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出版者:中国农业出版社

作者:万书波

出品人:

页数:197 页

译者:

出版时间:2004年1月1日

价格:3.4

装帧:平装

isbn号码:9787109092952

丛书系列:

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• 花生
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• 农业技术
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《蔬果病虫害绿色防治图鉴》 内容梗概： 在追求健康饮食和可持续农业的今天，如何有效防治农作物病虫害，同时最大程度地减少对环境和人体健康的影响，已成为广大菜农、果农以及家庭园艺爱好者的重要课题。本书《蔬果病虫害绿色防治图鉴》正是为解决这一难题而倾力打造的实用指南。它系统地梳理了当前蔬菜和水果种植过程中最常见、最具代表性的病虫害，并着重阐述了与之相适应的绿色、环保、高效的防治策略。本书摒弃了化学农药的过度依赖，转而强调综合防治的理念，即通过科学的栽培管理、物理防治、生物防治以及适时适量的低毒低残留农药使用，实现病虫害的有效控制，保障农产品安全，提升经济效益，守护生态环境。 详细内容： 本书分为上下两篇。 上篇：蔬菜病虫害绿色防治 上篇聚焦于各类蔬菜常见的病虫害及其绿色防治技术。内容涵盖了以下几个主要部分： 常见蔬菜病害的识别与防治： 叶部病害： 详细介绍了白粉病、霜霉病、炭疽病、早疫病、晚疫病、灰霉病、菌核病、叶斑病等。对于每一种病害，都提供了清晰的病状图片，帮助读者准确识别。随后，深入剖析了病害的发生规律、传播途径，以及关键的预防措施，例如加强通风透光、合理灌溉、调整种植密度、选用抗病品种、轮作套种等。在防治方法上，重点推荐了生物防治技术，如使用拮抗微生物菌剂（如苏云金杆菌、枯草芽孢杆菌、木霉菌）、植物源农药（如印楝素、除虫菊酯）、以及一些物理防治手段（如诱捕器、覆盖物）。对于确实需要化学药剂处理的情况，则优先推荐低毒、高效、易降解的生物农药或选择性农药，并详细说明了安全使用浓度、施药时机和间隔期，强调“用则必准、用则必治”的原则。 茎部病害： 涵盖了青枯病、软腐病、蔓枯病、根腐病等。本书会详细解释这些病害在茎部和根部的典型症状，如溃疡、腐烂、萎蔫等。防治策略将侧重于土壤消毒、选用健康种苗、避免伤口感染、以及加强田间管理。例如，针对青枯病，会强调清除病株、改善土壤通气性、避免连作。针对根腐病，则会强调排水、调整土壤pH值、使用有益微生物菌剂保护根系。 果实病害： 重点关注番茄的脐腐病、辣椒的脐腐病、黄瓜的瓜类早期枯萎病、西葫芦的病毒病等。除了病状图示，还会深入讲解这些病害的生理性原因或病原菌侵染机制。防治措施将围绕改善营养供给、维持水分平衡、减少机械损伤、以及及时清除病果展开。对于病毒病，则会强调蚜虫等传毒媒介的防治，推广抗病毒品种。 土传病害： 详细介绍了枯萎病、黄萎病、镰刀菌萎蔫病、以及某些线虫病。由于这些病害主要发生在土壤中，本书将重点介绍土壤健康管理，包括深翻晒土、秸秆还田、覆盖栽培、测土配方施肥、增施有机肥、以及使用生物菌剂改良土壤结构和抑制病原菌。 常见蔬菜虫害的识别与防治： 咀嚼式口器害虫： 详细介绍了菜青虫、菜螟、菜叶蜂、蝼蛄、地老虎、卷叶虫等。针对这些害虫，书中会提供幼虫和成虫的形态特征图，以及它们造成的典型为害症状，如孔洞、残缺、蛀孔等。防治方法将侧重于农业防治（如人工摘除、诱集、捕食性天敌保护）、物理防治（如防虫网、诱杀灯、粘虫板）和生物防治（如应用 Bt 菌剂、病毒杀虫剂）。 刺吸式口器害虫： 重点关注蚜虫、白粉虱、蓟马、螨虫等。这些害虫的危害性在于吸取植物汁液，导致生长衰弱，并可能传播病毒。