0-3岁聪明宝宝如何喂

0-3岁聪明宝宝如何喂 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

出版者:北京出版社
作者:丁辉
出品人:
页数:89
译者:
出版时间:2006-4
价格:18.80元
装帧:
isbn号码:9787200064001
丛书系列:
图书标签:
  • 婴幼儿喂养
  • 0-3岁
  • 母婴健康
  • 育儿知识
  • 宝宝营养
  • 辅食添加
  • 喂养技巧
  • 亲子关系
  • 早期教育
  • 健康成长
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具体描述

一个宝宝的到来,往往会开启一个家庭生活全新的一页。0-3岁的宝宝如何喂养?那就看看顶级保健专家的经典之作吧!本书由北京市妇幼保健院副院长、北京妇产医院母婴保健专家丁辉编著。中央及北京210个大中型企事业单位约5万人聆听过她的讲座,她被邀请担任世界卫生组织母婴健康与妇女保健研究培训合作中心副主任。7次荣获国家、卫生部和北京市科技成果奖,致力于母婴安全、女性保健研究26年。吃是0-3岁宝宝的头等大事,本书内容有食谱、食疗、食补等,是关于宝宝“吃”的最佳方案。

本书以图文并茂的形式,全面融合国内外最经典的育儿经验,以符合中国人体质和健康的营养标准,为宝宝提供了科学合理的喂养方案,并针对宝宝生长发育过程中,各时期营养需求做了较为具体且明确的阐述,力争帮助满怀爱心的爸爸妈妈们科学合理地养育自己心爱的宝宝,让宝宝吃出健康。同时,本书还以通俗易懂地语言介绍婴幼儿时期宝宝常见的疾病,阐述了疾病的常见症状和相关饮食宜忌,特别是书中还介绍了不少食疗妙方,方便易学,可以让爸爸妈妈从容面对宝宝的疾病,使年轻的爸爸妈妈们不再为孩子有病时应该吃什么和怎样吃而发愁。

