具体描述
吃便當囉，好吃的便當喲！
你知道什麼樣的便當好吃得讓人呻吟？便當五傑有哪些？伊朗的便當又是長什麼樣？賞花、登山帶什麼便當比較好？還有便當盒竟然還可以當存錢筒？
不管是媽媽的愛心便當、讓鐵道迷痴狂的鐵路便當（他們可是癡迷到連便當裏頭有幾朵香菇，裝了啥特色名產，全都一清二楚！），還是大官那一個五百元的高級料理亭便當，這些色香味俱全的便當不僅餵飽我們的肚皮，還照顧到我們心理的需求，滿足某種的慾望。若把「喀便當」看成一場身心靈朝聖之旅也不為過。
但你若以為便當不過爾爾，那就遜掉囉！除了便當裏的美味料理之外，具有「博物館性格」的日本人，更是將便當文化發揚光大，從各式各樣有趣的便當盒、攜帶便當的美麗袋子、裝醬料的迷你容器、形形色色的便當道具，到符合各式目的的便當種類，以及世界各國的便當等等，看得人口水直流，眼花撩亂，數都數不完，堪稱飲食文化的另類極致表現！
享用便當的五大須知
一 水平攜帶
二 開心品嚐
三 公開享用
四 全部吃光
五 自己清洗
在日本廣受喜愛的插畫家與隨筆作家平野惠理子，以溫暖可愛的畫風，飽滿親切的色調，娓娓畫出便當文化的種種面向，讓便當不再只是可供飽食之物，更是一種幸福的能量；在品嘗便當美味的同時，也品味著生活的興味。
作者简介
平野惠理子（Eriko Hirano）
1961年生於靜岡縣，是日本知名的插畫家兼散文家，同時以文筆與畫筆記錄生活的韻味。畫風溫暖可愛，色彩飽滿親切。出版過許多以山間散步、旅行、食衣住等為主題的生活著作，包括《溫柔的日式生活》（木馬文化）、《夏威夷ALOHA通信》、《出發前往山間溫泉》（東京書籍）；《最愛和服！》、《日本待客之道》（KK暢銷書）；《山間散步》（山與溪谷社）；《我的私房外出小物》、《出發吧！山間散步》、《來穿和服！》（筑摩書房）；《我的廚房生活》（中央公論新社）；《享受獨居生活！》（講談社）；《走遍四國八十八所聖地》（集英社）；《您喝好茶嗎？》（講談社文庫）；《穿和服真開心！》（里昂社），等等。
■譯者簡介
常純敏
1976年出生於台北。文藻語專日文科畢業，淡江大學應用日語系學士，同校日本研究所碩士，現為自由譯者。
目录信息
读后感
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用户评价
读完这本书，我最大的感受就是，原来生活中的“仪式感”如此重要。在现代社会，我们似乎越来越倾向于追求效率和便捷，很多原本充满温情的小仪式，都在不知不觉中被省略了。而“便當，喔依西ㄋㄟ！”这本书，恰恰提醒了我，那些看似繁琐的细节，才是构成生活美感的关键。作者在描写制作便當的每一个步骤时，都充满了耐心和用心，从挑选当季最新鲜的食材，到根据天气和心情调整菜品，再到用爱心将食物摆放得赏心悦目，这些点点滴滴，都体现了制作者对生活的热爱和对接收者的尊重。这让我意识到，原来生活的美好，就藏在这些“仪式感”之中。书中有很多关于“分享”的故事，无论是父母为孩子准备的便當，还是朋友之间互相赠送的便當，亦或是恋人之间传递的便當，都充满了温馨和感动。每一次分享，都是一次情感的交流，都是一次心意的传递。我记得书中有一个故事，是关于一个年迈的父亲，每天都会为生病卧床的妻子准备一份精美的便當，虽然妻子已经无法正常进食，但他依然坚持着，因为这不仅仅是食物，更是他爱意的延续。这种深沉而持久的爱，让我深深动容。这本书让我重新审视了“陪伴”的意义，原来，真正的陪伴，不在于说了多少甜言蜜语，而在于那些默默付出，那些将爱融入生活点滴的行为。
