商品学概论

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出版者:首都经济贸易大学出版社
作者:万融 编
出品人:
页数:400
译者:
出版时间:2012-8
价格:38.00元
装帧:简裝本
isbn号码:9787563813759
丛书系列:
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具体描述

《商品学概论(第3版)》以商品使用价值理论为基础,以商品质量与品种为中心,从技术、经济、管理和环境等多角度,系统地阐述了商品学的研究对象与内容、商品及其本质、商品分类与商品目录、商品代码与商品条码、商品品种类别结构与发展规律、商品质量及其影响因素、商品质量管理、商品标准与商品标准化、质量认证与质量监督、商品检验与商品分级、商品包装及其标识、商品储运的质量管理、新产品开发以及商品与环境等内容。

《全球供应链管理实务》 导言: 在当今瞬息万变的商业环境中,企业间的竞争已不再是单一产品的竞争,而是供应链与供应链之间的较量。《全球供应链管理实务》一书,正是深刻洞察了这一时代特征,旨在为读者提供一套系统、前沿且极具操作性的全球供应链管理理论与实践框架。本书拒绝空泛的理论说教,聚焦于如何在全球化、数字化背景下,构建一个高效、敏捷、富有韧性的供应链体系。 第一部分:全球供应链的战略重塑与基础构建 (The Strategic Reshaping and Foundational Construction of Global Supply Chains) 本部分深入剖析了全球化背景下供应链面临的宏观环境变化,如地缘政治风险、贸易保护主义抬头以及可持续发展要求的日益提高。 第一章:全球供应链的战略定位与价值创造 供应链的战略地位: 探讨供应链如何从成本中心转变为价值驱动中心。分析供应链设计与企业整体竞争战略(如成本领先、差异化、集中化)的紧密耦合关系。 全球化与区域化趋势的博弈: 详细阐述“近岸外包”(Nearshoring)、“友岸外包”(Friendshoring)等新趋势对传统全球布局的影响。重点分析了风险分散化(Risk Diversification)而非单纯的成本最小化成为新的战略重点。 供应链韧性(Resilience)的量化与构建: 如何衡量供应链的抗冲击能力?介绍“缓冲库存策略”、“多源采购机制”以及“快速反应能力”的战略设计。 第二章:需求预测的升级与协同规划(S&OP Plus) 超越传统预测的挑战: 识别并应对“黑天鹅”事件对历史数据预测模型的破坏性影响。 集成业务规划(IBP)的实施路径: 从传统的销售与运营规划(S&OP)升级到包含财务、产品开发、可持续性目标的集成业务规划。详细阐述了如何建立跨部门的“单一事实来源”(Single Source of Truth)平台。 人工智能与机器学习在需求感知中的应用: 探讨如何利用非结构化数据(如社交媒体情绪、天气模式、宏观经济指标)来增强短期和中长期需求的预测精度。 第二部分:采购与供应商关系管理的精细化(Precision Procurement and Supplier Relationship Management) 本部分着重于如何在全球范围内甄选、管理和发展供应商,确保采购的合规性、可持续性与创新性。 第三章:全球寻源(Global Sourcing)的风险评估与优化 全生命周期成本分析(Total Cost of Ownership, TCO): 跳出采购价格的局限,系统评估物流成本、库存持有成本、质量缺陷成本和潜在的声誉风险成本。 供应商的动态绩效管理(DPM): 建立包含交货准时率(OTD)、质量合格率(FTY)、可持续发展绩效(ESG Score)的综合评价体系。引入供应商风险矩阵分析工具。 合同管理与知识产权保护: 针对跨国采购中复杂的法律环境,提供关键合同条款的解析与谈判策略,重点关注数据安全与技术转让的保护机制。 第四章:可持续采购与道德供应链的构建 ESG标准在采购中的整合: 详细介绍全球主要环境、社会和治理(ESG)标准如何转化为采购的具体要求。探讨碳足迹追踪与报告机制。 供应链透明化技术应用: 区块链技术在原材料溯源和合规性审计中的实际案例分析。如何确保“无冲突矿物”或“无强迫劳动”的承诺得到有效执行。 供应商能力提升与合作共赢: 介绍“供应商发展计划”(Supplier Development Programs),通过技术转移和流程优化,帮助关键供应商提升其管理水平和可持续运营能力。 第三部分:物流、仓储与履行网络的优化(Logistics, Warehousing, and Fulfillment Network Optimization) 本部分聚焦于实体货物流动的效率和成本控制,以及面向客户的最后一公里交付挑战。 第五章:全球物流网络的规划与多式联运 物流网络设计的动态性: 讨论在需求波动和运输中断面前,如何利用“中心辐射式”(Hub-and-Spoke)与“分布式仓储”相结合的混合模式。 国际贸易合规与关务管理: 深入讲解海关估价、原产地规则(Rules of Origin)的准确判定,以及利用授权经济运营商(AEO)等便利化措施降低通关延误。 智能仓储与自动化: 探讨自动化立体仓库(AS/RS)、移动机器人(AMR)在提高吞吐量和准确性方面的作用。对比不同自动化水平对库存周转率的影响。 第六章:订单履行与客户体验的整合 全渠道履约策略: 电子商务爆发背景下,“线上订单线下提货”(BOPIS)、“门店发货”(Ship-from-Store)等策略的流程设计与库存协同。 逆向物流的价值捕获: 将退货、维修、回收视为价值回收的环节,而非单纯的成本中心。设计高效的退货处理中心(RMA Center)流程。 最后一公里交付的创新: 分析无人机、自动驾驶车队在特定场景下的应用潜力,以及如何通过优化包装设计来减少运输体积和损坏率。 第四部分:数字化转型与供应链的未来(Digital Transformation and the Future of Supply Chain) 本部分探讨新兴技术如何赋能供应链,实现从自动化到智能化的飞跃。 第七章:供应链可视化与数字孪生 端到端可视化的实现路径: 整合物联网(IoT)、GPS追踪和企业资源规划(ERP)数据,构建实时、统一的供应链状态视图。 数字孪生(Digital Twin)在供应链中的应用: 如何建立物理供应链的虚拟模型,用于模拟不同中断情景(如港口关闭、关键组件短缺),并在虚拟环境中测试应对策略。 事件驱动的供应链响应系统: 建立预警阈值,使系统能够自动触发补救流程,减少人工干预时间。 第八章:数据治理与供应链的敏捷决策 数据质量与集成挑战: 识别和解决跨企业、跨系统间数据孤岛和数据标准不一的问题。 嵌入式分析(Embedded Analytics): 将分析能力直接集成到日常的采购、物流操作界面中,使决策者无需跳转系统即可获得洞察。 网络安全在供应链中的角色: 随着数据共享的增加,如何保护敏感的商业信息和知识产权不被网络攻击窃取。探讨供应商安全接入标准(Vendor Access Protocols)。 结论:构建面向未来的适应性组织 本书最后总结,成功的全球供应链管理不再依赖于静态的效率优化,而在于建立一种能够持续学习、快速适应变化的“适应性组织”。这要求领导者具备跨文化沟通能力、技术理解力,并敢于在不确定性中做出基于数据的果断决策。全球供应链管理的未来,是技术、战略与人本管理深度融合的产物。

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