0-3岁婴幼儿营养与喂养百科 开启宝宝健康成长的营养密码 0到3岁,是宝宝身体和大脑飞速发育的关键时期。这个阶段的营养摄入,不仅关乎宝宝当下的生长发育,更对其未来的健康状况产生深远影响。如何为宝宝提供科学、均衡、充足的营养,是每一位新手父母都面临的重大课题。本书《0-3岁婴幼儿营养与喂养百科》将以严谨的态度、详实的内容和贴心的指导,为您系统梳理0-3岁宝宝的喂养全程,帮助您成为最懂宝宝营养的父母。 本书内容概览: 本书并非简单的食谱汇编,而是一本集理论知识、实践指导、常见问题解答于一体的婴幼儿喂养全书。我们将从宏观的营养原则,到微观的喂养细节,层层深入,为您提供全方位的支持。 第一部分:认识宝宝的成长需求——营养基础篇 宝宝为何如此“挑食”?——解读宝宝的生长发育规律: 从胎儿期到婴儿期,再到幼儿期,宝宝的生长发育呈现出怎样的阶段性特点?不同月龄的宝宝在体重、身高、头围、脑围等方面有哪些正常范围? 生长曲线图的解读与应用:如何通过生长曲线图监测宝宝的生长发育状况,及时发现潜在问题。 宝宝身体的“建筑蓝图”:介绍宝宝生长发育所需的 macro(宏量)和 micro(微量)营养素,如蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等。 宝宝成长的“能量站”——重要营养素深度解析: 蛋白质: 宝宝身体组织构建的基石。不同月龄宝宝对蛋白质的需求量如何?优质蛋白质的来源有哪些(母乳、配方奶、肉类、鱼类、豆制品等)? 脂肪: 大脑发育和能量供给的关键。母乳中脂肪的奥秘,不同配方奶的脂肪组成差异。对宝宝而言,哪些脂肪是“好”脂肪,哪些应尽量避免? 碳水化合物: 宝宝能量的主要来源。母乳和配方奶中的碳水化合物,辅食添加后不同主食的选择与消化。 维生素家族: 脂溶性维生素(A、D、E、K): 它们对宝宝的视力、骨骼健康、免疫力有何作用?缺乏或过量的表现?如何通过食物和补充剂获取? 水溶性维生素(B族、C): 它们在宝宝能量代谢、神经系统发育中的重要性。如何保证摄入充足? 矿物质王国: 铁: 宝宝易缺乏的营养素。为何铁对宝宝如此重要?如何通过食物有效补铁?铁剂补充的注意事项。 钙: 骨骼和牙齿发育的“主力军”。母乳、配方奶和食物中的钙含量,以及宝宝对钙的吸收影响因素。 锌: 影响宝宝食欲、生长发育和免疫力。富含锌的食物有哪些? 其他重要矿物质: 如碘、硒、铜等,它们对宝宝发育的特殊贡献。 母乳:生命最初的“黄金液体”: 母乳喂养的优势:营养成分、免疫因子、亲子关系等。 不同时期母乳成分的变化:初乳、成熟乳、晚乳的特点。 纯母乳喂养的技巧与挑战:哺乳姿势、乳汁分泌、追奶方法。 母乳喂养的禁忌与注意事项。 配方奶:母乳的可靠替代品: 选择合适的配方奶:不同阶段配方奶的选择依据(1段、2段、3段)。 配方奶的种类:普通配方奶、羊奶粉、特定功能配方奶(如防过敏、易消化等)的适用人群。 冲调与喂养的科学方法:水量、奶粉比例、水温、喂养器具的清洁消毒。 配方奶喂养的常见问题与对策。 第二部分:科学喂养实践——从0岁到3岁的喂养地图 0-6个月:纯母乳/配方奶喂养的黄金时期: 新生儿喂养要点:按需喂养的重要性,哺乳次数与时间。 喂奶量的估算与调整:如何判断宝宝是否吃饱,奶量增加的规律。 宝宝的睡眠与喂养的关系。 肠绞痛、吐奶、便秘等新生儿喂养期常见问题的处理。 关于维生素D补充的必要性与剂量。 6-12个月:辅食添加的智慧开启: 辅食添加的信号:何时开始添加辅食?如何判断宝宝准备好了? 辅食添加的原则:由少到多、由稀到稠、由一种到多种。 第一口辅食的选择:高铁米粉、蔬菜泥、水果泥的优势。 不同月龄宝宝的辅食种类与制作: 6-7个月:米粉、蔬菜泥、水果泥、肝泥、肉泥。 8-9个月:颗粒状食物、小块状食物、面条、粥。 10-12个月:宝宝餐、手指食物、小饺子、小馒头。 富含铁的辅食添加重点。 如何训练宝宝自主进食(BLW理念浅析)。 辅食添加过程中的过敏筛查与应对。 水和果汁的添加原则。 1-2岁:从“吃”到“吃好”的转变: 三餐两点制的建立:规律的饮食习惯。 主食、副食、汤羹的搭配。 食物的质地与咀嚼能力的锻炼。 宝宝味蕾的发育与食物多样性。 常见宝宝餐的营养搭配建议。 鼓励宝宝自己吃饭,培养良好的餐桌礼仪。 1-2岁宝宝的“挑食”、“厌食”问题分析与解决。 关于零食的选择与添加。 2-3岁:走向均衡营养的独立饮食: 家庭用餐的融入:让宝宝参与到家庭饮食中。 营养均衡的“餐盘法”:各类食物的比例。 鼓励宝宝尝试各种蔬菜和水果。 精细食物与粗粮的结合。 培养良好的饮水习惯。 关于钙、铁、锌等关键营养素的持续关注。 处理宝宝“任性”的饮食要求。 第三部分:喂养中的挑战与解决方案——新手父母的“锦囊妙计” 过敏宝宝的喂养: 识别常见的食物过敏原:牛奶、鸡蛋、花生、大豆、小麦、鱼、贝类等。 过敏症状的识别与紧急处理。 过敏宝宝的替代食物选择。 如何在医生的指导下进行脱敏治疗。 挑食、厌食怎么办? 挑食、厌食的常见原因分析(生理、心理、环境)。 改善宝宝挑食、厌食的实用技巧:改变烹饪方式、创意摆盘、一起制作食物、设定用餐规则。 如何科学处理宝宝“不吃”的行为。 宝宝便秘与腹泻的管理: 区分不同原因的便秘和腹泻。 食疗方法:富含膳食纤维的食物、益生菌的应用。 何时需要就医? 微量元素缺乏的预防与补充: 了解宝宝容易缺乏的微量元素及其危害。 通过食物预防和补充的原则。 关于铁剂、钙剂、维生素D等补充剂的正确使用。 特殊喂养情况: 早产儿、低体重儿的喂养指导。 患有某些疾病(如消化不良、腹胀等)的宝宝的特殊饮食建议。 安全第一:食物制作与储存的卫生要点: 食材的选择与清洗。 烹饪过程中的温度与时间控制。 辅食的储存与再加热。 喂养器具的清洁与消毒。 培养健康的饮食习惯: 规律作息与充足睡眠对食欲的影响。 运动与饮食的良好结合。 家长在宝宝饮食中的示范作用。 戒除不良的饮食习惯(如边看电视边吃饭)。 本书的独特之处: 权威性与科学性: 内容基于最新的婴幼儿营养学研究成果和权威医学指南,由专业团队精心编写。 实用性与操作性: 提供大量图文并茂的食谱,详细的制作步骤,以及针对不同月龄宝宝的喂养建议,方便家长照搬照学。 系统性与全面性: 覆盖0-3岁宝宝喂养的各个方面,从营养基础到实际操作,从常见问题到特殊情况,一应俱全。 人性化与贴心关怀: 充分理解新手父母的焦虑与困惑,用通俗易懂的语言解答疑问,提供心理支持。 可视化指导: 大量精美的图片展示宝宝辅食的制作过程和成品,以及不同月龄宝宝的生长发育状况,帮助家长直观理解。 《0-3岁婴幼儿营养与喂养百科》将是您育儿路上不可或缺的指南。我们将陪伴您一起,为宝宝打下坚实的健康基础,让他们以最饱满的生命力,迎接世界的精彩!

