实用肥胖病防治手册

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出版者:东方出版中心
作者:
出品人:
页数:12285
译者:
出版时间:2002-5
价格:11.00元
装帧:平装
isbn号码:9787806278734
丛书系列:
图书标签:
  • 减肥
  • 肥胖
  • 防治
  • 健康
  • 医学
  • 营养
  • 饮食
  • 运动
  • 生活方式
  • 疾病预防
  • 体重管理
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具体描述

《舌尖上的健康:寻味生活,重塑体魄》 在这本《舌尖上的健康:寻味生活,重塑体魄》中,我们并非为您呈现一本关于肥胖症防治的专业手册,而是邀请您踏上一段探索健康饮食与生活方式的旅程。我们相信,真正的健康并非苦行僧式的苛责,而是源于对食物的尊重,对身体的聆听,以及对生活的热爱。 本书将从“寻味生活”的角度出发,带您重新认识那些被遗忘的食材,发现餐桌上的惊喜。我们将深入探究不同地域的特色饮食文化,挖掘那些蕴含着自然智慧与健康密码的传统烹饪技法。您会了解到,古老的智慧如何指导人们选择最适合自身体质的食物,而现代科学又如何为这些传统提供新的佐证。 我们不会直接教您如何“减肥”,而是引导您理解“吃”的艺术。这意味着,您将学会如何品味食物的本真滋味,如何通过合理的搭配实现营养的均衡,如何根据季节变化选择当季的新鲜食材。从家常小菜到精致料理,每一道菜肴的背后,都有着关于食材选择、烹饪方法和营养价值的细致讲解。您将发现,健康饮食并非单调乏味,而是充满创意与乐趣的味蕾体验。 “重塑体魄”并非单纯指向体重秤上的数字,而是倡导一种全面的身心健康。我们将重点关注如何通过科学的饮食习惯来改善身体机能,提升新陈代谢,增强身体的活力。您会了解到,某些食物对提升免疫力、改善消化、维持内分泌平衡的奇妙作用。同时,我们也会触及运动与睡眠等对身体健康同样至关重要的因素,并提供一些易于实践的建议,帮助您将健康的生活方式融入日常。 本书的特色在于其“非对抗性”的健康理念。我们不鼓励您与食物为敌,而是倡导与食物和谐共处。您将学会识别身体发出的信号,了解哪些食物真正滋养您的身体,哪些可能带来负担。我们将为您提供实用的技巧,例如如何在外用餐时做出更健康的选择,如何解读食品标签,以及如何在快节奏的生活中保持健康的饮食习惯。 在“寻味生活”的部分,我们将带您走进厨房,提供一系列既美味又健康的食谱。这些食谱经过精心设计,注重食材的天然属性和烹饪过程的简便性。无论您是烹饪新手还是经验丰富的大厨,都能从中找到灵感。我们相信,自己动手烹饪,不仅能确保食材的新鲜与安全,更能让您在制作过程中感受到食物的温度和爱。 而在“重塑体魄”的章节,我们将引导您关注身体的细微变化。您将了解到,充足的睡眠、适度的运动以及积极的心态,是如何与饮食相互作用,共同构建一个健康的身体。我们将提供一些关于运动的入门指导,以及如何通过调整生活习惯来改善睡眠质量。这些建议都以“循序渐进”为原则,旨在帮助您逐步养成更健康的生活方式,而非一蹴而就。 《舌尖上的健康:寻味生活,重塑体魄》是一本关于生活方式的指南,它鼓励您用更积极、更享受的态度去拥抱健康。我们希望通过这本书,能够点燃您对美食的热情,激发您对生活的热爱,并最终帮助您重塑一个更健康、更充满活力的自己。这不仅是一本书,更是一场关于自我关怀和生活品质的探索。

作者简介

目录信息

读后感

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用户评价

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这本书简直是为我量身定做的!我一直对肥胖的成因和如何有效控制体重感到困惑,市面上相关的书籍虽然不少,但很多都过于理论化,或者充斥着各种我根本看不懂的专业术语。这次偶然翻到《实用肥胖病防治手册》,从书名就感觉特别接地气,而且“实用”两个字瞬间就打消了我对“又是一本摆设”的担忧。拿到手后,我迫不及待地翻开,果然没有让我失望!它的语言风格非常通俗易懂,就像一位经验丰富的医生或营养师坐在我旁边,耐心地跟我讲解。书中并没有一股脑地罗列冰冷的数字和图表,而是通过很多生动的案例和生活化的场景,让我深刻理解了肥胖对身体的危害,以及改变饮食和生活习惯的重要性。最让我惊喜的是,它并没有简单粗暴地告诉你“少吃点”、“多运动”,而是提供了非常详细、具体的操作指南。比如,在食物选择方面,它不仅列出了哪些食物应该多吃、少吃,还详细解释了不同食物的营养成分以及对体重的影响,甚至还给出了一些简单的食谱建议,这对我这种平时不太会做饭的人来说,简直是福音!运动方面,它也根据不同体能状况提供了循序渐进的运动方案,并强调了运动的乐趣和循序渐进的重要性,让我不再害怕运动带来的辛苦。总之,这本书让我感觉充满了希望,它不是在“告诉你该做什么”,而是在“教我如何去做”,让我能够真正地掌控自己的健康。