评分老实说，一开始吸引我翻开这本书的，纯粹是因为那个充满生活气息的书名，我以为它会是一本教人如何制作美味便當的食谱，或者分享一些关于异国便當文化的介绍。然而，当我真正沉浸其中，才发现它远不止于此。作者用一种极其克制又充满力量的叙事方式，将“便當”这个载体，巧妙地延伸到了生活的方方面面。我尤其欣赏作者对于人物情感的刻画，那些隐藏在每一个便當背后的心绪，无论是思念、愧疚、祝福还是鼓励，都被描绘得淋漓尽致，却又不落俗套。你不会看到那些过于煽情的大段煽情描述，而是通过一些细微的动作，一些不经意的对话，甚至是便當里一道菜的细微变化，就能感受到人物内心翻涌的情感。这是一种非常高级的叙事技巧，让我觉得那些故事就发生在我身边，那些人物仿佛就是我的朋友。书中有很多关于“成长”和“别离”的篇章，通过便當这个小小的窗口，折射出人生的无常和时代的变迁。比如，那个曾经每天为孩子准备爱心便當的母亲，在孩子长大离家后，便當盒里留下的，是满满的牵挂和不舍；又或者，在异国他乡，收到来自家乡的、带着熟悉味道的便當，那一刻的感动，足以温暖整个异乡的孤寂。这本书让我觉得，原来我们每一个人，都在用自己的方式，为身边的人准备着“便當”，即使那不是一个物理意义上的便當盒，而是一种关怀，一种支持，一种无言的陪伴。它提醒着我，在忙碌的生活中，不要忘记停下来，为身边那些重要的人，准备一份“便當”，传递一份温暖。
评分这本书带给我的，是一种久违的宁静和治愈。在如今这个信息爆炸、节奏飞快的时代，我们似乎越来越少有机会慢下来，去体会生活中的细微之处。而“便當，喔依西ㄋㄟ！”恰恰提供了一个这样的契机。作者的笔触就像是慢火熬制的浓汤，一点一点地渗透到读者的心里，带来一种润物细无声的温暖。我印象最深刻的是书中关于“记忆”的描绘，很多时候，食物的味道能够唤醒尘封已久的记忆，而便當，尤其是家常便當，更是承载了太多童年时光和家庭温暖的味道。作者通过对不同时期、不同家庭便當的描绘，勾勒出了一幅幅生动的时代画卷，让我回忆起自己小时候，母亲是如何小心翼翼地为我准备便當，里面总是少不了一块形状奇特的香肠，或者是一个用胡萝卜刻成的小兔子。这些细节，虽然微不足道，却足以构成我们人生中最珍贵的宝藏。而且，这本书不仅仅是关于吃，它更是在探讨“人与人之间的连接”。一个便當，不仅仅是填饱肚子，它更是传递情感的桥梁。那个为爱人准备便當的人，在摆放食物时，一定想着对方的喜好；那个收到便當的人，在品尝时，也能感受到那份心意。这种无声的交流，比任何言语都来得更加直接和动人。我读这本书的时候，常常会感到一股暖流涌上心头，仿佛自己也置身于那些温馨的场景之中，与书中的人物一同感受着生活的点滴美好。它让我重新认识到，原来幸福，就藏在这些看似平凡的日常之中。
评分这本书，就像是一场温柔的洗礼，让我在喧嚣的世界里，找到了片刻的安宁。作者的文字，有一种奇特的魔力，它能够轻易地触碰到内心最柔软的地方，引发共鸣。我尤其喜欢书中关于“怀旧”和“传承”的主题，那些关于旧时便當的描写，仿佛一下子将我拉回了那个年代，让我回忆起很多被遗忘的片段。比如，书里提到的一种用竹叶包裹的便當，那种淡淡的竹叶清香，一下子就勾起了我小时候在乡下奶奶家过暑假的回忆，那时候，奶奶总是会用竹叶为我包上粽子，那味道，至今难忘。作者并没有停留在对过去的怀念，而是巧妙地将这种情感与当下联系起来，通过便當，将不同时代的人们的情感联系在一起。我记得书中有一个关于“和解”的故事，主人公通过为多年不联系的父亲制作一份充满回忆的便當，最终打破了隔阂，实现了和解。这个故事，让我深深地感受到，原来，很多时候，一个小小的举动，一句简单的话语，就能够化解心中的芥蒂，修复破裂的关系。这本书教会我的，不仅仅是如何制作美味的便當，更重要的是，如何用爱和理解去经营生活，去关怀身边的人。它让我明白，生活中的许多烦恼，其实都可以用更温柔的方式去解决，用更多的爱去化解。
