《大學化學:麵嚮21世紀課程教材》是教育部組織實施的《麵嚮21世紀高等工程教育教學內容和課程體係改革計劃》03—15“化學係列課程教學內容和課程體係改革的研究與實踐(非化工類專業)”項目的研究成果,教育部高教司核定的“麵嚮21世紀課程教材”。同時它也是普通高等教育“十一五”國傢級規劃教材,是理工科本科(非化工類)各專業適用的自然科學公共基礎課——“大學化學”(或稱“工科大學化學”、“工科化學”、“普通化學”)課程的通用教材。全書共3篇12章:第1篇,化學反應的基本規律;第2篇,物質結構;第3篇,化學與工程技術·人類·社會。它簡明地闡述化學熱力學、動力學和近代物質結構理論,使學生理解化學學科的框架,能運用化學的理論、觀點、方法去審視公眾關注的環境、能源、材料、資源、生命等社會熱點論題。把化學的理論方法與工程技術觀點結閤起來,有利於全麵提高學生素質,培養具有開拓、創新能力的高級工程科技人纔。
這本書的編排設計無疑是下瞭功夫的。每一章的開頭都清晰地列齣瞭本章的學習目標,這對於我這樣一個初次接觸大學化學的學生來說,無疑是極大的幫助。它能夠讓我提前瞭解學習的重點和方嚮,做到有的放矢。而且,在每個章節的最後,都配有大量的習題,從基礎概念的鞏固到復雜計算的應用,應有盡有。我尤其喜歡那些開放性的思考題,它們鼓勵我去運用所學知識去分析和解決實際問題,而不是僅僅停留在記憶層麵。在學習溶液和膠體這一章時,書中關於滲透壓和滲透壓的計算,以及膠體顆粒的布朗運動和電泳現象的解釋,都讓我印象深刻。特彆是對於膠體穩定性的討論,書中從電荷排斥、溶劑化層等多個角度進行瞭分析,並結閤瞭生活中常見的例子,比如牛奶的穩定性、血液的流動性等,讓我感受到瞭化學知識在日常生活中的無處不在。我還注意到書中對化學平衡的闡述,不僅給齣瞭平衡常數的計算方法,還深入探討瞭影響化學平衡的因素,如溫度、壓強和濃度,並通過勒夏特列原理進行瞭解釋,這對於我理解化學反應的可逆性和方嚮性至關重要。在學習化學動力學時,書中對反應速率、活化能、催化劑等概念的解釋,以及阿倫尼烏斯公式的應用,都讓我對化學反應的發生過程有瞭更清晰的認識。
评分這本書帶給我的不僅僅是知識,更是一種對科學探索的熱情。書中在介紹某些化學發現的曆史背景時,會穿插一些科學傢的故事和他們的研究過程,這讓我感受到科學研究並非一帆風順,而是充滿瞭挑戰和樂趣。我還發現書中在講解某些概念時,會引用一些實際應用的例子,比如在討論催化劑時,書中就提到瞭汽車尾氣淨化器中的催化劑,以及它們是如何提高反應效率並減少汙染物的排放的。這種理論與實踐相結閤的講解方式,讓我看到瞭化學知識的價值和意義。例如,在學習高分子化學時,書中介紹瞭聚乙烯、聚丙烯等常見高分子材料的結構和性質,以及它們在日常生活中的廣泛應用,這讓我對這些看似普通的材料有瞭全新的認識。我還被書中關於生物化學基礎的介紹所吸引,它解釋瞭生命體內的基本化學反應,比如糖的代謝、蛋白質的閤成等,這讓我認識到化學在生命科學中的核心地位。在學習錶麵化學時,書中詳細介紹瞭錶麵張力、吸附現象等,以及它們在乳化、起泡等過程中的作用。
评分《大學化學》的語言風格清晰流暢,即使是對於一些復雜的化學概念,也能夠通過簡潔明瞭的語言進行解釋。書中會適時地使用一些比喻和類比,幫助我理解抽象的化學原理。例如,在解釋原子核的強大結閤能時,書中將其比作“原子內部的強大膠水”,形象地說明瞭原子核的穩定性。我還注意到書中對於一些專業術語的解釋都非常到位,並且會在首次齣現時給齣詳細的定義。例如,在第一次提到“摩爾”這個概念時,書中就給齣瞭精確的定義,並解釋瞭它在化學計算中的重要性。我還被書中關於化學計量學中“限量試劑”的講解所吸引,它解釋瞭在多步反應中,哪一個反應物會最先被消耗完,從而限製瞭整個反應的進行。在學習化學動力學時,書中詳細解釋瞭“一級反應”、“二級反應”等概念,並給齣瞭它們的積分速率方程,這對於理解反應速率與反應物濃度之間的關係至關重要。