作者简介

丁辉,著名妇幼保健专家,国家科技成果获得者,瑞典UMEA大学职业健康与行为医学系访问学者,首都医科大学北京妇产医院副院长,华中科技大学同济医学院教授,中华医学会北京妇产科学会学术委员。卫生部、中国疾病预防控制中心妇幼保健中心专家委员会委员,中华预防医学会妇女保健学会常务理事,北京预防医学会妇女保健学会主任委员等。从事妇女保健工作近三十年,致力于研究妇女全程保健质量,如母亲安全研究、妇女生殖健康、职业妇女压力与保健、职业有害因素对孕期全程健康影响研究、亚健康保健、青春期少女保健干预策略研究。提出情绪保健、营养保健、身心健康为一体的全人健康理念。创立北京妇产医院亚健康保健中心。先后在国内外学术杂志上发表论文二十余篇,著有《现代妇女保健》、《人类生殖健康》、《伴你安全度过孕产期》、《妇女健康咨询手册》、《点击生殖健康》、《孕前准备方案》、《孕产安全方案》等书籍。

目录信息

宝宝的营养方案第1个月宝宝的营养方案第2个月宝宝的营养方案第3个月宝宝的营养方案第4个月宝宝的营养方案第5个月宝宝的营养方案第6个月宝宝的营养方案第7个月宝宝的营养方案第8个月宝宝的营养方案第9个月宝宝的营养方案第10个月宝宝的营养方案第11个月宝宝的营养方案第12个月宝宝的营养方案1岁1--3个月宝宝的营养方案1岁4--6个月宝宝的营养方案1岁7--9个月宝宝的营养方案1岁10--12个月宝宝的营养方案2岁1--3个月宝宝的营养方案2岁4--6个月宝宝的营养方案2岁7--9个月宝宝的营养方案2岁10--12个月宝宝的营养方案食补食疗营养缺乏的食补碳水化合物与营养不良脂肪与营养不良蛋白质与营养不良维生素A失衡维生素C失衡维生素D失衡缺钙缺铁缺锌缺硒常见疾病的食疗小儿汗症小儿轮状病毒感染小儿鹅口疮小儿便秘小儿荨麻疹小儿湿疹小儿佝偻病小儿百日咳小儿遗尿小儿流感小儿风寒感冒小儿风热感冒小儿暑热感冒小儿疳积小儿菌痢小儿腹泻小儿夏季热小儿伤食小儿流涎小儿水痘小儿鼻出血小儿哮喘小儿夜啼小儿贫血小儿咳嗽小儿肥胖小儿扁桃体炎小儿紫癜小儿腮腺炎小儿惊风附录宝宝开胃食谱宝宝补钙食谱贫血宝宝食谱
· · · · · · (收起)

读后感

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用户评价

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这本书的排版设计简直是一场视觉享受,大量的插图和图表极大地提升了阅读体验。特别是那些展示不同食物质地(比如泥状、碎末状)过渡的图片,直观地帮助我理解每个阶段的喂养目标。我尤其欣赏作者在描述喂养过程中可能遇到的心理挑战时所展现出的同理心。书中有一章专门讨论了“父母的焦虑与自我调节”,这让我意识到,育儿不仅仅是关于宝宝的,也是关于父母自身的成长和心态调整。它引导我们正视“完美父母”的陷阱,鼓励我们在实际操作中保持灵活性和幽默感。这种对亲子双方心理健康的关注,是很多纯粹的食谱类书籍所缺乏的深度。此外,书中的“常见喂养误区”板块设置得非常巧妙,通过对比“错误做法”与“科学建议”,强化了正确的喂养观念,避免了许多潜在的错误操作。阅读下来,我感觉自己不仅学会了如何喂养我的孩子,更学会了如何更平和、更自信地与孩子建立起良好的依恋关系,这是一种更为深远的收获。

