本教材主要是針對高等農林綜閤性院校的農學以及生物類專業的學生在學習瞭微生物學相關課程後，為拓展學生的專業知識和應用技能，使學生能更全麵瞭解微生物資源在工農業、食品加工等可持續發展中的作用及其閤理開發利用，在土壤肥力的保持與提高營養元素的轉化、環境淨化與生態作用的平衡等方麵的重要作用，加強學生對微生物肥料、微生物飼料、微生物農藥、微生物食品、環境激素與環境工程微生物、微生物冶金等相關知識及相關生産技術的研究與應用的瞭解。
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