农业企业经营管理学

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价格:27.70元
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isbn号码:9787109089662
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  • 农业经营管理
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具体描述

农业企业经营管理学:经济管理专业用,ISBN:9787109089662,作者:王钊主编

农产品供应链与市场营销 图书简介 本书深入剖析了当代农业企业在产品生产、流通和销售环节所面临的复杂挑战与机遇。全书聚焦于构建高效、可持续的农产品供应链体系,并探讨了在消费升级背景下,农产品市场营销的创新策略与实践路径。 第一部分:现代农产品供应链的构建与优化 第一章:农产品供应链的特性与挑战 农业生产的季节性、地域性以及农产品易腐、品质差异大等特性,使得农产品供应链管理比一般工业品面临更多不确定性。本章首先界定了农产品供应链的内涵及其在农业价值链中的核心地位。重点分析了当前我国农产品供应链中存在的短板,如产销脱节、冷链物流基础设施薄弱、信息流不透明等问题。通过引入“从农田到餐桌”的全程追溯理念,阐述了优化供应链对保障食品安全、提升产品附加值的极端重要性。 第二章:精益化采购与生产协同 成功的供应链始于精准的源头控制。本章详细介绍了适用于农业企业的精益采购原则,包括供应商(农户或合作社)的筛选、评估与长期合作机制的建立。强调了订单农业在减少库存积压、稳定供应方面的作用。同时,探讨了如何通过信息化手段实现生产端与加工端、销售端的有效协同,运用数据分析指导种植结构调整,实现柔性生产,最大限度地减少浪费和损失。 第三章:农产品物流与冷链技术应用 物流是连接生产与消费的生命线。本章系统梳理了适用于不同类型农产品(如生鲜果蔬、肉禽蛋奶、加工食品)的专业化物流方案。重点介绍了现代冷链物流体系的构成要素,包括预冷、气调储存、温控运输的关键技术与标准。同时,结合我国广袤的地域差异,探讨了城乡共同配送体系在降低物流成本、提高配送效率方面的实践模式,并分析了“最后一公里”配送的创新解决方案。 第四章:风险管理与供应链韧性 农业供应链易受气候变化、突发公共卫生事件及市场波动的影响。本章专门构建了农产品供应链风险识别与应对框架。从自然灾害风险、质量安全风险到价格波动风险,逐一剖析其传导机制。提出了通过多元化采购、建立战略库存、运用农业保险和期货等金融工具来增强供应链抵御冲击能力的策略。强调构建具备快速响应和自我恢复能力的“韧性供应链”是现代农业企业长期发展的基石。 第二章:农产品市场营销的创新策略 第五章:农产品品牌塑造与价值定位 在同质化竞争日益激烈的市场中,品牌是农产品溢价的核心驱动力。本章深入探讨了农产品品牌的构建逻辑,强调“地域公用品牌”与“企业自有品牌”的协同发展。分析了如何通过讲好“产地故事”、“匠人精神”和“生态理念”来建立消费者的情感连接。并教授如何通过科学的市场调研,精准锚定目标消费群体,确立独特的价值主张(Value Proposition)。 第六章:全渠道整合与数字化营销 当代农产品销售不再局限于传统渠道。本章全面解析了农产品“全渠道”的战略布局,涵盖了传统商超、农批市场、电商平台(B2B与B2C)、社区团购以及新兴的直播带货模式。重点阐述了数字化工具在客户关系管理(CRM)、精准推送营销活动中的应用。强调线上线下数据打通的重要性,以实现对消费者行为的全面洞察。 第七章:体验式营销与新零售实践 农产品消费正从“功能性购买”向“体验性购买”转变。本章聚焦于如何通过创造沉浸式的消费体验来提升品牌粘性。探讨了设立体验店、开展采摘旅游、举办主题品鉴会等营销手段。并详细分析了“新零售”概念在农产品领域的落地场景,例如前置仓模式、无人零售柜的应用,以及如何通过即时零售服务满足消费者对新鲜度的极致要求。 第八章:价格策略、促销与渠道关系维护 有效的定价是实现利润最大化的关键。本章涵盖了农产品成本导向定价、竞争导向定价和价值导向定价的原理与应用。针对生鲜产品的保质期特性,提出了动态定价模型。此外,系统阐述了促销活动的策划与执行,并强调了与分销商、零售商建立长期、互信、共赢的渠道伙伴关系的重要性,通过共同的激励机制确保产品在渠道中的推广力度。 第三部分:可持续发展与未来趋势 第九章:可持续农业与绿色营销 消费者对环境友好型和健康安全的农产品需求日益高涨。本章探讨了如何将可持续发展理念融入供应链和营销活动中。内容包括有机认证、地理标志保护、碳足迹追踪等概念的商业价值。指导企业如何通过透明化的生产过程展示,传递其对环境责任的承诺,构建“绿色溢价”。 第十章:农产品供应链的未来技术展望 本章展望了人工智能(AI)、物联网(IoT)、区块链技术在未来农产品供应链管理中的颠覆性潜力。探讨了如何利用AI进行需求预测和智能排产,如何利用IoT实现农场和仓储环境的实时监控,以及区块链如何为产品提供不可篡改的溯源记录,从而建立消费者对整个供应链的信任。 总结 本书旨在为农业企业管理者、供应链专业人士及市场营销人员提供一套系统的理论指导和可操作的实战工具。通过对现代供应链优化与市场营销创新的深度结合,帮助企业在激烈的市场竞争中,实现农产品价值的最大化,最终达成稳健、可持续的经营目标。本书内容强调理论与实践的紧密结合,案例丰富,注重方法论的提炼与应用。

