小哈图书下载中心

 小哈图书下载中心

现代餐饮经营管理基础 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024

现代餐饮经营管理基础
☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页
2002-12
157
12.90元
9787040116472

图书标签: 经营   

喜欢 现代餐饮经营管理基础 的读者还喜欢


下载链接在页面底部


点击这里下载
    
linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 复制链接
想要找书就要到 小哈图书下载中心
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

发表于2024-06-02

现代餐饮经营管理基础 epub 下载 mobi 下载 pdf 下载 txt 电子书 下载 2024

现代餐饮经营管理基础 epub 下载 mobi 下载 pdf 下载 txt 电子书 下载 2024

现代餐饮经营管理基础 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024


图书描述

《现代餐饮经营管理基础》按基础模块、实践模块、选用模块划分,共有7章。基础模块包括:绪论、现代餐饮经营管理基础知识、厨房管理、餐饮产品的全面质量管理、厨房安全与卫生的管理、餐饮成本控制与核算。实践模块包括:厨房管理中“厨房设计与布局的设计方案、厨房各种设备与用具的使用操作和规范、厨房各种设备的使用操作方法”和餐饮成本控制与核算中“餐饮产品成本核算的方法、餐饮产品价格核算的方法”等内容。选用模块讲述了两部分:餐饮销售管理、餐饮服务管理。

现代餐饮经营管理基础 下载 mobi epub pdf txt 电子书

著者简介

图书目录

现代餐饮经营管理基础 pdf epub mobi txt 电子书 下载
想要找书就要到 小哈图书下载中心
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

用户评价

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

读后感

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

类似图书 点击查看全场最低价

现代餐饮经营管理基础 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024

分享链接

linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 复制链接




相关图书



服务条款
联系我们
关于我们
隐私政策

本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息，本站不存储任何数据与内容，任何内容与数据均与本站无关，如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度，google,bing,sogou 等

友情链接

中国国家图书馆
国立台湾图书馆
美国国会图书馆
开放图书馆 openlibrary.org

© 2024 qciss.net All Rights Reserved. 小哈图书下载中心 版权所有