书中会详细介绍它们的生活史、繁殖特点以及聚集的部位。防治策略会强调农业防治（如清除杂草、改善通风）、物理防治（如黄色粘虫板、银灰色地膜）、生物防治（如引进或保护瓢虫、草蛉、寄生蜂等天敌），并介绍一些植物源杀虫剂（如烟碱、鱼藤酮）或矿物源杀虫剂（如石硫合剂）。 钻蛀性害虫： 介绍了豆荚螟、玉米螟、瓜实蝇等。这些害虫的危害通常发生在果实、茎秆或根部，难以直接接触。本书会强调在害虫的发生初期采取措施，如利用性诱剂、食诱剂进行监测和诱杀，以及在产卵期或幼虫孵化期进行防治。 地下害虫： 详细介绍了蛴螬、金针虫、地老虎等。本书会强调在整地前进行土壤检查和处理，例如翻耕晒土、药剂拌种、或在种植时施用生物防治制剂。 蔬菜病虫害综合防治模式： 本书还将针对一些主要的蔬菜作物（如番茄、黄瓜、辣椒、叶菜类），提出一体化的绿色病虫害综合防治方案。这些方案将融合上述各种防治技术，形成一套科学、系统、易于操作的防治流程，指导农民根据不同作物的生长周期和病虫害发生特点，制定个性化的防治计划。 下篇：水果病虫害绿色防治 下篇则将焦点转向各类水果的病虫害及其绿色防治。内容同样细致且实用： 常见水果病害的识别与防治： 枝干病害： 重点介绍桃树的褐腐病、苹果的黑星病、柑橘的溃疡病、葡萄的霜霉病等。本书会详细展示病害在枝条、芽眼、树皮上的症状，并强调冬季清园、修剪病枝、涂抹保护剂等关键措施。 叶片病害： 涵盖了苹果的白粉病、梨的黑星病、葡萄的白粉病、柑橘的炭疽病等。防治策略将侧重于萌芽前和生长期的叶面喷药，并积极推广使用生物制剂和植物提取物。 果实病害： 详细介绍苹果的红点病、梨的黑星病、葡萄的灰霉病、柑橘的黑星病、草莓的灰霉病等。本书会提供不同发育阶段果实的病状图片，并强调采收前后的管理，如及时清除病果、改善通风、控制湿度等。 根部病害： 关注柑橘的黄龙病、桃树的根癌病等。防治重点在于土壤健康，包括土壤消毒、根系保护、以及病苗的检疫。 常见水果虫害的识别与防治： 刺吸式口器害虫： 详细介绍了柑橘的红蜘蛛、蚜虫，葡萄的叶蝉，桃树的介壳虫，草莓的白粉虱等。书中会阐述这些害虫的危害形式，如吸食汁液、排泄蜜露诱发煤污病，并提供生物防治（如利用捕食螨、瓢虫）和物理防治（如粘虫带）的有效方法。 咀嚼式口器害虫： 重点关注各种食叶性害虫，如苹果上的卷叶蛾、梨上的食心虫，葡萄上的绿盲蝽等。防治将侧重于在幼虫期进行生物防治（如 Bt 菌剂、病毒杀虫剂）和物理防治（如人工捕杀）。 蛀干性害虫： 详细介绍了桃树的桃蛀螟、苹果的蠹蛾、葡萄的虎纹天牛等。本书会强调监测成虫产卵期，并介绍一些钻孔注药的防治方法，以及利用天牛诱捕器。 果实害虫： 重点关注柑橘的柑橘小实蝇、桃的桃实蜂、葡萄的葡萄果蝇等。防治措施将侧重于在果实发育期进行诱杀，例如使用果蝇诱捕器，并强调清理落果。 水果病虫害综合防治模式： 同样，本书会为几种主要水果（如苹果、柑橘、葡萄、草莓）制定详细的绿色病虫害综合防治方案。这些方案将结合水果的生长习性、病虫害的发生规律，以及当地的气候特点，为果农提供一套切实可行的绿色生产管理指南。 本书特色： 图文并茂，识别直观： 全书包含大量高清病虫害实景照片和示意图，直观易懂，帮助读者快速准确地识别病虫害。 理论与实践结合： 在深入解析病虫害发生规律的基础上，提供了大量经过实践检验的绿色防治技术，具有极强的可操作性。 强调综合防治： 摒弃单一防治手段，提倡农业防治、物理防治、生物防治和化学防治相结合的综合管理模式，符合可持续农业发展理念。 突出绿色环保： 重点推荐使用生物农药、植物源农药、天敌昆虫等环保型防治措施，减少化学农药的残留，保障农产品安全。 实用性强，面向基层： 内容通俗易懂，语言简洁明了，适合广大菜农、果农、农技推广人员及家庭园艺爱好者阅读使用。 《蔬果病虫害绿色防治图鉴》将成为您在蔬果种植过程中应对病虫害挑战的得力助手，助您实现绿色生产，收获健康、安全、优质的农产品。