评分這本書在章節劃分上也十分閤理,每個章節都圍繞著一個核心主題展開,循序漸進,邏輯清晰。從物質的組成和結構,到化學反應的原理和規律,再到不同類型的化學物質和它們的應用,書中層層遞進,讓我能夠逐步建立起對化學學科的整體認識。我還發現書中在講解某些相互關聯的概念時,會進行橫嚮的聯係和對比,幫助我理解它們之間的異同。例如,在講解離子化閤物和共價化閤物的性質時,書中就將它們的熔點、沸點、導電性等進行瞭詳細的對比。我還被書中關於化學平衡常數的計算方法所吸引,它解釋瞭如何根據反應物和産物的濃度來計算平衡常數,並利用它來預測反應進行的方嚮。在學習酸堿滴定法時,書中詳細介紹瞭滴定麯綫的繪製和分析,以及如何通過滴定終點來測定未知物質的含量。
评分《大學化學》在理論深度和廣度上都做得相當齣色。它不僅僅是簡單地羅列化學概念和公式,而是深入地探究瞭這些概念背後的原理和機製。例如,在介紹熱力學時,書中對熵和焓的定義以及它們在判斷化學反應自發性方麵的作用進行瞭詳盡的闡述,並引入瞭吉布斯自由能的概念,讓我能夠從能量的角度去理解化學過程的驅動力。我還被書中關於電化學的部分所吸引,特彆是關於原電池和電解池的原理講解,以及法拉第電解定律的應用,這些內容讓我明白瞭電能與化學能之間的相互轉化。書中還涉及瞭有機化學的基礎知識,包括碳元素的獨特性質、各種官能團的識彆和反應,以及重要的有機反應類型,如加成反應、取代反應、氧化還原反應等。這些內容為我將來深入學習有機化學奠定瞭堅實的基礎。我尤其欣賞書中對化學計量學的處理方式,它不僅僅是簡單的比例計算,而是強調瞭物質的量在化學反應中的重要性,以及如何通過物質的量來推斷反應的産物和消耗。在學習配位化學時,書中對配閤物的結構、命名、成鍵以及性質的講解,都讓我對金屬離子與配體之間的相互作用有瞭更深入的理解。
评分拿到這本《大學化學》時,我最直觀的感受是它的份量。厚實的書頁,滿滿的理論和圖示,讓我對接下來的學習充滿期待,也暗自捏瞭一把汗。我知道大學化學是基礎中的基礎,是連接中學化學與更深層次科學研究的橋梁。翻開第一頁,撲麵而來的就是那些熟悉的元素周期錶,但這一次,它們不再是簡單的符號堆砌,而是被賦予瞭更深層次的含義,解釋瞭原子結構、電子排布以及它們如何決定瞭元素的化學性質。書中對原子模型演進的描述,從道爾頓的實心球模型到玻爾的能級模型,再到量子力學模型,每一個進步都凝聚瞭無數科學傢的智慧和努力,讓我深刻體會到科學探索的麯摺與偉大。特彆是關於原子核的構成和放射性衰變的部分,書中詳盡地解釋瞭不同類型的衰變,以及它們在核醫學和能源領域的應用,這些內容都讓我大開眼界,重新認識瞭化學這門學科的廣度和深度。我還注意到書中在介紹化學鍵時,不僅僅停留在離子鍵、共價鍵和金屬鍵的定義,而是深入探討瞭化學鍵的形成機理,包括軌道雜化、分子軌道理論等,這些理論雖然抽象,但書中通過大量的實例和清晰的圖示,將它們生動地展現齣來,讓我能夠更好地理解分子的空間結構和性質。例如,在解釋共價鍵的極性和非極性時,書中就巧妙地引用瞭水分子和二氧化碳分子的例子,通過它們的偶極矩差異,解釋瞭為什麼水具有特殊的溶解性和錶麵張力,而二氧化碳卻是氣體。這種深入淺齣的講解方式,極大地提升瞭我學習的興趣和效率。
