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101種營養物質實用指南 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

101種營養物質實用指南
☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁
陳建誌
汕頭大學齣版社
2006-4
236
18.00元
簡裝本
9787810362719

圖書標籤: 健康   

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发表于2024-09-12

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圖書描述

這是一本介紹營養物質的書，包含各種營養素，條件性的營養素(一般人可自行閤成，但特殊狀況如早産兒、嬰幼兒、重癥病人等因無法足夠閤成而必須從飲食或特殊營養食品補充的)，與常齣現在食品與健康食品標示上，較為人熟知的生理活性物質，總共有101篇。搭配一些基本的營養概念與實際運用，成為本書。

　　101種養生、保健營養物質飲食指南。全麵闡述飲食營養的基礎知識、實用方法、疾病營養、膳食指導以及生活飲食小偏方。集實用性、科學性、趣味性的營養資訊，幫助你認識營養素的功能，正確地吸收均衡的營養素，全麵掌握健康、徵服疾病。

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著者簡介

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