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读后感

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用户评价

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这本书关于农业企业社会责任与可持续发展的探讨,触动了我内心深处对于农业本源的思考。我一直认为,农业的本质就是为了满足人类的生存需求,所以它本身就具有一定的社会责任。但这本书让我明白,在现代社会,农业企业所承担的社会责任,远不止于此。它涉及到环境保护、资源节约、食品安全、以及对农村社区的贡献等等。书中关于“绿色农业”、“生态农业”的理念,以及如何通过科学的管理和技术创新,实现经济效益和环境效益的双赢,让我看到了农业企业在可持续发展方面的重要作用。我开始反思,我们过去的生产方式,是否对环境造成了不可逆的伤害?我们是否真正做到了对消费者负责,确保食品的安全和健康?

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关于农业企业的财务管理和风险控制,这本书为我打开了全新的认知维度。作为一名基层农技人员,我过去对财务的概念非常模糊,只知道“能赚钱就行”。但这本书让我明白,农业企业不仅仅是生产单位,更是需要精打细算的经济实体。书中对于成本核算、利润分析、投资决策以及资金流管理的讲解,让我深刻理解了“开源节流”的真正含义。它不再是简单的口号,而是有具体方法和工具支撑的系统工程。例如,书中关于“项目可行性研究”的详细步骤,让我明白了为什么一些看似有前景的农业项目最终会失败。原因可能在于前期投入过大,或者市场预测不准确,亦或是没有考虑到资金周转的压力。这本书也让我意识到,农业生产的风险并非只有自然风险,还有市场风险、政策风险、信用风险等等。书中关于风险评估和对冲策略的介绍,让我第一次从一个财务和经济的角度去思考如何保障农业企业的稳健发展。

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这本书对农业市场营销的阐述,彻底颠覆了我过去对“卖东西”的朴素认知。我一直觉得,农产品只要质量好,自然就会有人来买。然而,这本书却告诉了我,在竞争激烈的市场中,仅仅有好的产品是不够的,还需要有好的营销策略。它详细讲解了市场细分、目标市场选择、产品定位,以及如何通过广告、公关、促销等多种手段来提升产品的知名度和吸引力。书中关于“品牌故事”的构建,以及如何通过社交媒体来与消费者互动,让我看到了农业企业在现代社会营销的巨大潜力。我常常在想,为什么有些农产品,虽然品质并不突出,但却能卖出高价,并且消费者趋之若鹜?读完这本书,我找到了答案。那是因为它们懂得如何讲好自己的故事,如何塑造自己的品牌形象,如何与消费者建立情感上的连接。

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这本书中对农业企业人力资源管理的论述,是让我最为惊喜的部分之一。作为长期在一线工作的我,过去对“人力资源”的理解,仅限于“工人”和“技术人员”。这本书则将人力资源提升到了战略高度,强调了人才的引进、培养、激励和保留对于农业企业的重要性。它详细讲解了如何设计科学的薪酬福利体系,如何建立有效的绩效考核机制,以及如何创造良好的企业文化来吸引和留住人才。我曾见过一些小型农业企业,虽然规模不大,但员工的凝聚力和工作积极性非常高,这让我感到好奇。读完这本书,我才明白,这背后一定有优秀的人力资源管理在支撑。书中关于“团队建设”和“领导力发展”的章节,让我反思,我们是否真正将员工视为企业最重要的资产,是否在为他们的成长和发展提供平台和机会。

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最后,这本书关于农业企业的信息化与数字化转型的论述,为我描绘了农业未来的发展蓝图。我一直认为,农业是个传统行业,不太可能与高科技沾边。但这本书却让我看到了,大数据、物联网、人工智能等先进技术,正在如何深刻地改变着农业的生产、经营和管理模式。它详细讲解了如何利用信息化手段来提升农产品的可追溯性,如何通过大数据分析来优化生产决策,以及如何利用数字化平台来拓展营销渠道。书中关于“智慧农业”的案例,让我看到了一个更加高效、精准、绿色的农业未来。我常常在想,我们目前的农业生产方式,是否已经跟不上时代的步伐?这本书让我坚信,拥抱信息化和数字化,是农业企业走向未来的必然选择。