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这本书的封面设计得非常有吸引力,色彩明亮,图案生动,一看就知道是面向婴幼儿父母的实用指南。内页的纸张质量也相当不错,光滑且厚实,即使经常翻阅也不易损坏。我特别喜欢它在内容编排上的清晰逻辑,从宝宝刚出生的基础护理,到逐渐引入辅食的各个阶段,每一步骤都有详尽的说明和操作指南。尤其是关于不同月龄宝宝的生长发育特点分析,写得非常科学和贴合实际,让我这个新手妈妈在面对宝宝的各种“小状况”时,能迅速找到应对的思路。比如,书中关于如何判断宝宝是否吃饱喝足的非语言信号解读,就帮我省去了很多猜测和焦虑的时间。它不只是简单地告诉我们“该喂什么”,更深层次地阐述了“为什么这么喂”,这种知识层面的构建,让我感觉自己是在学习一种科学的育儿理念,而不是机械地执行某个食谱。作者在讲解过程中,也穿插了一些非常人性化的建议,比如如何应对挑食期的宝宝,或者如何在家庭聚会等特殊场合巧妙喂养,这些“软知识”对于提升父母的育儿信心,起到了意想不到的支撑作用。整体来看,这本书提供了一个全面且操作性极强的喂养参考框架,让人感到安心和有准备。

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这本书的价值远超出一本普通的育儿工具书,它更像是一份陪伴宝宝成长的“时间胶囊”记录指南。它不仅教会我如何提供营养,更教会我如何去“观察”我的孩子。书中对不同月龄宝宝的食欲变化、对食物的偏好转移,都做了非常细致的描述,这些描述精准到让我常常在给宝宝喂食时产生“这本书好像就是为我家宝宝写的”的错觉。尤其是它探讨了如何将辅食添加与亲子互动结合起来的章节,强调了进食过程中语言交流和目光接触的重要性,这让喂养这件事从单纯的生理需求,升华为高质量的亲子陪伴时刻。我非常欣赏作者在内容中强调的“尊重宝宝的自主权”,即当宝宝表现出不吃了,就应该适时停止,而不是强行灌输。这种理念的建立,对我处理后续的用餐冲突非常有帮助。这本书提供了一种长期、可持续的喂养哲学,而非短期的应急手册,非常值得仔细研读和珍藏。

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我之前读过几本育儿书,大多侧重于宏观的理论阐述,读完后总觉得少了点“实战演练”的指导。而这本读物给我的感觉截然不同,它就像是一位经验丰富的朋友在你耳边细细道来,充满了生活气息和即时可用的技巧。最让我印象深刻的是它对不同食材的营养价值分析,并非枯燥的列表,而是用非常生活化的语言解释了每种食物对宝宝成长的具体益处,比如某种蔬菜如何帮助肠道蠕动,某种肉类如何促进大脑发育。我特别欣赏它对“自制辅食”的推崇,并提供了大量简单易行的制作方法,即便是下班后时间紧张的家长也能轻松上手。它甚至考虑到了季节性食材的替换方案,这一点非常贴心,避免了家长因为买不到特定食材而产生的挫败感。书中还辟出了一块区域专门讨论如何安全地引入过敏原食物,这部分内容写得尤为严谨和细致,强调了循序渐进和密切观察的重要性,让我在处理这个敏感问题时,心中有底气。总而言之,这本书的实用价值非常高,它真正做到了将科学育儿知识“翻译”成家庭日常操作指南。

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我原本对“科学喂养”的概念感到有些畏惧,总觉得需要精确到克的称量和复杂的营养计算,这对于忙碌的现代父母来说简直是噩梦。然而,这本书以一种非常放松和渐进的方式,打破了我的这种刻板印象。它的重点似乎更多地放在了“建立规律”和“培养习惯”上,而非苛求数据上的完美无缺。比如,书中关于“如何培养宝宝对蔬菜的兴趣”的章节,提供的策略不是强迫喂食,而是通过餐桌氛围的营造、食物形状的趣味化设计等多种侧面入手,这种艺术化的引导方式非常有效。让我印象深刻的是它对“辅食添加的时间点”的描述,不是僵硬地规定在某年某月某日,而是结合宝宝的各项发育指标,给出了一个判断的自查清单,这极大地增强了父母的自主判断能力。读完后,我不再将喂养视为一项必须完成的任务,而更像是一场与宝宝共同探索美味和营养的奇妙旅程。这本书的文字风格流畅而富有亲和力,读起来完全没有压力。

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