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作为一个长期与体重抗争的“老兵”,我尝试过无数种减肥方法,但结果总是“好了伤疤忘了疼”,体重稍有下降就故态复萌。这次入手《实用肥胖病防治手册》,纯粹是抱着“死马当活马医”的心态。然而,这本书带给我的震撼是前所未有的。它深刻地揭示了肥胖不仅仅是“吃得多、动得少”那么简单,而是涉及到生理、心理、甚至社会等多种复杂因素。书中对于肥胖的成因分析,深入浅出,让我恍然大悟,原来我之前的许多努力都走进了误区。它摒弃了那些速成、极端的方法,而是强调了一个循序渐进、科学可持续的健康生活方式的建立。我尤其欣赏书中关于“心理管理”的部分,它帮助我认识到,很多时候,情绪化进食、不健康的自我认知才是阻碍我减肥的真正绊脚石。书中的方法论非常扎实,不是空泛的理论,而是具体可操作的步骤。例如,它提供了详细的能量计算方法,让我能更清晰地了解自己的摄入和消耗;它还设计了一系列自我评估工具,帮助我识别自己的饮食习惯和生活模式中的问题。最重要的是,它传递了一种积极、正面的态度,让我不再视减肥为一场苦役,而是看作一次重塑自我、拥抱健康的新旅程。阅读这本书的过程,就像是在和一位慈爱的长者对话,他没有评判,只有引导和鼓励,让我重新找回了对身体的掌控感。

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老实说,我本来对这本书并没有抱太大期望,总觉得这种“防治手册”类的内容,要么就是一堆老生常谈,要么就是一些不切实际的“鸡汤”。但当我真正翻开《实用肥胖病防治手册》之后,我的想法发生了180度的转变。这本书最让我惊喜的地方,在于它真的做到了“实用”。它没有回避那些让很多人头疼的问题,比如“我明明已经很努力控制饮食了,为什么还是瘦不下来?”、“运动总是坚持不下去怎么办?”它而是深入到这些具体困扰的根源,并提供了非常具体、可操作的解决方案。比如,在饮食方面,它不仅仅告诉你哪些食物该吃,更重要的是教你如何“吃对”,如何解读食物的标签,如何计算食物的营养价值,甚至是如何在餐馆用餐时做出健康的选择。这种细致入微的指导,让我觉得仿佛拥有了一位贴身营养师。在运动方面,它也同样做得非常出色。它并没有强迫你去做一些高难度的训练,而是根据你的体能状况,循序渐进地为你量身定制运动计划,并强调如何让运动变得有趣,如何融入日常生活。更让我感动的是,这本书非常注重心理建设。它理解减肥过程中可能遇到的挫折和瓶颈,并提供了一系列有效的心理调适方法,帮助读者建立积极的心态,坚持下去。总而言之,这本书不是一本让你“看完就忘”的书,而是一本能够让你“读完就能做,做了就能有成效”的书,它给了我实实在在的帮助,让我看到了改变的希望。

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作为一名医学领域的从业者,我对肥胖问题的复杂性和多面性有着深刻的理解。然而,即便是在专业领域,也常常面临如何将复杂的科学知识转化为普通大众易于理解和接受的内容的挑战。《实用肥胖病防治手册》的出现,无疑为这一难题提供了一个极佳的解决方案。这本书在内容上,严谨而科学,引用了大量的最新研究成果和临床数据,对肥胖的病因学、流行病学、代谢紊乱以及相关并发症进行了详尽的阐述。然而,它并没有因此而显得枯燥乏味,反而通过精炼的语言和逻辑清晰的结构,将这些专业知识以一种极其易懂的方式呈现出来。我尤其欣赏书中对于“肥胖防治”的系统性思考。它不仅仅停留在疾病本身,而是从预防、治疗、康复等多个维度进行了全方位的解读,并强调了多学科协作的重要性。书中关于营养学、运动生理学、行为医学以及心理学等方面的交叉融合,是这本书最大的亮点之一。它打破了单一学科的局限,构建了一个全面的健康管理框架。例如,在运动处方方面,书中详细介绍了不同运动模式的能量消耗、对心肺功能的影响以及潜在的运动损伤风险,并根据不同人群的需求提出了个性化的运动建议,这在许多同类书籍中都鲜有提及。这本书对于普通读者而言,无疑是一本极具价值的科普读物;对于专业人士而言,它也是一本值得借鉴的范本,它充分展示了如何将复杂的科学知识,以一种普惠的方式传递给更广泛的受众。

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我是一位饱受肥胖困扰多年的中年女性,身体上的不适和精神上的压力让我倍感煎熬。一直以来,我都觉得减肥是一件遥不可及的事情,市面上充斥着各种“神奇”的减肥药和疗法,但真正能够帮助我解决问题的却少之又少。《实用肥胖病防治手册》这本书,是我在朋友的推荐下购买的。拿到手后,我被它严谨而不失温情的文字所吸引。书中并没有像其他书籍那样,用耸人听闻的字眼来描绘肥胖的危害,而是用平实的语言,细致地阐述了肥胖对身体各个器官系统的影响,以及可能引发的各种并发症。更重要的是,它非常注重个体差异,强调“因人而异”的防治原则。书中提供了丰富的案例分析,从不同年龄、不同性别、不同生活习惯的人群入手,深入剖析了他们肥胖的原因,并提供了针对性的解决方案。这让我觉得自己不再是孤单的个体,而是有许多和我一样经历的人,并且这本书能够为我们提供切实可行的帮助。我尤其喜欢书中关于“生活方式干预”的部分,它不仅仅是简单地提出建议,而是提供了一套完整的“系统工程”,包括如何调整饮食结构、如何选择合适的运动方式、如何管理情绪压力,甚至是如何改善睡眠质量。这本书让我看到了改变的希望,它不是一次性的“救赎”,而是引导我走上一条长期健康管理的道路。

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