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我对书中关于农业企业并购与兼并(M&A)的分析,感觉受益匪浅。在我看来,并购听起来离我这个基层人员很遥远,但这本书却将这一复杂的商业行为,以非常清晰和易懂的方式进行了阐释。它不仅讲解了并购的各种模式、动机和过程,还深入分析了并购后如何进行有效的整合,以实现预期的协同效应。书中关于“尽职调查”的重要性,以及如何评估目标企业的财务、运营、法律等方面的风险,让我明白了并购绝非儿戏,而是需要周密计划和细致执行的战略性决策。我曾经观察到一些大型农业集团通过收购小型农场来快速扩大规模,对此我一直感到好奇。读完这本书,我才理解了其中的商业逻辑。它也让我意识到,在未来的农业发展中,通过资本运作来实现规模化和专业化,将是重要的趋势。

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我对书中关于农业技术创新与应用管理的部分,可谓是感触颇深。过去,我总是认为,新的农业技术一旦被研发出来,只要把它推广出去就行了。但这本书让我明白,技术的推广和应用,本身也是一个复杂且充满挑战的管理过程。它涉及到了技术评估、专利保护、技术转化、以及如何构建有效的技术服务体系。书中关于“知识产权管理”的章节,让我意识到,许多优秀的农业技术成果,如果保护不当,很容易被模仿或窃取,从而无法转化为实实在在的经济效益。同时,它也让我看到了,如何通过建立合作机制,将大学、科研机构的最新成果,高效地引入到农业生产实践中,并确保这些技术能够被农民理解和接受。我开始思考,我们推广的许多新技术,是否真正做到了“因地制宜”,是否考虑了农民的接受程度和培训需求,而不是简单地“一刀切”。

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终于读完了这本《农业企业经营管理学》,合上书本的那一刻,心中涌起一股复杂的思绪。我是一名从业多年的基层农技推广人员,一直以来,我的工作都聚焦于具体的作物栽培技术、病虫害防治方法以及一些基础的农业政策解读。这本书则像一股清流,将我从日常的琐碎事务中抽离出来,让我得以从一个更宏观、更系统的高度去审视我们这个行业。它没有直接告诉我如何种出更好的粮食,也没有教我如何精准地施肥,但它却让我明白,为什么我们要种出更好的粮食,以及如何才能让整个农业生产体系更有效率、更具竞争力。 让我印象深刻的是,书中对于农业企业战略规划的探讨。过去,我总觉得农业生产的“战略”就是确保丰收,保证产量。但这本书让我意识到,真正的战略远不止于此。它涉及到了市场分析、竞争对手研究、产品差异化定位,甚至是品牌建设。我开始反思,我们合作社在引进新品种时,是否仅仅是看中了它的高产,而忽略了它在口感、耐储存性等方面是否符合市场需求?我们是否真正了解了消费者对农产品的偏好在不断变化?书中关于SWOT分析的章节,让我脑海中浮现出无数关于我们合作社的优势、劣势、机会和威胁的画面。以前,我只知道“缺什么补什么”,现在我更懂得“扬长避短,抓住机遇,规避风险”的道理。这种思维模式的转变,让我对自己未来的工作方向有了更清晰的认识,也为我日后与企业管理层沟通提供了新的视角和语言。

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这本书给我最大的启发在于它对农业企业内部运营效率的深入剖析。我一直认为,只要农民肯出力,肯学习,产量自然就会提高。然而,书中关于生产流程优化、供应链管理以及人力资源配置的章节,让我看到了隐藏在“辛勤付出”背后的巨大潜力。它不是简单地告诉你“要提高效率”,而是通过大量的案例分析,讲解了如何通过精益生产的理念,减少生产过程中的浪费;如何通过科学的库存管理,降低运营成本;以及如何通过有效的激励机制,激发员工的积极性。我曾亲眼见过一些家庭农场,虽然规模不大,但管理得井井有条,产品质量稳定,这让我感到很困惑。读完这本书,我才明白,他们的成功并非偶然,而是源于对内部运营的精细化管理。书中关于“关键绩效指标(KPI)”的应用,更是让我看到了量化管理在农业生产中的重要性。我们过去只关注最终的产量和收入,而这本书则引导我思考,哪些中间环节的指标更能反映运营的健康状况,并如何通过这些指标来驱动改进。

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关于农业产业链的整合与升级,这本书为我提供了一个全新的视角。我过去只关注自己所处的环节,比如种植或者养殖,而这本书让我看到了整个产业链条的运作逻辑,以及各个环节之间的紧密联系。它详细分析了如何通过向上游延伸,控制原材料的供应,或者通过向下游拓展,掌握产品的分销渠道,来提升企业的整体竞争力和盈利能力。书中关于“垂直整合”和“水平整合”的策略,以及如何通过战略联盟和并购来实现产业链的优化,让我对农业企业的未来发展有了更深刻的认识。我常常在想,为什么一些农产品企业能够形成强大的品牌效应,并且能够有效地控制市场价格?答案就在于他们对整个产业链的深度掌控。

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