热工基础 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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出版者:中国电力出版社

作者:唐莉萍

出品人:

页数:200

译者:

出版时间:2006-8

价格:17.20元

装帧:

isbn号码:9787508345604

丛书系列:

图书标签:

• 热工学
• 热力学
• 传热学
• 流体力学
• 工程热物理
• 热工基础
• 能源工程
• 机械工程
• 理工科
• 教材

《温度的秘密：从日常生活到工业奇迹》 引言： 温度，这个我们每日都能切身感受到的物理量，在人类文明的进程中扮演着举足轻重的角色。从远古先民学会钻木取火，到现代精密仪器的诞生，温度的控制与利用，无不深刻地影响着我们的生活方式、生产技术乃至认知世界的方式。这本书并非一本枯燥的技术手册，而是一场关于温度的探索之旅，它将带领读者从最寻常的生活场景出发，逐步深入到工业生产的宏大图景，揭示温度背后蕴含的科学原理，以及人类如何巧妙地驾驭这股无形的力量，创造出无数令人惊叹的奇迹。我们将一起追溯温度的起源，理解其本质，探索其在物质世界中的各种表现，并最终领略人类在理解和应用温度过程中所展现出的智慧与创造力。 第一章：触手可及的温度——感知与度量 温度，首先是我们身体最直接的感知。当肌肤触碰到冰块，我们会感到寒冷；当手掌靠近炉火，我们会感到灼热。这种感觉，源于热量的传递，而温度，则是衡量这种传递能力高低的标尺。但我们的感官毕竟是模糊的，难以精确表达温度的差异。因此，人类发明了各种各样的测温工具，它们将抽象的温度转化为可视或可读的数值。 从最古老的液体温度计，到利用热电效应的 thermocouple，再到非接触式的红外测温仪，每一种测量方法的背后，都蕴含着对物质热学性质深刻的理解。我们将深入探讨这些测温原理，了解它们各自的优缺点，以及在不同应用场景下的选择。我们会发现，即使是看似简单的温度测量，也凝聚了无数科学家的心血与智慧。例如，利用固体、液体或气体的热胀冷缩规律制造的液体温度计，其设计巧妙地将宏观的体积变化与微观的分子运动联系起来。而 thermocouple 的诞生，则标志着人类开始能够利用电磁学原理来间接测量温度，为高温测量和自动化控制打开了新的大门。红外测温仪更是将科学的触角延伸到了远距离和难以触及的区域，展现了科技的无限可能。 第二章：温度的奥秘——热力学与能量的流动 温度并非孤立存在，它与能量，特别是热能，有着密不可分的联系。热力学，这门研究能量转换与传递规律的科学，为我们揭示了温度的本质。热量总是从高温物体传递到低温物体，这种自发过程遵循着热力学第二定律，指引着能量流动的方向。 我们将从宏观的角度理解热传导、对流和辐射这三种基本的热传递方式。当你用手握住金属勺的一端，另一端放在热水中，勺子会渐渐变热，这是热传导的功劳；烧水时，水流的翻腾是热对流的体现；而太阳的光芒穿越太空来到地球，则是热辐射的奇迹。理解这些基本原理，对于我们解释日常生活中的许多现象至关重要。例如，为什么冬天穿多层衣服比穿一件厚衣服更保暖？这与衣服之间的空气层阻碍热量散失有关，是热传导和对流的综合应用。 进一步，我们将触及更深层次的热力学定律，例如能量守恒的绝对性，以及熵的概念——一个衡量系统无序度的重要指标。这些定律不仅解释了自然界为何如此运行，也为工程设计提供了根本性的指导。我们将看到，即使是最精密的机械和最复杂的化学反应，都无法逃脱这些普适的规律。 第三章：温度的艺术——工业生产的驱动力 温度，是现代工业的基石。从炼钢的高炉，到蒸汽机的轰鸣，再到芯片制造的精密环境，无数工业过程都离不开对温度的精确控制。温度的变化，驱动着化学反应的发生，改变着物质的状态，从而为我们创造出各种各样的产品。 在金属冶炼领域，数千摄氏度的高温是炼出坚固钢铁的关键，精确控制冶炼过程中的温度，才能获得性能优异的金属材料。在能源领域，火力发电站利用燃烧产生的高温高压蒸汽驱动涡轮机发电，这是将化学能转化为机械能再转化为电能的典型过程，而温度的控制直接决定了发电效率。化学工业更是离不开温度的“魔法”，许多重要的化学反应，如石油裂解、氨的合成等，都需要在特定的温度下才能高效进行。 食品工业中，从巴氏杀菌到冷冻保鲜，温度的控制关乎食品的安全与品质。电子工业中，芯片的制造需要在超净室中进行，而温度的微小波动都可能导致产品报废，这要求极其精密的温度控制系统。我们将通过这些具体的例子，展现温度在不同工业部门中的关键作用，以及人类为实现精确控温所付出的努力和取得的成就。 第四章：温度的挑战——极端环境与创新应用 人类对温度的探索从未止步，我们不仅要理解和利用“适中”的温度，还要征服那些极端的高温和低温。从探索宇宙深处极寒的太空，到钻研地核附近的高温环境，极端温度的研究为我们打开了新的科学前沿。 在超低温领域，液氮和液氦的应用为超导材料的研究提供了可能，这对于磁悬浮列车、核聚变反应堆等前沿技术至关重要。在超高温领域，例如航空发动机的燃烧室，材料需要承受数千摄氏度的高温和巨大的压力，这促使了耐高温合金和陶瓷材料的发展。 另一方面，我们也在不断创新温度的应用方式。例如，在医疗领域，冷冻疗法可以用于治疗某些疾病，高温灭菌则是保障医疗器械安全的重要手段。在环境保护领域，温度的变化也直接影响着气候，对全球变暖的研究，离不开对大气温度的精确监测和分析。这本书将带领读者一起思考，在未来的科技发展中，温度还将扮演怎样的角色，以及我们将如何克服新的温度挑战。 结论： 《温度的秘密：从日常生活到工业奇迹》是一本关于温度的百科全书，它以引人入胜的方式，将深奥的科学原理与生动的现实应用相结合。通过对温度的感知、度量、原理以及在工业和科技中的应用与挑战的深入探讨，这本书不仅能帮助读者建立起对温度的全面认识，更能激发读者对科学的兴趣，以及对人类智慧与创造力的赞叹。温度，这个我们习以为常的存在，实则蕴含着无穷的奥秘与力量，等待着我们去发现，去理解，去驾驭。

