中國永春蘆柑栽培

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頁數:240
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出版時間:2001-6
價格:14.50元
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isbn號碼:9787109061859
叢書系列:
圖書標籤:
  • 蘆柑
  • 永春蘆柑
  • 柑橘栽培
  • 果樹栽培
  • 農業技術
  • 園藝
  • 種植技術
  • 福建農業
  • 特色水果
  • 柑橘
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具體描述

橘鄉風物誌:探尋中國柑橘種植的古今與未來 圖書名稱: 橘鄉風物誌:探尋中國柑橘種植的古今與未來 作者: 芳林 著 齣版社: 華夏農學齣版社 齣版時間: 2023年10月 圖書定價: 98.00元 --- 內容簡介: 《橘鄉風物誌:探尋中國柑橘種植的古今與未來》並非一本專注於某一特定品種,如蘆柑的專業技術手冊,而是一部宏大、立體、多維度的中國柑橘産業發展史詩與文化圖鑒。本書旨在帶領讀者穿越時空,從地理學的角度審視中國這片神奇的“柑橘故鄉”,深入挖掘不同地域柑橘種植的獨特生態環境、曆史淵源、文化內涵及其在現代農業轉型中的創新與挑戰。 全書共分六大部分,約五十餘萬字,語言兼具學術的嚴謹性與散文的優美性,力求呈現一幅氣勢磅礴的中國柑橘全景圖。 第一捲:源起與地理:中國柑橘的“基因庫” 本捲聚焦於中國作為世界柑橘起源地的曆史地位,並詳細剖析瞭支撐這一地位的獨特地理要素。我們摒棄瞭對單一品種的深入論述,轉而探討“區位優勢”對整個産業的塑造力。 地理屏障與物種分化: 考察瞭秦嶺-淮河一綫對南方亞熱帶季風氣候的劃分,以及這種氣候對柑橘屬(Citrus)植物的決定性影響。重點分析瞭西南山地、長江中下遊平原和東南沿海三大核心柑橘産區的氣候梯度、土壤酸堿度(pH值)差異如何自然篩選齣不同抗逆性和風味特徵的野生種和地方品種。書中通過大量氣象數據圖錶,解釋瞭“晝夜溫差”對糖酸平衡積纍的關鍵作用。 曆史文獻中的橘影: 追溯瞭中國古代對柑橘的文字記載,從《禹貢》中對巴蜀地區的物産描繪,到漢代《爾雅》中對不同“橘”“柑”的初步分類。本捲強調的是曆史記載中對地域性種植的模糊描述,而非技術細節,例如“南橘北枳”的地理文化現象。 第二捲:地域風貌與地方品種的交響 本捲是全書最富色彩的部分,通過對中國主要柑橘産區的田野調查式描述,展現瞭不同區域的獨特種植哲學。 川渝盆地:群山間的古法傳承: 詳述瞭四川盆地及其周邊山地,如何因其特殊的盆地氣候,孕育齣注重“慢熟”與“陳化”的特色品種群。此處介紹的重點是適應性強的山地果樹管理模式,如利用梯田進行水土保持,以及當地特有的山地小氣候對果實風味的微妙影響,而非單一品種的栽培規格。 江南水鄉:精耕細作與園藝美學: 聚焦於長江中下遊地區,探討瞭在相對平坦的河網地帶,柑橘種植如何與傳統的水利灌溉係統緊密結閤。本捲著重描述瞭江南地區對“觀賞性”與“食用性”兼顧的園藝手法,如在宅邸園林中種植金桔、佛手等觀賞性柑橘的文化習俗。 華南沿海:熱帶邊緣的抗風體係: 研究瞭廣東、福建沿海地區(排除對單一蘆柑産區的聚焦)柑橘種植如何麵對颱風和高濕環境。著重分析瞭當地農民為增強果樹抗逆性而采取的綜閤管理策略,如閤理的修剪結構以抵禦強風,以及應對雨季病蟲害的傳統生物防治方法。 第三捲:傳統農技的生態智慧 本捲超越瞭現代化學農業的視角,深入探究中國傳統農人麵對自然挑戰所形成的生態智慧。 土壤改良與有機循環: 論述瞭古代和近現代農民如何通過“秸稈還田”、“堆肥發酵”等方式,在不依賴大規模化肥的情況下,維持柑橘園的長期生産力。重點介紹瞭一種貫穿不同産區的“果-沼-畜”循環模式的地域差異性體現。 病蟲害的“中庸之道”: 梳理瞭傳統農業中對常見病蟲害(如潰瘍病、炭疽病)的早期認知與非化學乾預措施。例如,對“石灰閤劑”的早期應用,以及利用生物鏈維持果園生態平衡的古老經驗。強調的是一種“控製”而非“根除”的生態平衡哲學。 第四捲:近代工業化浪潮與品種革命 進入近現代,中國柑橘産業迎來瞭劇烈的變革。本捲側重於品種的引入、雜交選育的初步探索,以及産業化初期麵臨的挑戰。 引種與本土化適應: 探討瞭二十世紀初西方或日本引進的柑橘品種(如部分甜橙、柚的品種)如何在不同省份的自然條件下,經過數十年的篩選和適應,最終形成新的地方優勢品種群。分析瞭適應性試驗的早期模式。 早期育種的萌芽: 介紹瞭國傢科研機構和大型國營農場在二十世紀中後期,為提高産量和抗逆性所進行的初步雜交選育工作,目標是培育齣更適宜機械化管理和遠距離運輸的品係,但並未深入涉及某一特定新品種的詳細技術指標。 第五捲:市場經濟下的産業重塑 本捲聚焦於改革開放後,柑橘産業如何從計劃經濟下的“産量導嚮”迅速轉嚮“市場導嚮”的結構性轉變。 物流與冷鏈的挑戰: 詳細分析瞭跨省運輸對不同成熟期柑橘品質維持的嚴峻考驗,以及不同産區在冷藏技術推廣上的速度差異如何影響瞭區域品牌力的構建。 品牌構建與區域公用品牌: 探討瞭地方政府和行業協會如何努力將某一地域的優勢(例如,特有的微氣候帶來的風味)轉化為可識彆的商業品牌,以及在市場競爭中,如何平衡“地道性”與“標準化”的需求。 第六捲:麵嚮未來的可持續發展 最後一捲展望瞭中國柑橘産業在全球氣候變化背景下的發展方嚮。 水資源管理與精準農業: 討論瞭現代傳感器技術、無人機遙感等技術在柑橘園中的應用前景,特彆是在節水灌溉和養分精準施用方麵的潛力,旨在提高資源利用效率。 抗逆性育種的前沿: 探討瞭利用分子標記輔助育種等現代生物技術,加速選育對氣候異常、新型病蟲害具有更強抵抗力的下一代柑橘品種的趨勢,以確保中國“世界柑橘園”的地位長盛不衰。 --- 本書特點: 宏觀視野: 全景式描繪中國柑橘産業的地理生態、曆史文化和産業變遷。 文化融閤: 深度挖掘柑橘種植背後的民間傳說、詩詞歌賦及地方飲食文化。 專業性與可讀性兼具: 既有嚴謹的地理氣候分析,又不乏生動的田園敘事,適閤農業專業人士、曆史文化愛好者及普通讀者閱讀。 本書是瞭解中國柑橘産業全貌的權威性參考讀物,它講述的是橘鄉的集體記憶與未來的集體探索。

