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合理营养有问必答

简体网页||繁体网页
第1版 (2001年1月1日)
2001年1月1日
195 页
8.5
平装
9787534532627

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发表于2024-12-29

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图书描述

人要维持生命和从事各项活动必须不断地摄取食物,从食物中获得营养素。这些营养素构成了整个人体重量、提供了活动所需热能和生理能功调节物质。所以,营养素是人类生存的物质基础。本书内容除叙述基础营养知识外,着重于指导各类人群平衡膳食、合理营养的方法。在写作上力求深入浅出,通俗易懂,科学性强,实用性好。

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