评分拿到这本书，我以为它只是关于“日式便當”的介绍，但很快我就发现，它的内涵远不止于此。作者通过“便當”这个载体，讲述了关于“生活哲学”的故事。我尤其欣赏书中关于“匠心”的体现，每一个便當的制作，都充满了制作者的匠心独运。从食材的选择，到烹饪的技法，再到摆盘的美学，每一个环节都力求完美，都饱含深情。这不仅仅是对食物的尊重，更是对生活的一种态度。它让我意识到，原来“认真”和“用心”，能够让最平凡的事物，也散发出独特的光彩。书中有很多关于“人际关系”的描写，便當，往往是人与人之间情感交流的媒介。一个精心制作的便當，能够传递出爱、感激、思念、祝福等多种情感。它让我反思，在自己的生活中，是否也能够像书中的人物一样，多用一些“行动”来表达自己的情感，而不是仅仅停留在口头。便當，不仅仅是食物，它更是一种“爱的语言”，一种无声的关怀，一种心意的传递。它让我更加珍视身边的每一个人，并且学会用更细腻、更温暖的方式去表达自己的爱。这本书，就像一位安静的智者，用最朴实的语言，讲述着关于生活最深刻的道理。
评分这本书，给我带来的，是一种“治愈的力量”。在快节奏的现代生活中，我们常常会感到疲惫和压力，而“便當，喔依西ㄋㄟ！”就像一剂温柔的良药，能够抚慰心灵的创伤。作者的文字，没有华丽的辞藻，没有复杂的句式，却有一种直击人心的力量。我尤其喜欢书中关于“希望”的描写，很多故事都展现了在困境中，人们如何通过制作便當来传递希望和鼓励。比如，书中有一个关于癌症患者的故事，她在化疗期间，依然坚持为自己的家人制作便當，虽然她身体虚弱，但她的笑容却充满了力量，而她制作的便當，也成为了家人心中最温暖的慰藉。这种即使身处逆境，依然能够心怀希望，并且将这份希望传递给他人，让我深感敬佩。这本书不仅仅是关于食物，更是关于“生命的韧性”和“爱的伟大”。它让我明白，即使在最艰难的时刻，我们依然可以选择用积极的态度去面对，用爱去温暖自己和他人。它也让我更加相信，生活充满了无限的可能性，只要我们心怀希望，就一定能够战胜一切困难。读这本书的时候，我常常会感到一种莫名的感动，仿佛自己也得到了力量，也充满了对生活的热爱。
评分我必须承认，当我拿起这本书时，我对“便當”这个主题并没有太多特别的期待，甚至觉得它可能有些过于小众。但是，事实证明，我的这种想法完全是错误的。这本书的深度和广度，远远超出了我的想象。作者通过“便當”这个引子，触及了人生中许多重要的议题，比如“成长”、“分离”、“传承”、“和解”等等。每个故事都像是从生活里裁剪下来的一个片段，真实而细腻。我尤其喜欢书中关于“选择”的描写，在制作便當时，每一个食材的选择，每一次的搭配，都凝聚着制作者的思考和情感。这让我联想到生活中，我们又何尝不是在不断地做出选择，每一次的选择，都在塑造着我们的人生，都在影响着身边的人。比如，书中有一个关于年轻母亲为孩子准备便當的故事，她需要在工作和家庭之间找到平衡，每一个便當，都是她对孩子满满的爱和责任的体现。这种现实的困境和对爱的坚持，让我深有感触。这本书并不是那种能够让你在短时间内看完就放下，然后迅速遗忘的作品。它会让你在读完之后，仍然久久回味，不断地在脑海中搜索与之相关的记忆和感受。它让我开始审视自己与身边人的关系，思考如何通过一些微小的行动，来传递自己的关爱。它就像一位温柔的导师，引导着我用更积极、更温暖的视角去看待生活。
