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出版者:

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页数:282

译者:

出版时间:2006-8

价格:18.00元

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isbn号码:9787538146721

丛书系列:

图书标签:

维生素
营养
健康
膳食补充剂
保健
医学
养生
人体必需
微量元素
食品安全

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具体描述

维生素是人体必需的营养素，可以维持人体健康，促进生长发育，调节生理功能。饮食是人们摄取维生素的主要方法。本书向您详细介绍了各种常见食物中的维生素含量，并且介绍了维生素对健康的影响和维生素缺乏对身体的危害，为您和您的家人提供健康指导。

饮食是生命活动的表现，也是治疗疾病和健康长寿的保证。对患者来说，合理平衡的营养饮食极为重要。“医食同源，药食同根”，表明营养饮食和药物对于治疗疾病有异曲同工之处，故营养科又有“第二药房”之称。合理的营养饮食可提高肌体预防疾病、抗手术和麻醉的能力，减少并发症，促进疾病的康复。在医学模式发生变化的今天，营养饮食的治疗作用越来越重要。“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补精益气”是当今营养学家一致公认的最合理的营养饮食原则，这是我们祖先数千年前就已经提出的至理名言。而“虚则补之，药以祛之，食以随之”更进一步指出疾病除了药物治疗外，还应重视营养饮食。“三分治，七分养”，营养饮食也在其中。维生素作为人体必需的营养素，对于生命过程有极为重要的作用。维生素是维护人体健康、促进生长发育和调节生理功能所必需的一类有机化合物。化学结构不同，生理功能各异。既不参加组织构成，也不供给能量。但能帮助肌体吸收大量能源和构成基本物质的原料，起到酶和激素一样的作用。维生素的种类很多，肌体很易缺乏。饮食营养应特别注意维生素A、维生素D、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素B6、维生素PP(烟酸)等的缺乏。随着营养科学的发展，生活水平的提高，维生素的功效也日益备受重视。《维生素健康第一要素》介绍了各种维生素发现的历史、各种常见食物中维生素的含量及维生素对健康的作用和缺乏的后果。

《星海孤帆》一艘失落的飞船，一位背负秘密的舰长，一场关于生存与救赎的宏大史诗。内容简介《星海孤帆》讲述的是一艘名为“奥德赛号”的深空探索舰在完成一项代号为“创世纪”的秘密任务中，遭遇无法预料的灾难，最终坠毁在一个已知星图之外的荒凉行星上的故事。这不是一个关于英雄主义的颂歌，而是一部深入探讨人性在极端环境下的复杂性、道德困境以及个体在宇宙洪流中挣扎求存的史诗级科幻小说。第一部：残骸与低语 “奥德赛号”的坠毁并非瞬间的爆炸，而是一场漫长而无声的解体。舰长卡莱尔·文森特，一个曾被誉为银河系最冷静的指挥官，从低温休眠中醒来时，发现自己是仅存的七名乘员之一。他醒来的地方是行星“厄瑞波斯”的表面——一个被永恒的铅灰色天空笼罩、弥漫着腐蚀性尘埃的死亡世界。小说开篇聚焦于幸存者的初期挣扎。他们不仅要应对稀薄的空气、剧烈的温差和随时可能吞噬他们的沙尘暴，更要面对“奥德赛号”解体时留下的创伤——技术故障、资源极度匮乏，以及潜藏在幸存者心中的猜疑与恐惧。卡莱尔舰长发现，坠毁的根本原因并非是星际流沙或小行星撞击，而是一个被隐藏在任务核心的“异常”。他必须在碎片中拼凑出真相，同时还要安抚副官艾莉西亚——一位坚信任务比生命更重要的理论物理学家，以及工程师泽维尔——一个对舰船残骸有着近乎病态执着的机械师。厄瑞波斯行星的环境本身就是一个巨大的威胁。当地的地质活动异常活跃，不时爆发的“地脉脉冲”会瞬间摧毁电子设备。卡莱尔带领团队，利用残存的应急动力单元，搭建了一个简陋的庇护所，代号“方舟”。然而，在有限的物资和不断下降的士气中，团队内部的裂痕开始显现。第二部：失落的技术与原住民的阴影随着时间的推移，幸存者们意识到，他们坠毁的这颗行星，远非一片荒芜。在一次远距离侦察中，团队发现了古代文明的遗迹——巨大、扭曲的黑色石柱，它们似乎在抵抗着厄瑞波斯自身的腐蚀。这些遗迹散发着微弱的能量信号，暗示着一个早已消亡，却可能掌握了某种超越人类理解的技术的种族。更令人不安的是，他们并非完全孤独。在遗迹的深处，卡莱尔的小队遭遇了“静默者”（The Mutes）。这些生物并非传统意义上的外星生命，它们更像是行星环境的产物——由硅基物质和某种流体金属构成的类人形存在。它们没有语言，行动缓慢而不可预测，但它们似乎对“奥德赛号”的坠毁地点表现出强烈的兴趣。静默者的出现，迫使幸存者们不得不重新评估他们的生存策略：是专注于修复通讯设备寻求救援，还是深入研究这个陌生世界的秘密以求自保？在这一阶段，小说深入探讨了“创世纪”任务的真正目的。通过卡莱尔对任务日志的秘密解码，揭示了“奥德赛号”并非仅仅是探索舰，它肩负着一个极具争议性的“播种”计划——试图在生命稀少的宇宙区域植入人类文明的基因蓝图。这个秘密的曝光，使得团队成员之间关于“我们是否应该干预生命演化”的哲学辩论升级为生存的路线之争。第三部：选择与背叛资源的消耗达到了临界点。医生团队发现，由于行星特有的辐射，休眠仓中的低温冷冻人员的生理机能正在加速衰退，必须在有限的时间内找到一种能稳定他们生命的化合物，否则只能选择“放手”。艾莉西亚坚信，那种化合物存在于遗迹深处更核心的能源结构中。她开始秘密行动，不惜牺牲现有资源来满足她对技术突破的渴望。她的激进主义与卡莱尔对团队整体安全的考量产生了不可调和的矛盾。小说的高潮部分，是一场在永恒的沙尘暴中展开的对峙。卡莱尔必须决定，是相信艾莉西亚冒险进入遗迹的核心区域，赌上所有人的性命去寻找一个可能不存在的“奇迹”，还是带领剩下的健康船员，尝试利用有限的材料，拼凑出一个简陋的、可能需要数十年才能到达最近殖民地的逃生舱。在最终的冲突中，卡莱尔发现，静默者并非单纯的野兽。它们是那个失落文明的守护者，它们对人类的到来表现出的抵触，源于对过往文明失败的深刻记忆。卡莱尔必须学会的，不再是如何控制一艘星舰，而是如何与一个完全陌生的存在进行沟通，如何理解“生存”在宇宙尺度上的意义。结局：新的航程《星海孤帆》的结局并非传统意义上的“得救”或“毁灭”。卡莱尔舰长最终做出了一个艰难的抉择，这个抉择不仅决定了幸存者们的命运，也永远改变了“奥德赛号”所代表的文明理念。他们发现，真正的“创世纪”，不是将文明播撒出去，而是在最荒芜的地方，学会如何与环境共存，并谦卑地理解宇宙的边界。这部小说充满了对技术伦理、群体心理学以及后人类主义的深刻反思。它在广袤的宇宙背景下，细腻地描绘了人性的脆弱、坚韧与复杂的多面性，展现了一幅关于人类文明在未知面前，如何重塑自身价值的苍凉画卷。