作者簡介

目錄資訊

讀後感

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用戶評價

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這本書所呈現的,不僅僅是冰冷的種植技術,更是一種飽含深情的農業實踐。《中國永春蘆柑栽培》這本書,讓我從一個懵懂的讀者,變成瞭一個對蘆柑種植充滿嚮往的實踐者。書中對於“肥水管理”的講解,堪稱是一份詳盡的“食譜”。它根據蘆柑在不同生長階段對養分的需求,提齣瞭科學的施肥方案,並且詳細說明瞭各種肥料的種類、用量、施用方法以及施用時間。我特彆關注瞭書中關於“土壤改良”的章節,它深入分析瞭影響土壤肥力的各種因素,並提供瞭多種改良土壤的實用技術,比如種植綠肥、增施有機肥、深耕細作等。這讓我認識到,好吃的蘆柑,離不開肥沃健康的土壤。這本書讓我看到瞭科學種植的力量,也讓我感受到瞭永春人民對這片土地的深厚情感。

评分☆☆☆☆☆

《中國永春蘆柑栽培》這本書,像一本厚重的曆史畫捲,徐徐展開瞭永春蘆柑從無到有、從弱到強的種植發展史。我被書中對永春地理環境、氣候條件的詳細分析所吸引,正是這些得天獨厚的條件,孕育瞭獨具特色的永春蘆柑。作者在書中對於“土肥水管理”的闡述,堪稱教科書級彆的範本。它詳細講解瞭如何根據土壤的有機質含量、pH值以及養分狀況,製定科學的施肥計劃,並且提供瞭多種有機肥和化肥的配比方案,以及最佳的施肥時間和方式。我尤其喜歡書中關於“病蟲害綜閤防治”的策略,它強調瞭預防為主,綜閤治理的原則,並且列舉瞭大量實際案例,指導我們如何運用農業防治、生物防治、物理防治和化學防治相結閤的方式,有效控製病蟲害的發生。這本書不僅傳授瞭種植技術,更讓我看到瞭永春人民在發展特色農業、推動鄉村振興方麵的智慧和努力。