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这本号称“深度剖析现代工业流程与能源转换奥秘”的厚重大部头，我从头翻到尾，着实是体会了一把什么叫“纸上谈兵”。书里花了大量的篇幅来介绍那些复杂的、抽象的数学模型和物理定律的推导过程，什么熵增原理、卡诺循环的极限分析，讲得是头头是道，引经据典，仿佛要带你回到十九世纪的理论物理实验室里。然而，当我试图寻找一些实际工程中的案例，或者哪怕是哪怕是最基础的锅炉运行参数、换热器清洗的经验总结时，这本书就像是集体失语了一样。它更像是一本写给理论物理学家的教科书，而不是给那些在现场和设备打交道的工程师准备的工具书。阅读体验极其枯燥，大量的公式堆砌，缺乏清晰的图示辅助理解，很多关键概念的引入衔接得非常生硬，让人感觉作者只是把一堆知识点强行塞进了章节里，缺乏内在的逻辑串联。读完之后，我对于“热工”这个领域宏观的理论框架是有了一些模糊的认知，但真要让我去分析一个实际的热力系统，我还是得另寻高明。这书更像是知识的展示柜，而不是实用的工具箱。

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这本书的排版和语言风格，简直是对耐心的一种严峻考验。它采用了那种非常古典的、密密麻麻的学术写作风格，每段文字都特别长，中间穿插着各种引注和脚注，让人很难抓住核心思想。更要命的是，作者似乎非常热衷于使用晦涩难懂的术语，而且很多术语在全书中都没有进行统一的界定。比如，“工质焓”和“热焓”在不同章节中似乎有细微的差别，但作者从未明确指出这种区别的工程学意义是什么，导致我经常需要回翻前面的章节去核对上下文，阅读的流畅性被严重破坏。我期待的是一本能够清晰、简洁地阐述复杂概念的书，而不是一本需要读者投入大量精力去“解码”的文本。读完几章后，我的感觉不是知识的增长，而是精力的无谓消耗。它似乎更关心如何展示作者深厚的学术功底，而不是如何有效地传授知识给学习者。

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我原本以为这本《热工基础》会提供一个系统性的视角，去理解从原材料到最终能源输出的整个链条中，热力学是如何支配一切的。然而，这本书给我的感觉是零散且不连贯的。它的章节之间缺乏必要的逻辑桥梁。比如，前面花了大量篇幅讲解流体力学的基础，紧接着下一章突然跳到了材料的热膨胀特性，中间完全没有过渡，仿佛是两个完全不相关的学科讲义被强行拼凑在了一起。对于初学者来说，这种结构上的断裂是致命的，它无法帮助读者建立起一个全局观。读起来就像在看一部被剪辑得七零八落的电影，场景切换突兀，人物动机不明。如果作者能把重点放在热功转换的各个环节——燃烧、传热、做功——之间的相互依赖性上，而不是将它们孤立地讲解，这本书的价值会大大提升。

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这本书在“案例分析”部分的敷衍程度令人发指。在介绍了大篇幅的理论之后，作者似乎觉得已经完成了任务，给出的应用案例简短得可怜，而且大多是假设性的情景。例如，在讨论到“复杂燃烧过程优化”时，书中只给出了一个简单的化学计量比计算示例，然后就戛然而止。这完全没有触及到实际燃烧室设计中面临的湍流效应、火焰不稳定性和污染物生成等核心问题。我们这些读者，尤其是在职工程师，需要的是那些充满挑战、贴近真实工况的疑难杂症的解决方案或分析框架，而不是教科书式的理想模型。这本书在“应用”这一层面近乎于空白，它满足了对“是什么”的好奇心，却完全回避了“怎么办”的实用性需求，读完后，你依然不知道如何着手解决一个实际的热工问题。

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坦白说，我买这本书是冲着它封面上那个“面向工程实践的最新热力学应用”的宣传语来的。结果呢？阅读体验简直像是在啃一块没有调味的干面包。内容极其陈旧，感觉像是上世纪八十年代的教材被重新装帧出版。书中提及的许多设备参数和技术标准，在如今的工业界早已被淘汰了好几代。比如，它详尽地描述了一种已经停产多年的蒸汽轮机结构，却对当前主流的高效燃气轮机和联合循环技术一笔带过，轻描淡写，仿佛不存在一样。这种时间上的错位感，让作为一名关注前沿技术的读者感到非常失望。更令人不解的是，书中对“效率”的讨论，总是停留在理论最大值上打转，对于如何克服实际工程中的各种损失（如摩擦、泄漏、辐射散热等非理想因素对实际效率的影响），几乎没有深入的探讨。它似乎默认了一个完全理想化的世界，这对于任何想把知识转化为生产力的人来说，都是一种误导性的简化。

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