评分这本书给我带来的，是一种深刻的“共鸣”。在阅读的过程中，我常常会觉得，书中的那些人物，那些故事，仿佛就是我自己的经历，我自己的情感。作者捕捉到的，是那些生活中最真实、最普遍的情感体验，那些我们常常放在心底，却很少说出口的感受。我尤其喜欢书中关于“成长”的描绘，那些随着时间流逝而改变的便當，也折射出人物的成长轨迹。比如，小时候，妈妈会在便當里放一些卡通形状的蔬菜，希望我能多吃一点；长大后，我开始自己制作便當，会尝试各种新奇的食谱，希望能够满足自己挑剔的味蕾；再后来，当我为人父母，又会像妈妈一样，为自己的孩子准备充满爱意的便當。这个过程，充满了温馨的回忆和情感的传承。这本书的魅力在于，它并没有刻意去制造戏剧性的冲突，也没有惊天动地的故事，而是通过对这些平凡生活的细致描摹，让我们看到了生活本身的厚度和温度。它让我意识到，原来我们每个人，都在用自己的方式，为身边的人，甚至是为自己，准备着一份份“便當”，这份“便當”里面，承载着我们的爱、我们的希望、我们的付出，也承载着我们对生活最真挚的感情。它让我更加珍惜眼前人，更加热爱生活，因为我知道，生活本身，就如同一份精心准备的便當，有滋有味，值得细细品味。
评分我被这本书深深打动了，因为它让我看到了“平凡中的不平凡”。“便當”这个概念，本身就充满了日常感，但作者却能够从中挖掘出如此丰富的情感和深刻的内涵，这本身就是一种了不起的才华。我非常欣赏作者对细节的关注，书中对于每一个便當的描述，都充满了画面感，仿佛能够看到食材的色彩，闻到食物的香气。比如，书中描绘的一个便當，里面有金黄色的玉子烧，有翠绿的西兰花，还有红色的番茄，光是看文字，就能想象出那种色彩的搭配是多么的诱人，多么的能勾起食欲。而这背后，更是制作者的一番心意，希望能够给接收者带来视觉和味蕾的双重享受。我尤其喜欢书中关于“坚持”的描写，很多故事都展现了人们为了传递爱意，日复一日年复一年地坚持制作便當。这种坚持，不仅仅是对食物的执着，更是对情感的珍视。它让我反思，在自己的生活中，是否也能够像他们一样，为了所爱之人，去坚持做一些看似微不足道，但却充满意义的事情。这本书让我觉得，生活中的很多美好，其实都藏在这些“坚持”之中，需要我们用时间和耐心去发掘。它也让我更加珍惜身边的每一个人，因为你知道，他们可能正在用自己的方式，为你准备着一份份“便當”，一份份包含着深情的礼物。
评分这本书的书名就足够吸引人了，“便當，喔依西ㄋㄟ！”光是这几个字，脑海里就浮现出各种日式温馨动漫的画面，仿佛能闻到那股淡淡的米饭香和梅子的酸甜味。我不是一个对食物有特别执念的人，但这部作品却像一位老友，用最家常的语言，最细腻的笔触，讲述了关于“便當”这个平凡事物背后蕴藏的无限情感。我特别喜欢作者在描述制作便當的过程时，那种一丝不苟的认真劲，从食材的选择、颜色的搭配，到摆盘的精致，都透露出一种对生活的热爱和对接受便當者的尊重。这不仅仅是食物，更是一种无声的告白，一种沉甸甸的关怀。读着读着，我仿佛也变成了那个每天为心爱的人准备便當的制作者，感受着那种为爱付出的满足和喜悦。书里关于不同情境下的便當故事，也让我深思，原来一个小小的便當，可以承载如此多的记忆和故事。它可能是一个学生因为想家而母亲特意准备的家乡味，可能是恋人之间默默传递的爱意，也可能是同事之间互相打气的友情。这些故事并非惊心动魄，却足够温暖人心，让人在日常的琐碎中发现美好，感受到被爱和爱人的力量。作者的文笔有一种魔力，能够将最普通的事物描绘得有血有肉，充满生命力。我常常在阅读时，会不由自主地停下来，回想自己人生中那些与便當有关的片段，那些曾经吃过的、做过的、送过的、收到过的便當，它们都像一颗颗闪亮的珍珠，串联起我人生的重要时刻。这部作品让我重新审视了“吃”这件事，它不仅仅是生理需求，更是情感的载体，是连接人与人之间最直接、最真挚的纽带。
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