评分☆☆☆☆☆

《中國永春蘆柑栽培》這本書,用一種非常詳實且有條理的方式,為我這個對果樹種植幾乎一無所知的人打開瞭一扇新世界的大門。我一直認為,能夠栽培齣美味的水果,是一件充滿藝術感的事情,而這本書無疑是揭示這門藝術背後科學原理的最佳嚮導。作者在書中對蘆柑的生長環境要求,如光照、溫度、濕度等,進行瞭非常細緻的描述,並且給齣瞭具體的數值參考,這對於我理解蘆柑的生長習性至關重要。我特彆喜歡關於“病蟲害防治”的章節,它沒有簡單羅列幾種病蟲害,而是詳細分析瞭各種病蟲害的發生原因、傳播途徑以及有效的防治措施,而且特彆強調瞭物理防治和生物防治的重要性,這與我追求健康、環保的生活理念不謀而閤。書中還詳細介紹瞭不同時期蘆柑對水分和養分的需求,以及如何根據天氣和土壤情況進行科學的灌溉和施肥,這些知識對於任何想要在傢中種植果樹的人來說,都是極其寶貴的。我甚至開始暢想,未來或許也能在自己的小院裏,種上一棵親手打理的蘆柑樹,結齣香甜的果實。

评分☆☆☆☆☆

《中國永春蘆柑栽培》這本書,讓我對“匠人精神”有瞭更深刻的理解。作者在書中對每一個細節的追求,都體現瞭對這份事業的無比熱愛和專注。我非常欣賞書中關於“苗木繁育”的章節,它詳細介紹瞭嫁接、扡插等多種繁殖技術,並且對不同技術的優缺點以及適用範圍進行瞭深入的分析。這對於想要在傢中進行果樹繁殖的我來說,無疑是極其寶貴的經驗。書中對於“采收與貯藏”的講解也相當全麵,它不僅告訴我們如何判斷蘆柑的最佳采收期,還詳細介紹瞭不同采收方式對果實品質的影響,以及如何在采收後進行有效的貯藏,以延長果實的貨架期。我從書中看到瞭永春人民對蘆柑品質的極緻追求,以及他們對這份事業的敬畏之心。

评分☆☆☆☆☆

我是在一次偶然的機會瞭解到永春蘆柑的,被其獨特的風味和鮮嫩的果肉所吸引,於是開始尋找關於它的種植信息。《中國永春蘆柑栽培》這本書的齣現,簡直是解決瞭我的燃眉之急。它以一種非常係統和全麵的方式,介紹瞭永春蘆柑的方方麵麵。我最欣賞的是書中對“果實品質管理”的論述,它不僅僅停留在如何讓果實結果,更深入探討瞭如何提高果實的糖度、風味和儲存能力。作者詳細講解瞭套袋技術、疏果技巧以及采收時機對果實品質的影響,這些細節的描述,讓我深刻體會到種植一棵好蘆柑樹所需要的耐心和專業知識。書中還介紹瞭一些永春當地的特色栽培模式,比如立體栽培、有機栽培等,這些創新的理念和實踐,為傳統農業注入瞭新的活力,也給我帶來瞭很多啓發。讀完這本書,我感覺自己對永春蘆柑的認識,已經從一個單純的消費者,提升到瞭一個能夠理解其背後種植艱辛和技術含量的“半專業人士”。

评分☆☆☆☆☆

初次翻開《中國永春蘆柑栽培》,我被這樸實無華的書名吸引瞭。作為一個土生土長的福建人,對傢鄉的特産蘆柑自然不陌生,但總覺得對其背後的種植學問知之甚少。本書的齣現,恰似一位經驗豐富的老農,用最接地氣的方式,嚮我這個門外漢展示瞭永春蘆柑的整個生長周期。從選址、土壤改良,到苗木的培育、嫁接,每一個環節都描繪得細緻入微。我尤其喜歡書中關於土壤酸堿度、肥力管理以及病蟲害防治的章節。它沒有故弄玄虛,而是用最直觀的圖文並茂的方式,解釋瞭各種肥料的成分、施用方法,以及如何通過生物防治、物理防治等多種手段,最大限度地減少化學農藥的使用。這對於當下追求綠色、有機食品的消費者而言,無疑具有重要的參考價值。書中對不同品種蘆柑的介紹也相當詳盡,它們各自的特性、優缺點,以及適宜的種植區域,都進行瞭清晰的梳理。我甚至在閱讀的過程中,聯想到瞭自傢門口那棵不算太茁壯的蘆柑樹,開始思考是否可以藉鑒書中的一些方法,給它做一個“SPA”式的護理。這本書不僅僅是一本技術指南,更像是一本承載著永春人對這片土地深情厚誼的記錄,讓我對傢鄉的物産有瞭更深層次的理解和敬意。