评分總而言之,這本《大學化學》是一本非常優秀的教材。它不僅內容翔實、講解清晰,而且在編排設計、插圖應用和理論深度上都做得相當齣色。它不僅幫助我打下瞭堅實的化學基礎,更重要的是,它激發瞭我對化學這門學科的濃厚興趣,讓我看到瞭化學世界的廣闊和迷人。我將繼續深入研讀這本書,並嘗試去解決其中的習題,相信這會為我未來的學習和研究打下堅實的基礎。例如,在學習過渡金屬化學時,書中詳細介紹瞭過渡金屬元素的電子構型、化閤價、配閤物形成能力以及它們在催化、生物體中的作用。我還被書中關於化學與能源的討論所吸引,它介紹瞭太陽能電池、燃料電池等新能源技術,以及化學在其中扮演的關鍵角色。在學習無機化學時,書中詳細介紹瞭主族元素、過渡元素、內過渡元素等各類元素的性質和化閤物。
评分這本書對於培養我的科學思維方式起到瞭至關重要的作用。它鼓勵我不僅僅是死記硬背,而是要去理解每一個概念背後的邏輯和聯係。在學習化學平衡和反應速率時,書中通過大量的圖錶和數據分析,引導我思考影響反應進程的各種因素,並學會如何通過實驗來驗證這些理論。我還注意到書中在介紹某些復雜化學反應時,會給齣詳細的反應機理,這有助於我理解反應是如何一步步進行的,以及中間産物的形成和轉化。這種對細節的關注,讓我能夠更透徹地理解化學反應的本質。例如,在學習酸堿理論時,書中不僅介紹瞭阿倫尼烏斯、布朗斯特-勞裏和劉易斯三種酸堿理論,還深入比較瞭它們的適用範圍和優缺點,並給齣瞭大量的例子來解釋不同理論在實際應用中的不同。我還被書中關於緩衝溶液的講解所吸引,它解釋瞭緩衝溶液是如何維持pH值穩定的,以及它在生命科學和工業生産中的重要作用。在學習沉澱反應時,書中詳細介紹瞭溶解度積常數,以及如何利用它來判斷沉澱的生成和溶解。
评分《大學化學》在內容呈現上也極具匠心。它不僅僅是文字的堆砌,而是通過精美的插圖、錶格和流程圖,將抽象的化學概念形象化、直觀化。例如,在介紹分子軌道理論時,書中提供瞭不同分子軌道的成鍵和反鍵圖示,讓我能夠清晰地看到電子在分子中的分布情況。我還喜歡書中在介紹化學實驗時,會附帶操作步驟和注意事項,這對於我這樣一個實驗新手來說,是非常寶貴的指導。書中對於原子和分子的結構,以及它們之間相互作用的描述,都配有高質量的3D模型圖,讓我能夠立體地感知這些微觀世界的奧秘。例如,在介紹晶體結構時,書中提供瞭不同晶體單元的透視圖,讓我能夠直觀地理解原子在空間中的排列方式。我還被書中關於光譜分析的介紹所吸引,它解釋瞭不同物質如何通過吸收或發射特定波長的光來被識彆和定量,這在化學分析領域具有極其重要的應用。在學習化學熱力學時,書中通過能量-狀態圖,直觀地展示瞭反應的焓變和熵變對反應進程的影響。
评分《大學化學》在內容的時效性和前沿性上也做得不錯。雖然是基礎教材,但書中也適時地介紹瞭一些與現代化學發展相關的內容,比如在介紹材料科學時,就提到瞭納米材料和新型功能材料的閤成與應用。我還發現書中在講解某些理論時,會提及一些前沿的研究方嚮和尚未解決的問題,這激發瞭我進一步探索的興趣。例如,在介紹量子化學時,書中就簡要提到瞭量子計算在化學領域的應用前景。我還被書中關於環境保護和綠色化學的討論所吸引,它強調瞭在化學研究和工業生産中,如何減少對環境的汙染,實現可持續發展。在學習化學分析方法時,書中介紹瞭氣相色譜、液相色譜、質譜等現代分析技術,以及它們在不同領域的應用。
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