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肉兔飼養與兔肉加工 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

肉兔飼養與兔肉加工
☆☆☆☆☆
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翁長江、楊明爽編著
中國農業科技齣版社
2005-1
296
18.50元
9787801677716

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发表于2024-11-24

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圖書描述

肉兔飼養業是我國傳統的養殖業，有著悠久的曆史和廣泛的群眾基礎。

飼養肉兔投資少，易起步，見效快，收益大。山區平原、農村城郊、男女老少都可飼養，是農民緻富奔小康的短、平、快項目；兔肉具有“三高三低”的特點，即高蛋白、高賴氨酸、高消化率和低脂肪、低膽固醇、低能量，深受消費者喜愛，肉免多胎高産，飼養周期短，産肉率高，是解決人們肉食來源，豐富人們菜籃子的重要途徑；特彆是肉兔日糧以草為主，是典型的節糧型草食傢畜，這對於人多地少，糧食相對緊張，飼草資源豐富的我國，發展肉兔飼養，齣口創匯，更具重大現實意義。

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