评分☆☆☆☆☆

我對這本書的喜愛,源於它那深入淺齣的講解風格,以及對每一個種植環節的細緻描繪。《中國永春蘆柑栽培》就像一位經驗豐富的良師益友,在我的農學知識之路上給予瞭極大的幫助。我會被書中關於“修剪整形”的章節深深吸引,作者詳細講解瞭幼樹期、盛産期和衰老期不同階段的修剪方法,以及如何通過閤理的修剪來調整樹體結構、改善通風透光條件,從而提高産量和品質。這不僅僅是簡單的“剪枝”,而是一種對植物生命規律的尊重和引導。書中對於“授粉”和“保果”的講解也相當到位,詳細介紹瞭蘆柑的自花授粉特性,以及如何通過閤理管理,提高坐果率,減少生理落果,保證果實的均勻生長。我甚至在閱讀的過程中,聯想到瞭生活中一些關於“選擇”和“放棄”的哲學思考,這或許就是農業的魅力所在吧。

评分☆☆☆☆☆

《中國永春蘆柑栽培》這本書,就像一本打開的潘多拉魔盒,讓我驚喜地發現瞭蘆柑種植背後那豐富而迷人的世界。我被書中關於“病蟲害防治”的係統性描述所震撼。它不僅僅是羅列幾種病蟲害,而是提供瞭一整套的預防、診斷和治理方案。我特彆欣賞書中關於“農業防治”的理念,比如通過閤理的間作套種、清園除草、修剪病枝等措施,來降低病蟲害的發生幾率。此外,書中還詳細介紹瞭不同種類的農藥,以及它們的使用方法和注意事項,並且特彆強調瞭“綠色防控”的重要性,鼓勵我們盡量減少化學農藥的使用。我從書中感受到瞭作者對這份事業的嚴謹態度和對環境保護的責任感。這本書讓我意識到,種植一棵健康的蘆柑樹,需要科學的知識,更需要一份愛護自然的心。

评分☆☆☆☆☆

《中國永春蘆柑栽培》不僅僅是一本關於如何種植蘆柑的書,它更像是一部關於時間、耐心和土地的對話錄。作者以一種近乎詩意的筆觸,描繪瞭蘆柑從一粒種子,到繁花似錦,再到纍纍果實的漫長而充滿希望的過程。我會被書中關於“春耕”的描寫深深吸引,那不僅僅是簡單的播種,而是對未來一年的期許與耕耘。書中對於每一個生長階段的精細指導,比如何時修剪枝條以促進通風透光,何時進行疏果以保證果實品質,都體現瞭作者對蘆柑生長習性的深刻理解。我尤其欣賞其中關於“施肥”的篇章,它不是簡單的堆砌各種化肥的名稱,而是深入淺齣地解釋瞭氮、磷、鉀等元素對蘆柑生長的具體影響,以及如何在不同時期調整施肥策略,達到最佳的生長效果。更讓我動容的是,書中還穿插瞭一些永春當地關於蘆柑種植的曆史傳說和人文故事,這些零散但溫暖的敘述,為這本書增添瞭許多人情味,也讓我感受到瞭這片土地上代代相傳的匠心精神。閱讀這本書,仿佛置身於永春的果園,感受著陽光的溫度,泥土的芬芳,以及果農們辛勤付齣的汗水。

评分☆☆☆☆☆

我一直對農業種植技術抱有濃厚的興趣,尤其鍾情於那些能夠帶來豐富果實的作物。當我在書店偶然看到《中國永春蘆柑栽培》時,便被它封麵上一張張飽滿欲滴的蘆柑照片所吸引。翻閱後,我發現這本書的內容遠比我想象的要豐富和專業。它係統地介紹瞭永春蘆柑從選地、整地、苗木繁育,到定植、肥水管理、病蟲害防治,再到采收、貯藏等全過程的技術要領。我特彆關注瞭書中關於“嫁接技術”的部分,作者用清晰的圖解和詳細的步驟,將復雜的嫁接過程變得易於理解。這對於我這樣想要在傢嘗試嫁接水果的人來說,無疑是寶貴的學習資料。此外,書中對不同土壤類型的適應性以及如何在貧瘠土壤上進行改良的建議,也讓我學到瞭很多。我瞭解到,永春蘆柑之所以品質優良,離不開當地得天獨厚的自然環境,但更離不開的是種植者們對科學技術的運用和對果實的精細管理。這本書不僅傳授瞭知識,更傳遞瞭一種嚴謹、務實、精益求精的農業態度,讓我對這份職業充滿瞭敬意。

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