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Truffles
☆☆☆☆☆
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Rosario Safina
Wiley
2002-10-31
246
USD 39.95
Hardcover
9780471225089

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发表于2024-12-26

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图书描述

Cooking with Nature's Rarest Treasure

Now you can make luxury a part of everyday dining, with delicious truffle-based dishes that only taste expensive. From truffle butters, oils, and cheeses to pastas, honey, and flour, this book shows you how to use the lure of truffles to create magical meals that are triumphs of easy yet affordable elegance.

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