蔬菜深加工247例/城乡快速致富丛书 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024


蔬菜深加工247例/城乡快速致富丛书

简体网页||繁体网页
严奉伟
科学技术文献出版社
2001年01月
419 页
20.0
平装
9787502337100

图书标签:  


喜欢 蔬菜深加工247例/城乡快速致富丛书 的读者还喜欢




点击这里下载
    


想要找书就要到 小哈图书下载中心
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

发表于2024-11-27

蔬菜深加工247例/城乡快速致富丛书 epub 下载 mobi 下载 pdf 下载 txt 电子书 下载 2024

蔬菜深加工247例/城乡快速致富丛书 epub 下载 mobi 下载 pdf 下载 txt 电子书 下载 2024

蔬菜深加工247例/城乡快速致富丛书 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024



图书描述

本书首先简要介绍了蔬菜加工的基本原理,包括加工原料要求及预处理、主要加工方式等;然后重点介绍了247例蔬菜商品化处理、蔬菜风味制品加工、蔬菜营养保健制品加工的加工实例,每一例包括产品特色、主要原辅料、主要设备、工艺流程、操作要点说明、产品质量指标等项内容。既有传统蔬菜制品的加工,又有符合现代食品发展潮流、现在市场上极为流行的新型蔬菜制品的加工。内容丰富、资料翔实,具有较强的可操作性、实用性。

本书可供从事蔬菜食品加工、新产品开发的技术人员、生产人员参考使用。

蔬菜深加工247例/城乡快速致富丛书 下载 mobi epub pdf txt 电子书

著者简介


图书目录


蔬菜深加工247例/城乡快速致富丛书 pdf epub mobi txt 电子书 下载
想要找书就要到 小哈图书下载中心
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

用户评价

评分

评分

评分

评分

评分

读后感

评分

评分

评分

评分

评分

类似图书 点击查看全场最低价

蔬菜深加工247例/城乡快速致富丛书 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024


分享链接









相关图书




本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息,本站不存储任何数据与内容,任何内容与数据均与本站无关,如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度google,bing,sogou

友情链接

© 2024 qciss.net All Rights Reserved. 小哈图书下载中心 版权所有