《马医生汤谱》丛书由中医脾胃病专家、国际(香港)保健养生学会客座教授马汴梁医师,积数十年行医经验编著而成。本丛书精心采撷大量中医食疗、食补汤谱,按照季节和应用对象分为《春季用汤》、《夏季用汤》、《秋季用汤》、《冬季用汤》、《老年用汤》、《男子用汤》、《美容用汤》、《小儿用汤》、《女子用汤》、《排毒祛脂用汤》10个分册,每分册均包含几百种家庭实用保健汤,并且每种汤均按照原料、制作、功效等条目加以详细说明,叙述简单明了,操作简便易行,实为居家、保健的必备良品。
本书为该丛书的《男子用汤》分册。
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说实话,现在的育儿市场上,很多声称是“秘方”的书籍,翻开来看无非就是网上搜集来的常见食材搭配,缺乏系统的理论支撑和长期的临床观察。我最看重一本专业书籍的深度和严谨性。《小儿用汤-马医生汤谱》这个标题,暗示了作者在儿科汤饮方面有独到的见解和多年的经验积累。我期待这本书能提供一些独到的、在其他地方不易见到的汤方,尤其是在处理那些常见的小儿脾胃不和、夜间盗汗、或是季节交替时的咳嗽等问题上,能给出精准而有效的药膳方案。更重要的是,我希望这本书能详细说明每种药材的性味归经,以及不同年龄段的用量限制。如果马医生能分享一些他在临床实践中遇到的疑难杂症,并附带相应的调理汤方分析,那这本书的价值就不可估量了。我希望它不是那种“一锅煮”的粗略指导,而是像一份精细的定制菜单,能让我真正理解“辨证施膳”的精髓。
评分这本书如果真的如我所想的那般,专注于“汤谱”这一领域,我希望它能展示出中式药膳深厚的文化底蕴,而非仅仅是简单的食疗记录。《小儿用汤》这个主题,蕴含着我们祖辈流传下来的生活智慧。我希望这本书能挖掘出一些时令节气与小儿调养之间的关联。例如,在立春时节,针对肝气生发的特点,马医生会推荐什么样的汤饮来帮助孩子顺应自然规律?在三伏天,如何通过清淡的汤水来祛湿解暑,同时又不伤脾胃阳气?我期待书中能有一些关于“食疗故事”的穿插,分享一些通过汤饮调理孩子的小故事,这样不仅能让理论变得生动,也能增强读者对汤疗效果的信心。我希望它能让我感受到,煲汤不仅仅是做饭,更是一种充满爱意的、与自然节律同步的养育方式,让我在为孩子忙碌的日常中,找到一份宁静和传承的喜悦。
评分我对于任何涉及儿童健康的专业书籍,都会非常审慎地对待,因为孩子的身体抵抗力相对较弱,用药和食补都需要极其谨慎。《小儿用汤-马医生汤谱》这个名字,给我带来的首要感受是“安全”与“规范”。我最关心的不是它能“治愈”什么疑难杂症,而是它在日常保健方面的科学性。比如,书中是否会强调哪些汤品不适合长期饮用?是否会明确指出哪些体质的孩子在特定季节绝对不能食用某些过于滋补的食材?我期望马医生能够像一位严谨的学者一样,在提供美味和滋补的同时,建立起一道安全的“防护墙”。如果书中能穿插一些“误区提醒”或“禁忌说明”的版块,详细解释为什么某些看似温和的食材对某些体质的孩子反而有害,那这本书的专业度和可信度将大大提升。我需要的是一本负责任的指南,而不是一味鼓吹“大补”的宣传册。
评分作为一位追求生活美学的家长,我对书籍的装帧设计和图文排版也有一定的要求。虽然内容是王道,但一本赏心悦目的书,更能让人愿意时常翻阅。《小儿用汤-马医生汤谱》如果能配上精美的、让人看了就有食欲的汤品实拍图,那就太棒了。我希望每道汤谱的步骤描述不仅清晰准确,而且能用生活化的语言来描述火候的掌控,比如“文火慢炖至汤色乳白”、“大火烧开后转微沸”等等,这些细节是经验的体现,也是新手父母最需要的指导。另外,如果书中能加入一些关于食材采购的小贴士,比如如何挑选新鲜的山药、如何辨别优质的党参等,那简直是锦上添花。我希望这本书在实用性的基础上,还能带给我一种轻松愉悦的阅读体验,而不是枯燥的教材阅读感。我希望能把它放在厨房的案边,随时可以翻阅,享受煲汤的过程,而不是束之高阁。
评分这本书的名字叫《小儿用汤-马医生汤谱》,光是看到这个名字,我的心头就涌起一股暖流。现在育儿的书籍五花八门,很多都充斥着复杂的术语和令人眼花缭乱的食谱,常常让我这个新手妈妈感到无从下手,甚至有些焦虑。然而,马医生这个名字,听起来就带着一份信赖感,仿佛能让人立刻放下心来。我期待这本书能像一位经验丰富的老中医,用最朴实、最贴近生活的语言,教我们如何根据孩子的体质和时令变化,煲出一碗碗滋补又温和的汤水。我特别希望它能深入浅出地讲解一些基础的中医理论,比如什么是“寒底”、“热底”,什么时候适合用什么药材,而不是简单地罗列方子。毕竟,了解背后的原理,才能更好地举一反三。这本书如果能做到这一点,那它就不只是一本食谱,更像是一本家庭小儿健康的百科全书,让我能更有底气地守护孩子的健康成长。我一直在寻找那种能真正解决实际问题,让人读完后能立即在厨房里实践,并且看到效果的书籍,希望《小儿用汤》能成为我的“育儿秘籍”之一。
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