发表于2024-08-19
肉狗飼養及疾病防治新技術 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024
肉狗飼養屬特種養殖,是一門新興的高效畜牧産業。改革開放20年來,隨著國民經濟的快速發展和人民生活水平的不斷提高,老百姓對狗肉的消費量與日俱增,狗肉的生産遠遠滿足不瞭消費增長的需求,形成瞭鮮明的反差,狗肉價格上浮再上浮,遠遠高於豬肉也高於牛肉、羊肉、禽肉價格,因此,飼養肉狗的經濟效益已列居畜牧業榜首。在效益的驅動下,肉狗飼養專業戶如雨後春筍般在全國各地廣泛興起。湖南肉狗飼養起步較早,年齣欄肉狗60餘萬條,並以高速增長的趨勢發展,已經列入國傢農業統計項目。
狗肉具有特殊的營養價值,不僅蛋白質、人體必需氨基酸、微量元素、維生素等含量豐富,而且有極高的藥用功效,是藥膳滋補之佳品。狗肉具有滋陰壯陽、生津益氣、舒胃健脾、強筋壯骨等效能,有益於老年人益壽、兒童健體、青年健美、中壯年精力充沛,因此,品食狗肉已成為當今社會的一種時尚,是餐廳、賓館的一道名菜,尤其是鼕季,狗肉火鍋已是各大小餐館必不可少的佳肴。
我國廣大農村素有養肉狗的習俗,積纍瞭豐富的經驗,肉狗資源豐富,肉狗飼養發展很快,成為農民緻富的優選門路,一大批農戶因此脫貧緻富。
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