粮食工厂设计

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出版者:化学工业出版社
作者:熊万斌
出品人:
页数:201
译者:
出版时间:2006-8
价格:22.00元
装帧:简裝本
isbn号码:9787502588502
丛书系列:
图书标签:
  • 粮食工程
  • 粮食仓储
  • 粮食加工
  • 工厂设计
  • 农业工程
  • 食品工程
  • 储粮技术
  • 烘干技术
  • 通风技术
  • 除虫技术
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具体描述

本书按照我国现行基本建设程序,系统阐述了粮食工厂工程建设项目的设计程序、内容、步骤、方法和原理。重点阐述了粮食工厂的工艺设计、设备布置、设备安装,原粮和成品仓库的工艺设计等基本原理和理论知识。本书汇集了详实的资料和可靠、先进的实用技术和数据,系统介绍了粮食工厂的最新的工艺技术和设计方法,在内容上体现了系统性、科学性、典型性和实用性完美结合。本书适宜作为粮食工程、食品工程、饲料科学等专业的本、专科教材,也可以供广大从事粮食科技研究、粮食生产的专业人员和高校相关专业师生参考。

  本书按照我国现行基本建设程序,系统阐述了粮食工厂工程建设项目的设计程序、内容、步骤、方法和原理。重点阐述了粮食工厂的工艺设计、设备布置、设备安装,原粮和成品仓库的工艺设计等基本原理和理论知识。本书汇集了详实的资料和可靠、先进的实用技术和数据,系统介绍了粮食工厂的最新的工艺技术和设计方法,在内容上体现了系统性、科学性、典型性和实用性完美结合。

《远古之歌:人类文明的起源与演变》 一、 序章:文明的低语 本书并非聚焦于现代工业体系的某一个环节,而是将目光投向人类历史长河的源头,探讨文明诞生的驱动力与早期形态。我们试图揭示,在工具制造、语言产生、以及社会结构形成的过程中,哪些根本性的认知飞跃,使得“人类”这个物种得以从自然界中脱颖而出,并开始塑造我们称之为“世界”的复杂系统。 《远古之歌》将带领读者穿越冰川时代与新石器革命的迷雾,考察人类最早期的生存哲学——这种哲学关乎如何理解季节的更替、资源的有限性,以及群体协作的必要性。我们探究的不是具体的生产流程,而是催生出所有生产流程的底层逻辑:从游猎采集到定居的认知革命。 二、 狩猎的哲学与工具的哲学 在农业尚未出现之前,人类的生存依赖于对环境的极度敏感性与精妙的协作技巧。本章深入分析了旧石器时代狩猎活动所蕴含的复杂知识体系。这不仅仅是体力上的对抗,更是一场基于对动物行为学、地理环境、乃至天气变化的深刻理解的智力博弈。 我们详细考察了手斧、投矛器等早期工具的演变。工具的制造,本质上是对自然材料进行“预想性重构”的能力。这种能力象征着抽象思维的萌芽——制造工具的人,必须在脑海中描绘出工具完成后的形态及其用途。这种能力,与后世任何形式的工程设计都存在着精神上的关联,但其核心是纯粹的生存驱动与感性认知,而非大规模生产的效率考量。我们探讨了石器制作中的“燧石文化”,揭示了不同地区、不同时期匠人之间知识的传承与微妙的地域差异,这些差异体现了早期人类知识的“地方性”和“技艺性”,与标准化、规模化设计理念截然不同。 三、 灵性的图景:洞穴壁画与符号世界 人类心智的飞跃,很大程度上体现在符号的创造上。本书用大量篇幅描绘了史前洞穴壁画的文化意义。拉斯科洞穴、阿尔塔米拉洞穴的图像,远非简单的写实记录,它们是早期人类对宇宙、生命、死亡以及族群身份的集体精神投射。 我们分析了这些图像的布局、色彩运用(如赭石、木炭的应用原理),以及它们可能在特定仪式中扮演的角色。这些壁画是人类最早的“叙事”形式,它们是关于狩猎成功的祈愿、关于神灵的沟通、关于族群历史的口述记录的视觉载体。这种知识的载体是仪式化的、非功利的,且高度依赖于口头传承,与现代工程设计中基于数学和物理定律的客观描述体系形成鲜明对比。 四、 族群的诞生:早期社会结构的松散与韧性 在大型工厂、集中管理的概念出现之前,人类社会的基本单位是小型、流动性强的血缘或情感纽带群体。本章侧重于考察这些早期社会群体的组织方式。它们的“管理”并非自上而下的指令系统,而是基于相互依赖、平等互助的“互惠网络”。 我们研究了早期墓葬习俗中的信息——这些习俗揭示了对死亡的初级认知、对个体价值的初步肯定,以及对“边界”的模糊感知。这些社会的决策机制是协商式的、缓慢的,且高度依赖于经验的直觉判断,而非基于数据分析或流程优化。这种组织结构强调的是对外部环境变化的即时适应能力,而非内部流程的固化与标准化。 五、 土地的契约:新石器革命前夜的生态智慧 在人类最终学会驯化动植物之前,他们是土地最敏锐的观察者。本章详细阐述了采集者对植物生命周期、土壤肥力、水源分布的细致认知。这种知识被称为“生态智慧”,它是一种动态的、适应性的、非侵入性的生存策略。 采集者对“季节”的认知,是建立在对数十年天气模式和特定物种生长习性的长期累积经验之上。他们对“资源”的理解是循环的、再生性的,这与后世追求最大化产出的单一目标截然不同。我们分析了早期人类如何通过“轮流放牧”(如果存在游牧)或“有限采集”来维持生态平衡,这是一种无意识的、但却极其有效的可持续性实践的雏形,其核心在于对自然“节制”的尊重。 六、 结语:回望人类心智的最初引擎 《远古之歌》的终极目标,是让我们理解,在人类尚未掌握大规模能源、尚未建立复杂工业体系之时,驱动他们向前发展的,是生存的迫切性、是社交的需要、是理解世界的原始好奇心,以及对未知边界的敬畏。这些驱动力塑造了人类最早期的“设计”——对自身生存环境的优化与精神需求的满足。本书探讨的是人类心智在面对纯粹的、未被干预的自然时所展现出的创造力与适应力,这是所有后世技术进步的哲学基石,但其形态与现代工厂的精密设计有着本质的区别。它是一部关于“起源”的沉思录,而非“流程”的指南。

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