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这本书的结构安排也着实令人摸不着头脑，仿佛是不同部门在不同时间点赶工拼凑而成。其中关于病害防治的部分，竟然采取了按照病原体拉丁文学名的首字母排序的逻辑来组织内容，而非依据发病部位或防治策略进行分类。这意味着，读者想要查找关于叶部病害的综合防治方案时，必须在厚厚的一本书中，像查字典一样逐一翻阅那些被分散在不同角落的零散信息。这种非用户友好的分类方式，极大地拖慢了信息检索的效率。更不用说，不同章节之间引用数据的口径时常发生矛盾，例如，A章节推荐的某种微量元素的推荐用量，在C章节的推荐施肥方案中，其依据的数据模型却被完全推翻，且没有给出合理解释。这种内部的不一致性，让读者对全书内容的可靠性产生了深深的疑虑，很难将其作为一本可以信赖的、统一的技术标准手册来使用。一个好的技术指南应当是逻辑清晰、内部自洽的，而这部作品在结构组织和论证连贯性上的缺陷，使得它在实际应用中显得力不从心，难以成为案头常备的工具书。

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这部号称“全面解析”的农业科技读物，我本是抱着极大的期待翻开的，毕竟现代农业对技术精细度的要求越来越高，任何一点关于作物生长的微小突破都可能带来丰收的喜悦。然而，在阅读过程中，我发现这本书的重点似乎完全偏离了标题所暗示的“栽培新技术”这一核心议题。它花了大量的篇幅去探讨土壤微生物群落与宏基因组测序的复杂技术，深入到让人几乎要拿起专业生物学词典才能勉强跟上节奏的程度。对于一个希望学习如何优化施肥策略、改进灌溉周期、或者了解新型病虫害综合治理方案的农户或初级技术人员来说，这些内容显得过于学术化和遥不可及。书中对几种新兴的传感器技术进行了详尽的描述，从电阻抗测量到叶绿素荧光光谱分析，数据维度之多令人眼花缭乱，但真正落地的、能转化为田间操作的指导性建议却寥寥无几。我甚至找不到关于如何应对极端天气对该作物产量的具体影响的章节，更别提在不同气候带下的适应性调整方案。总而言之，如果说这本书是一份科研报告的精选集，它无疑是详实而深入的；但作为一本面向实际生产的“新技术”指南，它显然在实操层面上留下了巨大的空白，使得读者在合上书本时，感到的不是掌握了新知，而是被淹没在了晦涩的专业术语海洋中，对于如何提高下一季的产量，依然感到迷茫。

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说实话，这本厚厚的书籍在装帧和排版上是相当精致的，印刷质量上乘，图表清晰，这一点值得肯定。但内容上的割裂感实在太强了。它似乎被强行塞入了太多不相关的元素。例如，其中有整整三分之一的篇幅被用来详述国际贸易政策对该作物全球供应链的影响，分析了关税壁垒如何重塑了区域种植结构，以及期货市场的波动性分析。这些宏观经济学的内容虽然重要，却与“栽培新技术”的主题格格不入，读起来就像是在一本农业技术手册中强行插入了一本经济学分析。我期待的是关于如何利用无人机进行精准植保的案例研究，或是关于节水滴灌系统优化布局的工程图解，而不是关于跨太平洋航运成本变动的复杂模型。更令人费解的是，书的后半部分突然转向了作物营养学与人类健康膳食纤维的关联性研究，引用了大量临床试验数据，这无疑是一个非常前沿且有价值的研究方向，但它似乎更适合单独成书，而不是被放置在这个技术指南的框架内。这种内容的堆砌感，使得阅读体验非常跳跃，读者需要不断地在田间地头与华尔街的交易大厅之间切换思维模式，这极大地削弱了其作为专业参考书的连贯性和实用价值。

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翻开这本书时，我希望能看到一些真正具有突破性的创新，是那种能够让传统农耕方式发生质变的新方法。然而，内容中大量引用的案例和技术，都带有明显的年代感，似乎是上个世纪末期的研究成果的整理。例如，关于光照管理的部分，几乎完全围绕着传统的补光灯类型进行比较和分析，对于近年来兴起的LED光谱调控技术，仅仅是一笔带过，缺乏深度解析和实际应用数据支撑。再比如，在抗逆性育种这一关键领域，书中的讨论停留在传统的杂交育种方法和分子标记辅助选择的理论层面，对于当前热门的基因编辑技术（如CRISPR-Cas9）在加速优良品种筛选方面的应用，几乎没有提及。这让我不得不怀疑，编著者是否真的紧跟了当下的科技前沿。对于一个追求“新技术”的读者而言，阅读这样一本内容更新滞后的书籍，无异于饮鸩止渴，它提供的知识点要么已经过时，要么只是理论上的探讨，无法指导我们解决当前面临的实际挑战，比如如何应对日益增强的气候变异性所带来的新挑战。它更像是一本详尽的、但已然封存的历史文献，而不是面向未来的技术蓝图。

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阅读过程中，我发现本书在对“新”技术的阐述上，存在一种明显的侧重偏差，即对设备和硬件的描述远远超过了对操作方法和实践经验的总结。书中有一章专门详细介绍了不同品牌土壤水分传感器的工作原理、精度校准流程以及维护保养手册，图文并茂，详尽至极。然而，当涉及到如何根据实时监测到的水分数据，制定出符合作物生长不同阶段的最佳“水分压力阈值”时，描述却变得极其笼统和模糊，往往以“根据专家经验酌情调整”来带过。这反映出作者在技术描述上的热情与在农业知识融合上的保守态度。栽培的精髓在于“人机结合”，是科技工具如何服务于具体的生物学规律。这本书似乎更热衷于展示工具本身有多么先进，却未能有效地将这些先进工具转化为一套可执行、可复制、能带来可量化效益的“新技术流程”。如果一个读者花费大量时间学会了如何操作昂贵的设备，却不知道在特定环境下应该如何解读和应用传感器给出的信号，那么这些技术投入最终也只是空中楼阁，无法真正转化为田间的生产力提升。

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