到这本书的时候,还有点犹豫,毕竟现在市面上关于传统小吃的书太多了,总觉得新意不足。然而,《花色饺子》在版式设计和内容深度上,给了我一个大大的惊喜。它的排版非常讲究,大量的留白和精美的摄影作品,让每一页都像艺术品一样值得收藏。我尤其欣赏作者对于“地域风味”的挖掘。书中花了整整一个部分,去追溯不同省份饺子皮上细微的差异——比如北方硬麦粉的韧性与南方水磨粉的细腻是如何影响最终口感的。这远比我以往看到的任何一本介绍地方小吃If的书都要来得考究和专业。它没有停留在简单的“教你做”,而是深入到“为什么这样做”的层面。读到关于某个偏远山区用野菜和发酵肉制作的独特饺子时,我仿佛置身于那个地方的集市之中,感受着当地独特的气候和生活方式。这本书的叙事风格非常沉稳而富有历史感,不是那种浮躁的快餐式教学。它更像是一部关于“面食人类学”的入门读物,让我对这种简单的面团包裹物产生了深厚的文化认同感。看完之后,我不再只是把它当成一道菜,而是将其视为中华饮食文明的一个重要载体。

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我这本书的触感和视觉呈现就非常棒。精装的封面设计很有质感,拿在手上就觉得分量十足。翻开内页,那种纸张的触感也让人非常舒服,不是那种廉价的铜版纸,而是略带哑光,能很好地衬托出食物的色泽。内容方面,这本书的结构安排极其巧妙。它不是按照食材分类,而是按照“场景”来划分章节的。比如,“团圆桌上的主角”、“旅途中的能量补给”、“清晨唤醒味蕾的轻食”等,这种分类方式极大地增强了代入感。当我要准备一次家庭聚会时,我会直接翻到“团圆桌”那一章,里面提供的那些大气、适合批量制作的馅料组合,总能给我灵感。而且,书中关于“储存与冷冻”的部分做得非常专业,详细解释了不同馅料在冷冻后再烹煮时,如何通过调整烹煮时间和水温来保证最佳口感,这解决了像我这样需要提前备餐的人的一大难题。这不仅仅是一本菜谱,它更像是一本生活方式的指导手册,教你如何在不同的生活场景下,用最恰当的方式来展现食物的力量。

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这本书的阅读体验非常流畅,但绝不是那种一目了然的简单读物。它像一个耐心的老师,循序渐进地引导你进入一个复杂的技艺领域。我之前做饺子经常遇到的问题是,要么皮擀得厚薄不均,要么煮的时候容易破,看完这本书后,我终于明白了问题的症结所在。作者在讲解“擀皮”这一基本功时,竟然用到了类似于太极推手的感觉来描述手腕的发力与回旋,那种抽象的描述通过后续的图解,变得异常清晰可感。更妙的是,它没有局限于传统的猪肉白菜馅,而是大胆地引入了许多现代的健康理念。比如,它推荐了一些用高蛋白低脂肪的鱼肉或豆类作为主体,搭配香料来提升风味的创新方案,完全避开了传统馅料可能带来的油腻感。我尝试了其中一个用柠檬草和虾仁搭配的“海风”馅,味道清新得让人耳目一新,完全是米其林级别的创意。这本书最成功的地方在于,它平衡了传统与创新,既尊重了老手艺的精髓,又为追求健康和新奇口感的现代人提供了无限的可能性。它让我敢于在自己的厨房里进行更大胆的实验。

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