圖書標籤: 南海十三郎  隨筆  美食  飲食  散文隨筆  江獻珠  江獻珠  劇本   

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波瀾壯闊的江傢食事和十三郎的一些片斷迴憶。值得一讀！

讀得難過。寫自傢事，不是專門文字的人，往往帶著痛徹和控訴。難跳脫，或許不必跳脫。菜譜都好極瞭，值得實驗。

在當當用低價買到這書的電子版！贊！超珍貴的第一手的資料！那時候每期追的飲食男女，江獻珠每期都做一些懷舊菜！希望真的有人傳承！

讀得難過。寫自傢事，不是專門文字的人，往往帶著痛徹和控訴。難跳脫，或許不必跳脫。菜譜都好極瞭，值得實驗。

哎我們旁人看電影看書時都唏噓不已，可電影裏演的書裏寫的哪比得上當事人親曆往事的萬分之一呢（太史公瞭不起，也是看南海十三郎電影的時候纔知道，原來吃瞭那麼多次的太史蛇羹，就是這位江太史之作

﹣原來這書在九八九九年時出版過，今年因是甚麼聯合集團的記念活動，重新修訂後出版。大抵文章沒有甚麼改動，只是補充了點資料。十多年後我還有機會碰到這本書的再版，也算是緣份。 ﹣ 《南海十三郎》因話劇及電影而於九七年前後在香港享負盛名，也讓謝軍豪、杜國威等台前幕後...  

怕听曲板当筵，春秋铁笔难寻——忆同德里江太史府旧事 江献珠女士这本《戏里戏外：南海十三郎与兰斋旧事》是在1998年首版的基础上，2013年修订后再版的文集。全书分成两部分，上篇写作者的叔父南海十三郎的生平；下篇写当年大名鼎鼎的江太史府邸的食谱、食材、食事，更写祖父...  

﹣原來這書在九八九九年時出版過，今年因是甚麼聯合集團的記念活動，重新修訂後出版。大抵文章沒有甚麼改動，只是補充了點資料。十多年後我還有機會碰到這本書的再版，也算是緣份。 ﹣ 《南海十三郎》因話劇及電影而於九七年前後在香港享負盛名，也讓謝軍豪、杜國威等台前幕後...  

流淌在美食与戏曲中的旧时情味 常楠 一部正史的书写必须典雅凝重，而一个家族的记忆却可以斑驳多彩。 　　本书作者江献珠女士出身广州世家，其祖父江孔殷、十三叔江誉镠俱为一时名流，然而风云变幻、世事弄人，父子两代名...  

﹣原來這書在九八九九年時出版過，今年因是甚麼聯合集團的記念活動，重新修訂後出版。大抵文章沒有甚麼改動，只是補充了點資料。十多年後我還有機會碰到這本書的再版，也算是緣份。 ﹣ 《南海十三郎》因話劇及電影而於九七年前後在香港享負盛名，也讓謝軍豪、杜國威等台前幕後...